Neben unserer Bäckerei bieten wir täglich auch Frühstück, Bäckerei- & Metzgerei Snacks, wechsel
Saarstrasse 129
Hoppstädten-Weiersbach
55768
| Montag | 06:30 - 20:00 |
| Dienstag | 06:30 - 20:00 |
| Mittwoch | 06:30 - 20:00 |
| Donnerstag | 06:30 - 20:00 |
| Freitag | 06:30 - 20:00 |
| Samstag | 06:30 - 18:00 |
| Sonntag | 07:30 - 11:30 |
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2017 haben wir angefangen uns Gedanken über die Zukunft unseres Stammhauses in der Saarstrasse 129 in Hoppstädten-Weiersbach zu machen. Schnell war uns klar, dass wir bei einer Investition richtig reinhauen müssen und alles auf den Kopf stellen. Über die LAG Erbeskopf wurden uns hier umfangreiche LEADER-Fördermittel in Aussicht gestellt. Als Nationalparkpartner der ersten Stunde war uns klar, dass wir hier eine Investition in Nachhaltigkeit und Regionalität tätigen müssen, die auch dem Kunde klar ersichtlich ist. Das Nationalparkamt hat dazu zusammen mit dem Architekturbüro TIBO in Nonnweiler-Braunshausen sog. Gestaltungsrichtlinien für Nationalparkpartnerbetriebe entwickelt die bei unserem 2019er Projekt “RISCHtig lecker bei DECKER’s” erstmals in der Praxis umgesetzt wurden.
Neben der energetischen Sanierung unseres EDEKA Supermarktes machten wir uns auch Gedanken um eine Gastronomie für den Bedarf in HoWei gemacht. Nach Prüfung der bisher vorhandenen gastronomischen Angebote, versuchten wir ein Konzept zu entwickeln, dass uns in bisher noch nicht angebotenen Bereichen und Sortimenten platzieren sollte. Auch hier legten wir Wert auf regionale und/oder biologische Partner und Lieferanten.
Herausgekommen sind:
-eine Bäckerei die täglich aus Allenbach von der Familie RISCH beliefert wird.
