Bäckerei Norbert Kunath

27/03/2024

16/10/2022

15/04/2022

Wir wünschen unseren lieben Kunden und Gästen ein frohes Osterfest.

Unsere Öffnungszeiten:
Gründonnerstag 6.45-17.00
Karsamstag 6.30-10.30
Ostersonntag 13.00-17.00
Ostermontag 13.00-17.00

05/04/2022

Deshalb beim Bäcker kaufen.

Aldi-Kunden aufgepasst: Ein beliebtes Produkt bei dem Discounter ist von einem Rückruf betroffen. Ein krebserregender Stoff ist schuld daran.

19/01/2022

Brot und Brötchen: Rohstoffe werden immer teurer
Laut "Allgemeiner Bäckerzeitung" (ABZ) müssten Brötchen aktuell über einen Euro kosten, würden die Bäcker alle gestiegenen Kosten an die Verbraucher weitergeben. Der Preis für Getreide ist laut Statistischem Bundesamt von 2020 auf 2021 um 34,4 Prozent gestiegen. Die Transportkosten für den Import für Waren aus Übersee haben sich sogar verzehnfacht.

Auch die immer höheren Energiepreise setzen den Bäckern immer mehr zu. Der Gaspreis etwa wirkt sich nicht nur auf die Kosten für das Beheizen der Öfen aus, sondern verteuert auch die Rohstoffe. "Der gestiegene Gaspreis führt zwangsläufig dazu, dass die Verkaufspreise für Düngemittel oder für Adblue nach oben gehen. Teurere Düngemittel bedeuten, dass auch die Ernte teurer wird. Das heißt, der Landwirt muss für seine Produkte auch höhere Preise verlangen. Jetzt mal durchdekliniert am Ende des Tages: Das Mehl wird teurer, das Brot und das Brötchen werden teurer", erklärt Christopher Profitlich von den SKW Stickstoffwerken Piesteritz.

Der Mix aus sich verteuernden Rohstoff- und Energiepreisen plus Einnahmeverlust durch die Corona-Pandemie wird für viele Unternehmen zur Zerreißprobe. Laut ABZ stehen viele mittelständische Bäcker-Betriebe vor dem Aus.

12/12/2021

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19/11/2021

Fertig

19/11/2021

Unsere Kokosmakronen sind gleich fertig

19/11/2021

Lecker Mohnstriezel gibt's jetzt wieder