Achatz Bäckerei

16/12/2025

Öffnungszeiten über Weihnachten
22.12 - 24.12 geöffnet
27.12 geschlossen

05/06/2025

Wir machen Urlaub!
Von 10.06. bis 25.06.

19/01/2023

Geschlossen vom
04 - 13.09.23

07/10/2022

28/05/2021

Viel Dank für die netten Worte! 😊

Wenn mein lieber Vertriebspartner aus Wettzell bei Bad Kötzting im Bayerischen Wald, Bäckermeister Johann Achatz nicht gerade beim Helicopterskiing in Kanada weilt oder die Gepäckkoffer seiner BMW bei mir in Tegernheim mit frischer Spyridoula-Ware für den seiner Bäckerei angeschlossenen Dorfladen befüllt, dann backt er nach alter Handwerkstradition mit Liebe und Leidenschaft wunderbares Brot, das seine unverwechselbare Handschrift trägt. Wenn Euch der Weg in seine Nähe führt, solltet Ihr unbedingt die Bäckerei Achatz in Wettzell, Hausnummer 6 ansteuern und sein Urerbrot und Treberbrot mitnehmen. Falls Ihr sehr viel Glück habt und Ihr noch eine seiner Zimtnudeln ergattern könnt, dann unbedingt auch die ...
Heute feiert Johann Achatz, den ich erst gestern wieder mit Olivenöl und Gewürzen beliefert habe, seinen Geburtstag. Alles Gute, lieber Hans! Bleib wie du bist, denn du bist ein außergewöhlicher, herzlicher Mensch, den ich - wie deine ganze Familie - sehr schätze!

16/04/2021

Wusstet ihr schon, dass unsere Weißbrote mit Weizensauerteig gefertigt werden. 🥖
Der große Vorteil von Sauerteigbrot ist, dass es viel bekömmlicher ist. Aber es gibt noch viel mehr Gründe, warum Sauerteigbrot so geil ist. Kommt vorbei und schmeckt dem Unterschied! 🥖🥨🍞

23/03/2021

Ob für das gemeinsame Frühstück Zuhause mit den Liebsten oder als Geschenk für Freunde, das Osterlamm ist für die Festtage nicht wegzudenken. Aber wegen der andauernden Corona Pandemie wissen wir nicht wie viel wir benötigen, darum bitten wir um Vorbestellung für die Feiertage. 🐰🐣🐑
Es gibt wie immer große, kleine, schwarze und weiße Osterlämmer 🐑🐑🐑
Bestellen könnt Ihr über Facebook, Telefonisch oder einfach vor Ort bei da Beckin.

14/03/2020

Habt ihr gewusst, dass die runde Form und der goldgelbe Glanz für die Sonne steht.
Am besten schmeckt unser Osterbrot mit Butter, Honig oder Konfitüre, also kommt schnell vorbei und holt euch ein frisches Osterbrot! 🐰🐰🐰

31/12/2019

Das neue Jahr steht vor der Tür:
Wir danken für eure Treue und Unterstützung und wünschen einen guten Rutsch! 🎁🎊🎉🍾🎇🎆🥂
Eure Bäckerei Achatz
PS: Wir machen im neuen Jahr Urlaub

17/12/2019

Urlaub im Bayerischen Wald oder zu Gast bei einer Veranstaltung meines lieben Freundes und Kunden Lucki Maurer im STOI?
Schau bei der Bäckerei Achatz in Wettzell bei Bad Kötzting vorbei und nimm dir - neben den ganz traditionell mit Natursauerteig gemachten Brotspezialitäten von Johann Achatz - auch eine Flasche meines Olivenöls mit! Das Regal ist rechtzeitig vor den Feiertagen wieder frisch für Euch aufgefüllt. Richte bitte liebe Grüße an die Oma aus. So fit wie sie, möchte ich in ihrem Alter auch sein!

08/08/2019

Sehr geehrte Kunden,
wir machen Urlaub vom 19.08. bis zum 28.08. . In dieser Zeit ist unser Geschäft geschlossen.

Ab dem 29.08. sind wir wieder für euch da.

29/07/2019

Auf dem Weg nach Neukirchen b. Hl. Blut habe ich in Wettzell das Sauerteigweißbrot, das mein lieber Vertriebspartner Johann Achatz für mich, abgestimmt auf mein Festivalgericht, gebacken hat.
Leider war er selbst nicht da, aber Oma Achatz ist mindestens so fotogen wie ihr Sohn :-)
Danke, liebe Familie Achatz - es gab viel Lob, speziell für Euer Brot!