Max Rischart's Backhaus KG

Max Rischart's Backhaus KG www.rischart.de
Impressum: http://www.rischart.de/index.php?entryid=42

Gelebte Unternehmensphilosophie:
Obwohl Rischart's Backhaus groß genug für rund 500 Mitarbeiter ist, ist es doch klein genug, um ein unabhängiger und individueller Familienbetrieb zu bleiben – getreu der Devise: nicht Expansion um jeden Preis, sondern Pflege einer hochwertigen Unternehmenskultur. Konkret heißt die Firmenphilosophie daher, aktiv zu sein rund ums Backen und stets mit Stil, Kompetenz

und Niveau zu handeln. Täglich wird die Balance zwischen fachlichen, wirtschaftlichen und menschlichen Anforderungen gesucht.

Was entsteht hier wohl? 🤔👀
27/08/2026

Was entsteht hier wohl? 🤔👀

Ein bisschen Urlaubsfeeling in unserer Filiale am Rotkreuzplatz. ☀️🌴Wer kommt vorbei? 👇
25/08/2026

Ein bisschen Urlaubsfeeling in unserer Filiale am Rotkreuzplatz. ☀️🌴

Wer kommt vorbei? 👇

23/08/2026

Datschi-Zeit ist für uns jedes Jahr ein kleines Highlight. 💜🥧

Und jetzt wollen wir’s wissen: Mit wem würdet ihr euch am liebsten ein Stück Datschi teilen? 👇

21/08/2026

Ein Blick hinter die Kulissen 🍋

So entsteht unsere Zitronentarte: knuspriger Buttermürbteig, hausgemachtes Lemon Curd aus italienischen Zitronen und eine luftig-leichte Baiserhaube – mit viel Liebe in unserer Backstube zubereitet. 💛

Ein kleines Stück Sommer, das auf der Zunge zergeht. ☀️🍋

Markiert jemanden, der unbedingt mal eine probieren muss! 👇

19/08/2026

Zwetschgenzeit ist Rohrnudelzeit! 💜

Bei uns werden die Zwetschgen-Rohrnudeln noch liebevoll von Hand in der Backstube hergestellt: Luftiger, saftiger Hefeteig umhüllt handverlesene, süße Zwetschgen. Anschließend werden sie in der Reine gebacken – so entsteht die herrlich knusprige Butter-Zucker-Kruste. 🤤

Ein echtes Stück bayerische Backtradition – und ein Muss, solange die Zwetschgenzeit noch da ist. 💜 Wer mag eine Rohrnudel?

17/08/2026

🥨 Eine Breze. Zwei außergewöhnliche Spirituosen. 🥃

Gemeinsam mit haben wir aus geretteten Rischart Brezen zwei besondere Genusskreationen entwickelt: den Rischart Brezn Gin und den Rischart Brezn Salted Caramel Liqueur.

Im folgenden Video gibt euch Nicolas Kröger, Gründer von Wagemut, einen kurzen Einblick in unser bevorstehendes Launch-Event. 🎥

Am 15. September feiern wir die Premiere bei einem besonderen Launch-Event & Tasting in unserem Rischart Café Backhaus Erlebnis. Euch erwarten verschiedene Brezen-Variationen aus unserer Backstube, 3 Drinks, Livemusik mit der Oktoberfestband Karussell und ein genussvoller Abend rund um Breze, Destillation und Nachhaltigkeit.

📅 15.09.2026 | ab 18 Uhr
📍 Rischart Café Backhaus Erlebnis, Theresienhöhe 40
💶 39 € pro Person
⏱️ ca. 2,5 Stunden

🎟️ Tickets & alle Infos: Link in der Bio und auf der Homepage www.rischart.de

🎥 Das komplette Video mit Nicolas findet ihr auf YouTube – Link in der Bio.

12/08/2026

Heute schon Brot geholt? 🥖

Unser Mailänder Tomatenbrot ist wieder erhältlich und bringt mit sonnengetrockneten Tomaten und feinem Basilikum mediterranen Genuss auf den Tisch. 🍅🌿 Perfekt zu Antipasti oder einfach so zum Wegsnacken. 😉

Und für alle, die schon darauf gewartet haben: Unser Vollkornbrot ist wieder im Sortiment! 🌾
Saftig, kernig und reich an Ballaststoffen – mit Roggen, Weizen, Hafer und Gerste sowie Sonnenblumenkernen und Leinsaat.

👉 Beide Brote findet ihr an unserer Theke.

Sommer, Sonne, Eis 🌞🍨 Wer hat Lust auf einen erfrischenden Eisbecher mit hausgemachtem Konditoreis? Das Eis stellen wir ...
03/08/2026

Sommer, Sonne, Eis 🌞🍨 Wer hat Lust auf einen erfrischenden Eisbecher mit hausgemachtem Konditoreis? Das Eis stellen wir selbst her in unserer Backstube auf der Theresienhöhe 🙌

Wir freuen uns auf euren Besuch 😍
30/07/2026

Wir freuen uns auf euren Besuch 😍

Ihr seid am Stachus unterwegs und braucht eine kleine Pause? ☕🥐Dann schaut bei uns vorbei! Unsere Rischart Filiale am St...
19/07/2026

Ihr seid am Stachus unterwegs und braucht eine kleine Pause? ☕🥐

Dann schaut bei uns vorbei! Unsere Rischart Filiale am Stachus wartet mit frischen Backwaren, feinen Torten, Kaffee-Spezialitäten und vielen Leckereien auf euch. 💛

In welcher unserer Filialen seid ihr am liebsten unterwegs? 👇

Adresse

Marienplatz 18
Munich
80331

Öffnungszeiten

Montag 06:45 - 20:00
Dienstag 06:45 - 20:00
Mittwoch 06:45 - 20:00
Donnerstag 06:45 - 20:00
Freitag 06:45 - 20:00
Samstag 06:45 - 20:00
Sonntag 08:00 - 20:00

Webseite

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