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Korrektur: Westendstr. 125 ist richtig.😊
21/02/2026

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Umsatzsteuer in der Gastronomie ab 1. Januar 2026 dauerhaft bei 7 % für Speisen in Restaurants, Cafés, Foodtrucks, im Ca...
18/12/2025

Umsatzsteuer in der Gastronomie ab 1. Januar 2026 dauerhaft bei 7 % für Speisen in Restaurants, Cafés, Foodtrucks, im Catering sowie in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Schulen, Kitas und Krankenhäuser). Es gilt der ermäßigte Steuersatz von 7 %.

Unverändert bleibt die bisherige Regelung für Getränke: Diese werden weiterhin mit 19 % besteuert. Ausnahmen gelten jedoch für Milch und Milchmischgetränke mit einem Milchanteil von mindestens 75 % (etwa Cappuccino oder Latte Macchiato) sowie für Leitungswasser, sofern sie außer Haus verkauft werden. Diese dürfen mit 7 % besteuert werden. Pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch sind davon ausgeschlossen. Auch Leitungswasser „to go“ unterliegt dem ermäßigten Steuersatz.

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