Archehof Fischer

Archehof Fischer Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Archehof Fischer, Am Kobel 1, Herzogenaurach.

Euer Biohof in Herzogenaurach + Weisendorf
Regional-Nachhaltig-Gesund
Verkauf Herzo:
- Warenautomat (direkt am Hof Herzo)
- Handgebäck (Bäckerhäuschen)
Verkauf Weisendorf:
- Hofladen: Samstags von 9:30 bis 12 Uhr
- Rewe Zwingel
- Metzgerei Gimberlein

12/04/2026

Tatsächlich haben wir diesen Spiegel wirklich im Stall hängen. Warum? Weil der Mobilstall mal ein alter Toilettenwagen war. Den Spiegel haben wir nach dem Umbau hängen lassen.
Immer wieder entdecke ich Hühner, die sehr interessiert in diesen Spiegel schauen.
Dieses Blumenhuhn besonders gerne ☺️

kleinbäuerlichelandwirtschaft

19/09/2025

Wir wurden vom für die Baumepflanzchallenge nominiert und was soll ich sagen… wir haben es leider nicht geschafft. Es war in dieser Woche sooo viel zu tun - unter anderem haben wir fleißig Äpfel geerntet, um unseren lieben Kunden wieder leckeren Apfelsaft anbieten zu können.
Außerdem nimmt unser kleiner Bau hier am Hof endlich Formen an, kostet neben Unsummen allerdings auch eine Menge Zeit und Nerven. Aber zumindest ist ein Ende in Sicht!
Die Spielschulden für die verlorene Challenge lösen wir natürlich sehr gerne ein und treffen uns zu einer leckeren Brotzeit! Ich freue mich sehr darauf, Euch in Persona kennenzulernen 🥳
Sooo schlecht ist das Verlieren also gar nicht 😊!

Am Samstag von 9:30 Uhr bis 12 Uhr könnte Ihr noch schnell Eure letzten Geschenke bei uns im Hofladen kaufen! Von unsere...
20/12/2024

Am Samstag von 9:30 Uhr bis 12 Uhr könnte Ihr noch schnell Eure letzten Geschenke bei uns im Hofladen kaufen!
Von unseren Eiern in der Sonderedition-Schachtel „Weihnachten“ über Kartoffeln und anderem Gemüse bis hin zum regional erzeugten Wildvogelfutter ist alles dabei!
Und ist es nicht wunderbar Sinnvolles zu schenken?
Wir wir finden schon!

Wir freuen uns auf Euch ❤️
Wer kommt vorbei?

Ganz ehrlich:Wenn es solche Momente nicht gäbe, wüsste ich nicht, ob es unseren Hof noch gäbe. Jeder Tag ist ein harter ...
04/12/2024

Ganz ehrlich:
Wenn es solche Momente nicht gäbe, wüsste ich nicht, ob es unseren Hof noch gäbe.
Jeder Tag ist ein harter Kampf ums Überleben. Sind zu wenige Eier da, laufen die Kunden davon, legen die Hühner endlich gut, kauft keiner mehr ein. Und würde zur Abwechslung mal alles passen, frisst der Habicht täglich unsere Hennen.
Das Konto ist eigentlich immer leer und das obwohl wir versuchen Natur und Umwelt alles zu geben wozu wir im Stande sind.
Darin liegt wohl die Krux: für alles Geld was eingenommen wird, muss jemand an anderer Stelle bezahlen. Meist sind das die Nutztiere mit schlechter Haltung oder einem kurzen Leben - vermutlich mit beidem. Die Natur wird ausgebeutet und bezahlt ebenfalls für schnelles Geld anderer.
Weil wir beides ablehnen, bleibt unsere Kasse leer, der Arbeitsaufwand dafür hoch.
Ich frage mich „Was würde ich tun, wenn ich kein Geld verdienen müsste. Wenn Geld überhaupt kein Thema wäre?“
Die Antwort ist immer die selbe:
Ich würde genau das tun, was ich jetzt tue! Meinen Tieren ein gutes Leben und ein würdevolles Ende schenken, gesunde, nachhaltige Lebensmittel erzeugen. Äcker und Böden so bewirtschaften, dass wir nicht mehr nehmen als diese geben können. Im Einklang mit der Natur arbeiten.
Das würde ich tun, aber ich würde mich wesentlich besser dabei fühlen, weil ich dann nicht ständig denken müsste „wir machen irgendwas falsch“ nur weil meine Arbeit kein Geld bringt.
Denn diese „wertlose“ Arbeit fühlt sich so richtig und gut an.
Besser als alles andere auf der Welt! ❤️

Neues Design unserer Nudel-Etiketten!Endlich ist es so weit: die neuen Etiketten kleben auf unseren Nudeln! Ich freue mi...
15/08/2024

Neues Design unserer Nudel-Etiketten!

Endlich ist es so weit: die neuen Etiketten kleben auf unseren Nudeln! Ich freue mich sehr darüber, weil ich generell schlichtes Design sehr liebe. Ohne großen Schnickschnack kurz auf den Punkt gebracht was drin ist: Nudeln in Bestform 😃
Könnt Ihr ab jetzt im Hofladen und im Automaten erhalten. Ist übrigens auch ein schönes Geschenk und Mitbingsel!

Lust auf ein leckeres leichtes Sommergericht?Dann macht Euch doch mal eine Zucchinipfanne mit Lachs!Schritt 1: Kugelzucc...
06/08/2024

Lust auf ein leckeres leichtes Sommergericht?

Dann macht Euch doch mal eine Zucchinipfanne mit Lachs!

Schritt 1: Kugelzucchini in Würfel schneiden
Schritt 2: Kartoffel (1 - 2 Stck) in sehr feine Scheiben schneiden
Schritt 3: Beides in reichlich Olivenöl anbraten - gut salzen!
Schritt 4: Lachs in Zitronensaft einlegen und salzen
Schritt 5: Lachs direkt im Gemüsebett anbraten und schonend weiter garen
Schritt 6: nach Belieben würzen (ich verwende hier nur meinen selbstgetrockneten Dill)

Fertig!
Guten Appetit!

Diese Pfanne schmeckt auch als reine Gemüsepfanne sehr lecker. Auch hier kann man etwas Zitronensaft oder Balsamico Essig für die benötigte Säure hinzugeben.

Die Zutaten (ohne Lachs) bekommt Ihr übrigens bei uns im Hofladen (Fr. 15 Uhr bis 17 Uhr - Sa. 9:30 bis 12 Uhr)

Speichert Euch das Rezept gerne ab!

  Das erste grüne Ei ist da! Juhu 🎉 Weil wir natürlich zurück zu unserer bunten Eierkiste möchten, haben wir bei unserer...
24/05/2024



Das erste grüne Ei ist da! Juhu 🎉

Weil wir natürlich zurück zu unserer bunten Eierkiste möchten, haben wir bei unserer Hühnerschar drauf geachtet, dass es eine möglichst vielseitige Truppe ist.
Die Marans (schokobraune Eier) legen schon etwas länger, aber die Araucana (Grünleger) haben sich jetzt lange Zeit gelassen.
Weil wir uns so riesig freuen, gibt es bei uns erstmals ein richtiges Gewinnspiel:
Das erste grüne Ei wird ganz normal in eine Schachtel einsortiert und kommt in den Verkauf - wobei diese Schachtel sowohl im Automaten in Herzo aber auch im Hofladen sein kann!
Wer das Ei in seiner Schachtel findet, gewinnt eine zweite Schachtel dazu und zusätzlich eine Packung Nudeln nach Wahl!
In der Eierschachtel liegt ein Zettel, sodass auch alle die die neuen Medien nicht nutzen, wissen, dass sie hier eine ganz besondere Schachtel erwischt haben.
Was Ihr tun müsst?
Am besten ein Foto von der Kiste inkl. Eiern + Gewinnzettel machen - noch mehr freuen wir uns über ein Selfie mitsamt Kiste. Dann brauchen wir Euer Einverständnis, dass wir dieses Bild posten dürfen. Das wars schon!
Im Anschluss kommt einfach zur Hofladen-Öffnungszeit vorbei und holt Euch Euren Gewinn ab!

Wir drücken Euch die Daumen!
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚👍👍👍

Wir haben endlich unsere Sortenschilder an den Bäumen unserer Streuobstwiese angebracht. Die Schilder sind vom .v_  und ...
23/05/2024

Wir haben endlich unsere Sortenschilder an den Bäumen unserer Streuobstwiese angebracht. Die Schilder sind vom .v_ und haben unter dem Sortennamen einen QR-Code der Euch per Handy direkt zu einer ausführlichen Beschreibung der Sorte führt.
Eine wirklich tolle Sache wie wir finden.
Wichtig allerdings: zur Zeit bitte nicht eigenmächtig über die Wiese laufen - gerade im Moment könntet Ihr Bodenbrüter und andere Tiere stören. Bei Interesse sprecht uns gerne an.
Vielen Dank für Euer Verständnis!

Herzlichst,
Eure Familie Fischer

Heute hat der  einen Ausflug zu uns auf den Hof gemacht. Wir haben uns sehr gefreut Euch begrüßen zu dürfen!Als Stärkung...
20/05/2024

Heute hat der einen Ausflug zu uns auf den Hof gemacht.
Wir haben uns sehr gefreut Euch begrüßen zu dürfen!
Als Stärkung nach der Fahrradtour gab es unserem hausgemachten Käse- und Apfel-Streuselkuchen - am Ende blieb gerade je ein Stück übrig.
Nach der Kaffeepause haben wir noch eine kurze Exkursion in unsere Streuobswiese und zu unseren Hühnern gemacht.
Schön, dass Ihr da wart und gerne wieder!

Heute sind endlich unsere Kartoffeln in die Erde gekommen. Die Kinder waren fleißig und haben gleich das gesamte Regimen...
14/04/2024

Heute sind endlich unsere Kartoffeln in die Erde gekommen.
Die Kinder waren fleißig und haben gleich das gesamte Regiment übernommen. Ganz nebenbei hatten sie noch Spaß bei der Arbeit. Ganz ungewohnt für meinen Mann und mich, so gar nichts machen zu müssen 😅. Also haben wir Steine aus dem Acker geklaubt. 😬
Wenn uns die Wühlmäuse was übrig lassen, gibt es dann im Herbst bei uns im Hofladen folgende Kartoffelsorten:
- Linda
- Laura
- Gunda
- Belana

Unsere Hofladen-Eröffnung heute war richtig toll! Vielen Dank für Euer zahlreiches Erscheinen - wir haben uns riesig übe...
22/03/2024

Unsere Hofladen-Eröffnung heute war richtig toll!
Vielen Dank für Euer zahlreiches Erscheinen - wir haben uns riesig über so viel Zuspruch gefreut! 🥰
Ab heute ist es jetzt also so weit:
Wir sind an zwei Tagen in der Woche für Euch da!
Freitag: 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 9:30 Uhr bis 12:00 Uhr
Was was es bei uns geben wird?
- Eier
- Nudeln
- Kartoffeln
- Obst / Gemüse der Saison
- Jungpflanzen (ab Ende April)
- Gockelprodukte im Glas
- Honig
- Saft (solange Vorrat reicht)
- immer wieder mal auch Kaffee und Kuchen
- Und immer ein Plätzchen zum Sitzen mit traumhaftem Ausblick auf unsere Tiere ❤️

Wir freuen uns also auch weiterhin auf Euren Besuch!

Herzlichst,
Eure Familie Fischer 🐑🐓🦆🪿❤️

Adresse

Am Kobel 1
Herzogenaurach
91085

Öffnungszeiten

09:30 - 12:00

Telefon

+499132737987

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