Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 22:30 Dienstag 12:00 - 22:30 Mittwoch 12:00 - 22:30 Donnerstag 12:00 - 22:30 Freitag 12:00 - 22:30 Samstag 12:00 - 22:30 Sonntag 12:00 - 22:30

Blé Noir - Crêperie Bretonne, Restaurant et Boutique

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Marburg an der Lahn
Blé Noir - Crêperie Bretonne, Restaurant et Boutique

Crêperie Bretonne, Restaurant et Boutique
https://ble-noir.de/information/datenschutz
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Unsere bretonische Creperie und das französische Restaurant bieten täglich kuliniarische Köstlichkeiten aus der Bretagne und Frankreich.

24/05/2026

Bienvenue a l'été! Der Sommer ist da und unsere Terasse wieder für euch geöffnet.
Kommt rum, genießt das Bretagne-Feeling mitten in Marbug und lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euren Besuch🐟☀️

Reservation unter 0177 166 0 166 telefonisch oder über den Signal Messenger
oder per email: [email protected]

10/05/2026

Tommy an der Crêpe-Platte

der Sommer ist da, bei uns bekommt ihr beste Stimmung und frische Galettes – kommt vorbei, wir freuen uns auf euch. 🥞

15/04/2026

Salut!
mit dem Frühling ist unsere Terasse wieder für euch offen!
Wir freuen uns auf euren Besuch☀️🐟

Reservierungen besonders am Wochenende von Vorteil:
Per Telefon: 0177 166 0 166
oder über den Messenger von Signal oder WhatsApp

04/02/2026

Auch im Schneesturm stehen euch unsere Türen offen
Kommt vorbei und wärmt euch auf - an einem Tässchen Cidre, Kaffee und leckeren Suppen
Seid vorsichtig auf den rutschigen Wegen,
wir freuen uns auf euren Besuch!

Reservation unter 0177 166 0 166 telefonisch oder über den Signal Messenger
oder per email: [email protected]

21/01/2026

unsere Galette du mois - pikantes Shakshuka mit poschiertem Ei und Brie auf einer knusprig gebackenen Galette
kommt vorbei und probiert Frodos neueste Kreation bis Ende März, wir freuen uns auf euch!

Réservation unter 0177 166 0 166 telefonisch oder über die Messenger von Signal oder WhatsApp.

30/12/2025

Du fehlst

01/11/2025

Bonsoir, chères amies et chers amis.

Mascarpone à la française. Dessert comme il faut!

Zarte Mascarponecreme, sanfte Vanilleäpfel, ein paar freche Schokodrops – mehr braucht die Liebe nicht.

Frisch, französisch, Blé noir-isch – jetzt fürs Catering erhältlich!

Informationen unter 0177 166 0 166 telefonisch oder über Email [email protected].

Euch allen einen feinen Abend. Bonne soirée...😊🐟🦀

30/10/2025

Bonsoir, chères amies et chers amis.

Wir dürfen vorstellen: Monsieur Dario.

Dario absolviert in unserem Restaurant ein einwöchiges Schülerpraktikum. Täglich unterstützt er uns vier Stunden in der Weintrautstrasse.

Heute hat er alle Gläser mit den Hühnersuppen beklebt.

Vielen Dank für deine tolle Hilfe, lieber Dario!

Euch allen einen feinen Abend. Bonne soirée...😊🐟🦀

29/10/2025

Bonsoir, chères amies et chers amis.

Hühnersuppe von Huhnern von Jungs in Bellnhausen. Gekocht vom Blé Noir in Marburg.

Morgens, wenn der Tau noch auf dem Gras liegt, beginnen in Bellnhausen die Camping-Hühner ihren Tag. Sie scharren zwischen Kräutern und Gräsern, leben frei und ohne Eile. Ihr Dasein ist einfach, ihr Rhythmus der Natur anvertraut. Der Ziegenbock passt auf, dass der Habicht ihnen nicht zu Leibe rückt.

Wenn aus ihrem Fleisch später eine Suppe entsteht, trägt sie diesen Frieden weiter. Im Blé Noir wird sie mit geduldiger Hand gekocht – mit Kartoffeln, Karotten, Sellerie und frischer Petersilie.

Was daraus entsteht, ist mehr als eine Mahlzeit:

Es ist der Geschmack einer Region, der Duft eines Gartens, die Erinnerung an einen stillen Nachmittag auf dem Land.

Ein Glas voll Wärme. Ein Stück gelebte Achtsamkeit.

Spätestens übermorgen wieder im Verkauf.

Euch allen einen feinen Abend. Bonne soirée....🦀🐟😊

27/10/2025

Bonsoir, chères amies et chers amis.

Lange wurde es erwartet, jetzt ist das Ensemble fertig. Das Herbst/Winter Menü im Blé Noir.

Wir bieten euch ebenfalls optional eine passende Schankbegleiting an.

1. Gang

Fischsuppe mit Miesmuscheln

2. Gang

Crevetten Épicée auf geröstetem Baguette

3. Gang

Geschmorte Jakobsmuscheln auf Hokkaido und Fenchel Ratatouille mit Weißwein und Créme, ummantelt in einer Galette

4. Gang

Crépe mit hausgemachtem Caramel. Flambiert mit Fine de Bretagne.

59.90 Euro

Wir freuen uns auf euren Besuch. Réservation telefonisch unter 0177 166 0 166 oder über die Messenger von Signal oder WhatsApp.

Euch allen einen feinen Abend. Bonne soirée....🐟🦀😀

Adresse

Lingelgasse 10
Marburg An Der Lahn
35037

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 22:30
Dienstag	12:00 - 22:30
Mittwoch	12:00 - 22:30
Donnerstag	12:00 - 22:30
Freitag	12:00 - 22:30
Samstag	12:00 - 22:30
Sonntag	12:00 - 22:30

Telefon

+491771660166

Webseite

https://ble-noir.de/, https://ble-noir.de/boutique

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