Hansen - Ihre Bäckerei

19/12/2025

Wir freuen uns, Sie zu den Feiertagen verwöhnen zu dürfen. Heiligabend und Silvester sind wir zu den Samstagsöffnungszeiten für Sie da, am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag bleiben unsere Filialen geschlossen, ebenso am Neujahrstag. Ab dem 2. Januar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da!

Denken Sie bitte daran, Ihre Weihnachts- und Silvesterbestellung rechtzeitig in einer unserer Filialen abzugeben!

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Fröhlich feiern – entspannt genießen! Damit unsere fleißigen Verkäuferinnen in den Filialen und die Bäcker in der Sülldorfer Backstube nicht vor Weihnachten und Silvester durch die Backformen flitzen müssen, haben wir eine kleine Bitte: Bestellen Sie Ihre Lieblingsleckereien frühzeitig .....

09/12/2025

Fröhlich feiern – entspannt genießen!
Damit unsere fleißigen Verkäuferinnen in den Filialen und die Bäcker in der Sülldorfer Backstube nicht vor Weihnachten und Silvester durch die Backformen flitzen müssen, haben wir eine kleine Bitte:

Bestellen Sie Ihre Lieblingsleckereien frühzeitig – und feiern Sie danach doppelt entspannt!

Mit Ihrer rechtzeitigen Bestellung helfen Sie uns, den Ansturm in den Filialen gut zu meistern. Alles läuft geordneter, schneller und stressfreier – für Sie, für uns und für den festlichen Genuss sowieso.

Wenn Sie Ihre Bestellung außerdem gleich vorab bezahlen, hüpft unser Team vor Freude fast höher als ein Hefeteig.

Welche Köstlichkeiten wir für Sie zaubern, finden Sie auf unserer Website, ebenso unser Bestellformular.
Vielen Dank fürs Mitmachen – und fürs Versüßen unserer Feiertage!

26/03/2024

Mit dem Osterfest läuten wir jetzt endgültig den Frühling ein. Und natürlich verwöhnen wir Sie zu den Festtagen wieder mit österlichen Gebäcken. Bitte denken Sie daran, rechtzeitig Ihre Festtagsbestellungen aufzugeben, die Sie dann ganz bequem und ohne in der Schlange zu stehen bei uns rechtzeitig abholen können. Selbstverständlich sind wir in unserer Hauptfiliale auch am Ostersonntag für Sie da. Am Ostermontag sind unsere Filialen dann geschlossen und unsere Bäcker genießen es, nach den Feiertagen mal so richtig ausschlafen zu können. Wer auf seine Frühstücksbrötchen nicht verzichten will, sollte also rechtzeitig vorbestellen. Die Brötchen können ohne weiteres kurzfristig eingefroren und am Ostermontag aufgetaut bzw. bei 160 Grad im Backofen aufgewärmt werden. Dann schmecken sie genauso frisch wie aus unserer Backstube.

01/03/2024

Es gibt so viele Anlässe, bei denen sich Familienmitglieder, gute Kolleginnen und Kollegen oder Freunde treffen: Jubiläen, runde Geburtstage, der Renteneintritt, Taufe, Hochzeit, Trauer- oder Abifeier. Unser Konditor hat für jeden Anlass die passende Gestaltung oder gestaltet Torten nach Ihren individuellen Vorstellungen. Fragen Sie einfach mal, was möglich ist. Oft sind Sie nicht nur von dem Ergebnis, sondern auch von dem Preis angenehm überrascht. Wir freuen uns, wenn wir Teil Ihres Lebens sein dürfen!

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25/02/2024

Wenn Sie Ihre Familienfeier oder die bevorstehende Konfirmation lieber zuhause feiern möchten aber einen großen Aufwand scheuen, stellen wir Ihnen gerne belegte Brötchen oder Brotscheiben bereit. Auch für die Kaffeetafel am Nachmittag stellen wir Ihnen gerne Kuchen und Torten zusammen. Oder Sie fordern unseren Konditor heraus: Seine Motivtorten haben schon viele überrascht. Bitte bestellen Sie rechtzeitig, damit wir uns voll auf Ihre Wünsche einstellen können. Am besten direkt in der Filiale in Ihrer Nachbarschaft. Vielen Dank!

15/02/2024

Du weißt noch nicht genau, wohin Dich Dein Weg nach Deinem Schulabschluss im Sommer führen soll? Dann laden wir Dich zu einem Praktikum bei uns in der Backstube 🥐🍞 oder in unserer Hauptfiliale ein, um den Betrieb einmal von einer anderen Seite kennen zu lernen. Ganz unverbindlich. Du wirst sehen: Es macht richtig Spaß, anderen Menschen eine Freude 🙃🙂 zu machen. Die meisten Kunden gehen mit einem Lächeln auf den Lippen… melde Dich einfach bei uns in der Hauptfiliale per Telefon (87 46 17) oder per Email an [email protected]. Dann besprechen wir alles Weitere.🧏‍♂️

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09/02/2024

Am 14. Februar ist Valentinstag – der Tag der Verliebten! Eine gute Gelegenheit, seinen größten Schatz mit etwas Süßem zu verführen. Davon verstehen wir etwas. Schauen Sie doch mal in einer unserer Filialen in Rissen, Sülldorf, Iserbrook, Groß Flottbek oder Lurup vorbei. Wir verwöhnen Sie diese Woche mit besonderen Leckereien in unserer Kuchentheke – und wenn es für Sie selbst ist!

Übrigens: Individuelle Torten, zum Beispiel in Herzform und mit Beschriftung erhalten Sie auf Bestellung in allen unseren Filialen.

02/02/2024

Wenn Sie mal etwas Kerniges brauchen, dann empfehlen wir unser Hamburger Schwarzbrot. Aus Vollkorn-Sauerteig gerührt, gewirkt und geruht. Dann entfaltet der Teig sein volles Aroma, das dafür sorgt, dass Käse, Wurst oder sogar süße Aufstriche ihren Geschmack so richtig gut entfalten können – selbst nur mit Butter bestrichen ein einzigartiges Gaumenerlebnis.
Sie erhalten das Schwarzbrot geschnitten oder am Stück in unterschiedlichen Varianten. Unsere Verkäuferinnen beraten Sie gerne!

26/01/2024

Sind es die Besten? Manche behaupten es. Gemeint sind unsere Franzbrötchen. Klebrig sind sie, ja, aber auch wirklich lecker. Mit viel guter Butter, Zimt und Zucker aus sorgfältig gefaltetem Blätterteig bei uns in der Backstube in Sülldorf. Manchmal strömt ein süßer Zimtduft durch die Sülldorfer Landstraße. Raten Sie mal, woher der kommt...!
Die Franzbrötchen schmecken übrigens in handliche Stücke geschnitten auch im Meeting, beim Kaffee oder in der Pause.

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18/01/2024

Unsere beliebtesten Brötchen sind die Oma-Brötchen. Es sind keine „normalen“ Brötchen, sondern echte Originale, denn sie werden immer noch nach einem Rezept unserer Oma hergestellt, das fast 100 Jahre alt ist. Für den Teig verwenden wir nur Mehl, Wasser, Hefe, eine Prise Salz und das gewisse Extra, das nur unsere Meisterbäcker in der Backstube in Sülldorf kennen. Da die Brötchen etwas länger in der Herstellung benötigen, sind sie nicht gleich morgens verfügbar – dann bieten wir als Alternative unsere nicht weniger leckeren Schnittbrötchen an. Probieren Sie mal!

16/01/2024

Wer bei uns arbeitet, muss früh aufstehen. Es gibt aber auch Vorteile: Ein kostenloses leckeres Frühstück mit frisch gebackenen Brötchen in der Filiale und ein früher Feierabend, wenn andere noch arbeiten müssen! Der Lohn wird sehr rechtzeitig ausgezahlt, sodass man immer flüssig ist. Wer Lust hat, in einem Team mit tollen Kolleginnen und Kollegen und einem engagierten Chef zu arbeiten, ist herzlich willkommen. Bewerben Sie sich jetzt per E-Mail an [email protected], telefonisch unter (0 40) 87 46 17 oder persönlich in unserer Bäckerei in der Sülldorfer Landstraße 143 in Sülldorf.

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02/01/2024

Zucker oder Guss? Man weiß nicht mehr, wann es genau war – jedenfalls blieb eines Tages einem Bäcker der Ofen aus… da griff er auf die Fettpfanne zurück, streute nach dem Backen noch etwas Puderzucker auf die Teigkugeln und fertig waren die – ja was eigentlich? Da der Bäcker in Berlin backte, taufte er das Gebäck auf den Namen „Berliner“. Heute heißen sie in Berlin „Pfannkuchen“, im Süden eher Krapfen. Lecker sind sie nicht nur mit Puderzucker oder Zucker, sondern auch mit Zuckerguss. Unsere Kunden lieben die großzügige Fruchtfüllung mit Himbeer-Johannisbeer („Him-Jo“), Pflaume oder Apfel… läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?

Sie erhalten unsere frischen Berliner noch bis Mitte Februar in allen unseren Filialen – größere Mengen gern auf Bestellung!

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