Amelies Tortendesign

Amelies Tortendesign Amelies Torten sind der perfekte Weg um deinen ganz speziellen Moment im Leben zu feiern.

Mit handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail kreiere ich dir eine einzigartige Torte, die sowohl geschmacklich als auch Äußerlich ein echtes Highlight ist.

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24/04/2026

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Wie viele Stücke solltest du bei einer Hochzeitstorte eigentlich einplanen? 🍰Diese Frage bekomme ich von euch ganz oft. ...
10/04/2026

Wie viele Stücke solltest du bei einer Hochzeitstorte eigentlich einplanen? 🍰
Diese Frage bekomme ich von euch ganz oft. 🤍

Ich rechne Hochzeitstorten immer pro Stück und plane dabei lieber großzügig als zu knapp. Meine Stücke sind wirklich groß berechnet. ☺️

Wird die Torte nachmittags serviert, empfehle ich in der Regel 1 großes Stück pro Gast einzuplanen. ✅
Diese Torte hier hatte zum Beispiel 40 Stücke und die Maße waren:
Ø 26 + 20 + 14 cm, 40 cm Höhe ✨

Wird die Torte dagegen abends serviert und es gibt noch anderes Essen, kann man meist mit kleineren Stücken rechnen. Dann kalkuliere ich oft mit halben Stücken bzw. Partystücken. Bei dieser Torte wären das dann also ungefähr 80 Partystücke. 😛

Mit dieser Berechnung bin ich bisher immer sehr gut gefahren. Gerade wenn es noch weiteres Essen gibt, wird oft doch nicht ganz so viel Torte gegessen wie vorher gedacht. 🙈

Und falls etwas übrig bleibt, ist das ja auch überhaupt nicht schlimm: Die restlichen Stücke können einfach an Gäste mitgegeben, gut gekühlt aufbewahrt oder sogar eingefroren werden. 🙌🏼

Wenn du deine Torten perfekt auf verschiedene Größen berechnen möchtest, kann ich dir meinen Tortenrechner sehr empfehlen: Dort kannst du meine Grundrezepte ganz einfach auf 1- bis 5-stöckige Torten umrechnen, bekommst die passenden Maße und weißt direkt, wie viele Zutaten du einkaufen musst. So kaufst du weder zu viel noch zu wenig und hast am Ende deutlich weniger Stress. 😄🥰
➡️ www.tortenrechner.de

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Geburtstage sind einfach immer etwas Besonderes 🥰 Ich liebe es für solche Anlässe individuelle Torten zu gestalten und j...
03/04/2026

Geburtstage sind einfach immer etwas Besonderes 🥰 Ich liebe es für solche Anlässe individuelle Torten zu gestalten und jemandem damit eine große Freude zu machen. ☺️
Am schönsten finde ich es, die Deko so anzupassen, dass sie einfach perfekt zu der Person passt und natürlich generell das Dekorieren am Schluss. 😃

Diese Torte ist meine Größe für 12 Stücke mit 16 cm Durchmesser und 18 cm Höhe (Cake Board 20 cm Durchmesser 3 mm Dicke). Gefüllt war sie mit meinen beliebten Schoko Rote Bete Böden, Frischkäsecreme und Himbeeren. 💕

Damals habe ich sie noch mit einer ersten Schicht deutscher Buttercreme und einer zweiten Schicht amerikanischer Buttercreme eingestrichen. Mittlerweile würde ich dafür aber für beide Schichten meine Mascarpone Buttercreme nehmen. 🔥❤️

Welche Kombination wäre bei dir innen drin ein absolutes Muss? 🍓

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20/03/2026

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Ich liebe schlichte Torten in Pastellfarben! 😍Bist du auch Team pastell oder lieber schön knallig? Stimm gerne ab, ich b...
13/03/2026

Ich liebe schlichte Torten in Pastellfarben! 😍

Bist du auch Team pastell oder lieber schön knallig? Stimm gerne ab, ich bin gespannt auf deine Meinung. ☺️

Ihr Lieben 🤍Diese viereckige Hochzeitstorte war mal was anderes. ✨Ich finde, eckige Torten wirklich schön und besonders,...
27/02/2026

Ihr Lieben 🤍
Diese viereckige Hochzeitstorte war mal was anderes. ✨
Ich finde, eckige Torten wirklich schön und besonders, aber das Einstreichen dauert immer 10x länger. 😅🤭

Was findest du schöner, rund oder viereckige Torten? 💬
Ich bin auf eure Meinung gespannt. 🥰

🩷🤍🩵
13/07/2025

🩷🤍🩵

🥹🥹🥹
01/06/2025

🥹🥹🥹

🌷🌷🌷
21/05/2025

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