Bäckerei Wieler

27/11/2025

Neueröffnung 🥳
Hallo Willich, wir sind ab sofort in der Grabenstraße 14a für euch da.
Wir freuen uns, euch in unserer neuen Filiale mit frischen Backwaren begrüßen zu dürfen.

🕖 Öffnungszeiten:
Mo–Fr: 6:30–18:00 Uhr
Sa: 6:30–14:00 Uhr
So: 8:00–11:00 Uhr

19/08/2025

🎬 Mein Auftritt beim Backduell ist jetzt online!
👉 Schaut euch die Folge in der WDR Mediathek an: https://www1.wdr.de/fernsehen/lokalzeit/lokalzeit-am-samstag/sommerliche-baisernester-zitronentraum-100.html

05/06/2024

Wir freuen uns, euch mitteilen zu können, dass Tomi & Oli aus der Winterpause zurück sind!

Mit viel Liebe und einer langen Teigführung, gewürzt mit Oregano und Olivenöl, stellen wir einen wunderbar aromatischen Grundteig her. Unser Tomi haben wir mit getrockneten Tomaten vermischt, während wir den Oli mit hochwertigen Kalamata-Oliven versehen haben. Beide sind die perfekten Begleiter für euer nächstes Grillfest!

05/03/2024

Die Erdbeer-Rhabarber-Schnecke läutet als saftige, fluffige und frische Hefeteigschnecke den Frühling ein.
Der süße selbstgemachte Erdbeerpudding wird mit säuerlichen Rhabarberstücken abgerundet und lässt die Herzen höher schlagen. Das Topping sind gefriergetrocknete Erdbeerescheiben als Eyecatcher.

13/12/2023

WICHTIG
Dieses Jahr fällt Weihnachten und Silvester auf einen Sonntag und wir möchten Ihnen zum normalen Sonntagssortiment weitere Produkte anbieten.
Wichtig ist dabei, dass diese bis zu dem Freitag davor (22.12&29.12) bis 12Uhr vorbestellt werden müssen, da es sehr schwer für uns abzuschätzen ist, wie viele von Ihnen an den Sonntagen kommen werden.
Wir bieten zusätzlich zum Baguette noch das französische Landbrot und Partygebäck (Stangen, Kranz etc.) an.
An Silvester kommen hier noch Neujährchen und Berliner hinzu.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen frohe Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

22/11/2023

16/11/2023

Wir werden 125 Jahre alt 🎉

Im Jahre 1898 wurde die Bäckerei Wieler von Hubert und Helena Wieler in Meerbusch-Lank als Bäckerei, Mehl- und Fruchthandel gegründet.

22/03/2023

Es tummeln sich nicht nur die Lämmer auf den Theken, sondern es können auch wieder Frankfurter-Ostereier bis zum 4.April für das Osterwochenende vorbestellt werden.

01/02/2023

Zu einem gemütlichen Frühstück gehören nicht nur ofenwarme frische Brötchen, sondern auch ein regionales Freilandei.
Ab heute gibt es in zwei unserer Filialen, in Lank und Strümp auf der Büschstraße, frische Freilandeier von unserem meerbuscher

22/11/2022

Wir haben unsere ersten Christstollen für dieses Jahr gebacken. Nach langer Zeit, erstmalig wieder im Kasten, da durch das geringer Verdampfen des Wassers im Ofen, ein viel saftiger Stollen entsteht.

13/10/2022

Wir suchen Unterstützung für unser Team in Osterath.

01/09/2022

Kennst du schon unser Brot des Monats ?

Das Erntebrot strotzt nur so vor Power.
Mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsaat und Kürbiskernen ist man perfekt gestärkt für den ganzen Tag. Abgerundet wird dies mit Roggen-, Weizen- und Dinkelflocken. Durch die Kombination aus dem Naturroggensauerteig und dem Rübenkraut entsteht eine tolle Balance.