Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 18:30 Dienstag 07:00 - 18:30 Mittwoch 07:00 - 18:30 Donnerstag 07:00 - 18:30 Freitag 07:00 - 18:30 Samstag 07:00 - 13:00

Vollkornbäckerei Niemand

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Deutschland
Hagen
Vollkornbäckerei Niemand

Die Vollkornbäckerei Niemand GmbH ist spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von biologisch Die Bäckerei Niemand gibt es bereits seit über 70 Jahren.

Damals wurde noch handwerkliches Brot in der Hamper Mühle in Hagen-Ambrock hergestellt. Seit 1965 führte Adolf Niemand gemeinsam mit seiner Frau Jutta das Unternehmen. In den siebziger Jahren erfolgte dann die Umstellung auf das Backen mit ausschließlich Bio-Rohstoffen.

2005 hat Leonie Schmitz dann schließlich die Bäckerei übernommen und führt das Unternehmen, wobei die Philosophie, die Qualitä

t an erste Stelle stellt, unverändert gelebt wird. Unsere Bäcker arbeiten nach alter Tradition unter Einhaltung umwelt- und gesundheitsverträglicher Aspekte bei allen Stufen des Backens und stellen geschmacklich hochwertige Produkte her.

01/07/2026

Unsere Monatsbrote für Juli & August ☀️🥖 die beiden dürfen bei ’nem gemütlichen Grillabend nicht fehlen ☺️

13/05/2026

Komm in unser Team😀
Schreib uns eine Mail oder ruf direkt an👍
Wir freuen uns auf Dich!

11/05/2026

Endlich ist er wieder da, unser veganer Apfel-Ingwer-Kuchen 🍎🫚🌱😍

Wer sollte das unbedingt wissen? Markiert eure Kuchenfreunde 🫶🏻

15/04/2026

Unser Bärlauchbrot ist wieder da 😍🥳🌱

06/03/2026

✨ Letzten Freitag hieß es in Eppenhausen wieder:

Genießen, Spaß haben und einen richtig schönen Abend verbringen. ✨

Ein tolles Flying Buffet wurde von unserer Küchenchefin Janka gezaubert – es gab so viele leckere Köstlichkeiten wie z. B. Ziegenfrischkäse in Buchweizen & Tomatenpesto, Arancini Spinaci, Boeuf Bourguignon und einer himmlischen Mousse au Chocolat mit Himbeer & Schokocrunch.

Süße Grüße in Form von selbstgemachten Pralinen gab es auch, und zwar aus der Backstube, die unser Konditor- und Bäckermeister persönlich mitgebracht hat 🤩

Ein riesiges Dankeschön an unsere tollen Gäste, die diesen Abend wieder so besonders gemacht haben.

Danke fürs Kommen, fürs Genießen und für die schöne Stimmung. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Genießerabend mit euch! 🥂🫶🏻

Euer Niemand-Team

31/12/2025

Tschüss 2025 🙏🏻🫶🏻
Das ganze Niemand-Team wünscht euch einen guten Rutsch ins neue Jahr 🍀🐷😊

17/12/2025

Liebe Kunden!
Um lange Staus und Stress kurz vorm Fest 🎄⭐️ vor der Bäckertheke zu vermeiden, haben wir eine große Bitte an euch:

Bestellt bis Montag, 22.12. Mittag eure gewünschten Backwaren vor 🙏🏻😊 Im Video erklären wir euch, wie einfach das geht 😊

Danke für eure Unterstützung ❤️

05/12/2025

💡Wusstet ihr, dass unsere Brote, die während der Öffnungszeiten nicht verkauft werden, in den Brotautomaten wandern und nach 16 Uhr 20 %* günstiger sind? Gut, oder? 😊

PS: Am Wochenende natürlich auch 👍🏻 samstags nach 12 Uhr!

Adresse

Eppenhauser Str. 52
Hagen
58093

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 18:30
Dienstag	07:00 - 18:30
Mittwoch	07:00 - 18:30
Donnerstag	07:00 - 18:30
Freitag	07:00 - 18:30
Samstag	07:00 - 13:00

Telefon

02331 2045870

Webseite

https://www.niemand-bio.de/impressum/

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