Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/103957925163963/

Leos Bäckerei

Startseite
Deutschland
Krailling
Leos Bäckerei

Iaca așa trăiește o familie din care face parte și o colonie de maia. Hai dă-i bătaie, DJ Vasile,
Se-nvârtește roata și-o să fie PÂINE :)

22/03/2026

Painea asta a iesit o alintatura!

Mai intai Matej i-a tot facut masaj aluatului, apoi eu i-am desenat floricele din seminte de dovleac. Ca s-a tot odihnit intre timp e clar, ca painea creste cat se odihneste (tu nu?).

Natalia a dus-o la retreat, unde a avut parte si de o sesiune foto, ca toate participantele, de altfel.

Ce mai poti sa vrei de la o viata de paine?

11/02/2026

Work is love made visible.

And if you cannot work with love but only with distaste, it is better that you should leave your work.

For if you bake bread with indiference, you bake a bitter bread that feeds but half man’s hunger.

08/11/2025

Stii povestea cu cele 12 luni, cand mama vitrega o trimite pe fata in toiul iernii d**a ghiocei? Ea pleaca in padure si-i gaseste la un rug pe 12 flacai, cate unul pentru fiecare luna, si ei o ajuta sa gaseasca flori, in pofida zapezii.

Acolo m-a dus azi gandul cand am aruncat o privire peste aluatul pregatit pentru dospit, cu floricelele mele din seminte de dovleac sub faina de orez.

Cheers pentru activitatile care aduc amintiri faine si povesti in viata noastra.

Cheers tuturor celor care au avut astazi un moment creativ, de oooorice gen! 🤗

31/05/2025

Ii povesteam recent Liliei ca e o experienta aparte sa faci aluatul de secara 100%, pentru ca e aproape ca glodul la textura.
- Chiar?
Si mi-am dat seama ca fix asta imi place mie foarte mult. Verile la bunici, d**a ce turna o ploaie zdravana, ne duceam cu verisorul meu intr-un loc anume d**a sopron sa construim casute si omuleti din glod. Iar cand le gaseam distruse mai tarziu, o faceam pe detectivii: ce urme sunt astea? Cine a fost pe aici? Crezi ca era un caine?

Aluatul de secara ma conecteaza cu o versiunea mai tinerica a mea ☺️

10/04/2025

Mi-e tare draga poza asta!
Era ultima zi de scoala inainte de vacanta de Fasching, ziua in care toti copiii au venit costumati. Leo isi asteptase costumul de Aang saptamani intregi cu sufletul la gura, asa ca i s-a parut ca e putin sa-l poarte doar la scoala. Bucuria il tinea in tonus si cand colo tata: “E timpul sa mergi la culcare”. Ce noroc cu maica-sa: “Sau, daca nu vrei, hai cu mine sa facem faina”. Ulala, cat entuziasm a injectat Leo in acea zi in Leo’s Bäckerei.

14/01/2025

O parte din mine:
-Eh, aluatul inca nu s-a relaxat suficient…

O alta parte din mine:
-Oi oi, cine-ar vorbi!

Ne trebuie amandurora o pauza si caldurica. Iti fac si tie un ceai, dragule?

09/08/2024

Ultimul update al lui Emil era ca morcovul astepta sa fie integrat in aluat, d**a asta s-a intors la calculator sa lucreze. A mai trecut o ora si ceva pana a auzit un tipat cu timbrul vocii mele:
- Aaaaaa!
- Te-ai fript? (a facut repede conexiunea, era cam vremea coptului).
- Da 😞
- Cum s-a intamplat?
- Am scos oala de fonta din cuptor cu ambele maini si usa cuptorului am impins-o cu piciorul, sa se inchida.
- Cu piciorul? Ei dap’ tu esti o insecta de aceea cu multe picioare (o fi vrut sa zica ca am de unde sa mai risc unul-doua, ce mai!..). De-aceea cool! Cu ochelari!
Gata, m-o pufnit rasul. Lasam jelea si punem painea in vas si vasul in cuptor. 😁

13/07/2024

La noi tot timpul fierbe ceva 😜
Nu la foc, ci asa, de capul lor. Maia de grau, maia de secara, bors acru, kefir, mai nou si kombucha. Pe ultima am inceput-o cu stangul si a fermentat pana aproape de starea de otet, dar criticul meu principal Leo zice ca devine tot mai buna. Viva bacteriutelor si florei intestinale bogate 😎

26/04/2024

Painea asta a crescut bine pentru ca am hranit-o cu un podcast despre folosirea tehnologiilor si reticenta fata de ele - am crescut-o desteapta 😁 Podcastul asta e creat de 2 prieteni, ambii top manageri in compani IT si “familisti”, d**a cm se prezinta ei. Andreas zicea ca tehnologiile sunt bune si ca e suta la suta in mainile noastre cm le folosim, ca nu crede in ideea ca am fi noi la cheremul tehnologiilor. Amicul lui a sugerat sa fim indulgenti cu cei reticenti pa tehnologii moderne si a dat un exemplu: de la scrisoare la email. Inloc de o ora de scris plus un drum la posta ca sa duci scrisoarea, trimiti un mail in 5 minute. Dar nu-ti promite nimeni ca asa vei avea 55 de minute sa faci ce vrei cu ele. Nu! Asa vei avea timp sa scrii mai multe emailuri 😁 Sa folosesc tehnologii ca sa lucrez mai mult? Lasa, multumesc 😜 Noi, de exemplu, daca n-am mai face totul manual (in afara de macinarea fainii 😜 ), am reusi sa coacem de 4 ori mai multa paine. Da’ de ce, ca nu mai reusim nici noi, nici prieteni nostri sa mancam atata? 🙃

12/04/2024

Iupiiii, celebram din nou o fetita la Leos Bäckerei! Astazi o paine de secara cu perje uscate aduse din Moldova se dedica unei bebeluse care se trage de la Valea Perjei.
De la crapaturi, abia de se mai intelege anul, dar oricum eu abia din poze am inteles ca am scris 22. Si m-am blocat: care 22?! Asta nu ti-i cod sa rescrii in cateva secunde. Ce-i scris cu colorant alimentar nu tai cu bardita 🙃 Dar am o explicatie 😉 Exista o credinta ca anul de nastere al copilului ar trebui sa fie ce in care mama a inceput sa si-l doreasca, sa se pregateasca intr-un fel sau altul pentru venirea lui. Ei bine, acum e vorba de un copil mult-asteptat si taaaare scaldat in iubire. Poate chiar dinainte de 22 🙃

08/04/2024

In ultima vreme in casa se aud des tipetele lui Matej. E in perioada cand ii trebuie ardent doar ceea ce vede la altul. Egocentrism? De fapt am citit ca in spate sta o mare pofta de invatare - vede cm se incalta cineva si hai si el, vede cm badea se joaca cu o masinuta si vrea sa incerce si el. Evident, cu aceeasi masinuta si repede, ACUM, pana n-a uitat miscarile 😅 Numai ca badea isi apara limitele si se lasa cu scantei. Matej-scantei 😜
Dar atunci cand vrea sa exerseze framantarea aluatului, e binevenit. Adauga apa si apasa cu manutele, iar eu nu stiu cm sa prind mai repede o poza. Imi cer scuze publice de la telefonul meu pentru cat aluat a simtit pe “pielea” lui. 🙈

Adresse

Bayern
Krailling
82152

Webseite

facebook.com

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Leos Bäckerei erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.