Brotkultur Hüttenberg

07/12/2025

Das Jahr neigt sich dem Ende und wir wollen uns bedanken für Eure Treue in den letzten 1,5 Jahren! Wir sind so glücklich und dankbar, dass ihr unsere Leidenschaft für gute Produkte genauso feiert wie wir. DANKE!
Habt eine tolle Adventszeit!

20/10/2025

Neu im Sortiment: Unser Kartoffelbrot!

Saftig, herzhaft und ehrlich gut – unser neues Kartoffelbrot vereint das Beste aus traditionellem Handwerk und natürlichen Zutaten. 💛

Mit gestampften Kartoffeln, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl (550 & 1050), Weizenvollkornmehl, Wasser und einer Prise Salz.

Perfekt zu jeder Mahlzeit – ob zum Frühstück mit Butter, zum Abendbrot mit Käse oder einfach pur.

Komm vorbei und probier’s aus – jeden Dienstag frisch gebacken für euch! 🫶

29/09/2025

Endlich ist es soweit. Ihr könnt euer Lieblingsbrot reservieren!
Einfach auf unserer Internetseite auf Vorbestellung gehen - Tag & Sorte wählen, eine Email Adresse da lassen und am gewählten Wochentag abholen.
Eine kleine Bedingung - es muss bis zu 24 Stunden vorher geschehen, damit wir genügend Teig vorbereiten.
Lieben Dank !

31/08/2025

📸 Fotoshooting-Tag! 🥖🍞

Unsere Brote haben sich von ihrer besten Seite gezeigt – knusprige Kruste, goldbraune Teints und jede Menge Charakter. 😎
In einem tollen Fotoshooting haben wir all unsere Lieblingsbrote ins rechte Licht gerückt, um unseren Internetauftritt für euch noch ansprechender zu gestalten.

Bald könnt ihr die neuen Bilder auf unserer Website entdecken – genauso lecker, wie sie schmecken, sehen sie jetzt auch online aus! 🤤✨

02/08/2025

Teamtag beim TV Hüttenberg – Blindverkostung bei uns! 👀🍞

Heute hatten wir ganz besonderen Besuch: Die ersten Männer des TV Hüttenberg waren bei uns zu Gast und stellten sich einer echten Herausforderung.
In kleinen Gruppen mussten sie vier unserer Brotsorten blind – also mit verbundenen Augen – erkennen. 🥖🙈

Mit vollem Einsatz und überraschend feinem Geschmackssinn wurde geschnuppert, getastet und natürlich genascht. 😄

Danke für euren Besuch – wir freuen uns schon aufs nächste Mal! 💪⚽️

29/07/2025

Wir nutzen unsere letzte Woche Urlaub, um noch ein paar Backversuche zu machen.

27/07/2025

An unserem schönen Rückzugsort schmieden wir neue Pläne für Euch. Bis August 👋

11/07/2025

Kaffee und Brot passt so gut finden wir ...
Kaffee von Bohnen und Soehne aus Wetzlar Brot - mit regionalem Mehl von der Amends Mühle aus Braunfels -mit Liebe in unserer kleinen Backstube hergestellt.

06/07/2025

Diese Woche haben wir nochmal ganz normal Dienstag, Mittwoch und Freitag 14 - 18 Uhr für euch geöffnet. Deckt euch nochmal mit leckeren Broten ein. Wir freuen uns auf Euch!

01/07/2025

27/06/2025

Unsere zwei Kastenbrote

REINES DINKELBROT: Dinkelmehl 630, Wasser, Dinkelsauerteig, Dinkel-Vollkornmehl, Dinkelflocken, Salz

ROGGENVOLLKORNBROT: Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Dinkelflocken, Salz

10/06/2025

Mit viel Herz, Liebe und Handarbeit!
Wir lieben was wir tun 💛

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