23/08/2012
Stellungnahme Frubbles Krefeld zum Artikel in der Süddeutschen Zeitung über Bubble Tea:
http://www.sueddeutsche.de/wissen/modegetraenk-bubble-tea-chemiker-finden-spuren-giftiger-stoffe-1.1448217
Unter den Kommentaren findet sich ein Beitrag der eigentlich alles wesentliche über den Artikel sagt:
"srb70 schreibt:
Moment mal
der titel ist irreführend und läßt den leser vermuten, der bubble tea wäre grundsätzlich giftig. erst in der mitte erfährt der leser, dass es sich um einen (= 1) spezifischen hersteller handelt, der die giftigen substanzen geliefert hat. außerdem scheint es sich dabei um unsaubere herstellungsverfahren handeln. das wird aber nur in einem nebensatz erwähnt.
eigenartige berichterstattung. "
Es wird wohl leider nur ein kleiner Prozentsatz der Leser den Artikel auch wirklich gelesen haben. Die meisten werden sich nur an die Schlagzeile erinnern.
In dem Artikel hat ein Produzent einen Artikel unsachgemäß hergestellt und gelagert und dieses ist in den Handel gekommen.
Anstatt nun diesen einen Produzenten in die Kritik zu ziehen verallgemeinert die Süddeutsche Zeitung dies und generalisiert das Ganze einfach auf alle Bubble Teas...
Letztendlich müsst Ihr das selbst beurteilen.
Wir von Frubbles bieten euch beste Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Da unsere Fruchtpürees alle aus Europa kommen sind kurze Lieferwege garantiert. Nach dem Öffnen werden diese nach 8 Tagen entsorgt da die Pürees dann einen deutlichen Qualitätsunterschied aufzeigen obwohl sie noch nicht abgelaufen sind. Wir unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch die Stadt und es wurde bisher noch nie etwas beanstandet.
Der Artikel ist aber trotzdem nicht unnütz. Wenn Ihr einen Bubble Tea oder sonst irgendeine Form von Lebensmitteln kauft schaut euch den Laden erstmal an. Wie arbeiten die Leute da, ist alles ordentlich, wie werden die Zutaten gelagert. Gibt es im Laden irgendwo Informationen zu den Zutaten? Wo kommen diese her?
Aufklärung ist alles. Es wird euch nicht immer glücklich machen was Ihr da erfährt aber sorgt auf jedenfall dafür dass niemand längere Sitzungen auf dem stillen Örtchen verbringen muss ;-)
Kleine Kinder können sich daran verschlucken, er hat viele Kalorien und für etwas, dass sich "Tee" nennt, ist er ohnehin viel zu süß. Umstritten ist das Modegetränk Bubble Tea schon länger. Jetzt haben Aachener Wissenschaftler in den Kügelchen auch noch giftige Substanzen entdeckt.
