06/02/2025
https://www.zdf.de/dokumentation/besseresser/besseresser-die-tricks-in-toastbrot--co-sebastian-lege-deckt-auf-film-von-juri-hoehne-100.html?at_medium=Social%20Media&at_campaign=Facebook&at_specific=ZDF
Gut, dass in meinem Toastbrot bestes Bio-Mehl, frische Vollmilch direkt vom Bio-Bauern aus der Nachbarschaft, echte Butter und selbst hergestellter Lievito Madre drin ist. Das ganze Chemie-Zeugs brauche ich nicht.
Ob Wasser, Luft oder Apfelmus. Produktentwickler Sebastian Lege zeigt: In unseren Lebensmitteln steckt oft nicht das, was wir erwarten.