Bäckerei Illgen GmbH

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Bäckerei Illgen GmbH

🥖 Bäckerei & Konditorei Illgen 🎂
🌾 Natürlich gut. Seit 1926. 🥖

31/08/2026

⏱️ Noch 10 Tage! 📅
… bis zur Eröffnung unserer neuen Filiale in Niederschöna direkt an der B 173. 🥐🥯🥖🍰 🚗
Der Ladenbauer ist dran: Aktuell wird gewerkelt was das Zeug hält: Rückwände, Brotregal, Theke, Arbeitsfläche, Sitzbereich - es gibt viel zu tun. 🪄

Erstaunlich ist, was hier in 2 Arbeitstagen entsteht: Danke an die fleißigen Handwerker! 👨‍🔧

Hättet gedacht, dass das so schnell geht? 🤯

28/08/2026

🍊 Aperol Spritz? Jetzt auch bei uns! 🧡 ☀️

Schon gesehen? Seit Neustem gibt’s in unseren Café-Filialen in Freiberg (Burgstraße) und Mittweida unseren neuen Aperol Spritz! 🥂

Ob zum entspannten Feierabend, beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder einfach, um die letzten Züge des Sommers zu genießen: Aperol geht immer. 😉

Kommt vorbei, stoßt mit uns an und genießt die kleine Auszeit! 🧡

Nur in ausgewählten Café-Filialen erhältlich:

📍 Freiberg-Burgstraße
📍 Mittweida

Mit wem würdest du jetzt gerne mit einem Glas Aperol bei einem hausgemachten Stück Kuchen anstoßen? 🍰🥂😉

26/08/2026

🥳 Niederschöna wir kommen! 😍

Es ist soweit: wir haben unsere neue Ladenfläche am Penny Markt in Niederschöna übergeben bekommen! 🔑
Das bedeutet: schon bald gibt’s unsere frischen Backwaren Kuchen und Snacks, direkt an der B 173. 🥐🥯🥖🍰 🚗

Wir zeigen euch den aktuellen Stand und geben euch einen kleinen Einblick, was Kramer Ladenbau in den nächsten Tagen hier noch hinzaubert. 🪄

Kommt mit hinter die Kulissen! 🥰

21/08/2026

Manche Ferienjobs werden zu echten Herzensjobs. 🥐❤️

Das beste Beispiel dafür ist Jannes. Seit mittlerweile über fünf Jahren kommt er immer wieder als Ferienjobber zu uns:
Und längst ist er nicht mehr „nur“ Ferienjobber, sondern ein fester Bestandteil unserer Backstube. Er kennt unsere Abläufe, weiß, wo er mit anpacken muss, und bringt jedes Mal aufs Neue wertvolle Unterstützung mit. 🙌

Besonders schön finden wir den Weg den Jannes mit seinem Studium der Lebensmittelchemie einschlägt: Bei uns gab es dafür einen ganz praktischen Einblick in die Welt der Lebensmittel und deren Herstellung. Und genau diese Verbindung aus Theorie und echter Praxis finden wir einfach klasse. 👨‍🔬🥖

Wir freuen uns jedes Mal, wenn Jannes wieder bei uns in der Backstube steht und sind stolz darauf, ihn schon so lange auf seinem Weg begleiten zu dürfen.

Danke, Jannes, für deine Unterstützung, deine Verlässlichkeit und dafür, dass du immer wieder Teil unseres Teams bist! ❤️

Wir hoffen, dass wir auch in Zukunft noch viele Ferien gemeinsam in der Backstube verbringen. 😊

19/08/2026

Tortengalerie zum Schulanfang! 🍰 📚

Hier ein kleiner Ausschnitt in unsere diesjährigen Schulanfangstorten 🎂💛
Es waren wieder einige tolle individuelle Modelle dabei - jede einzelne mit viel Liebe, Handarbeit und Kreativität gefertigt.

Wir sagen Danke an unser tolles Team 👏 und wünschen allen Schulanfängern einen wunderbaren Start in die Schule! 🎒📚🍀

17/08/2026

🎓✨ Schulanfang in unserer Konditorei – das bedeutet: Hochbetrieb!

Wenn plötzlich eine Torte nach der anderen fertig werden muss, wird die Arbeit in der Backstube kurzerhand zu Marathon und Sprint zugleich. 😅🎂 Zwischen Dekorieren, Verzieren, Abstimmen und dem letzten Feinschliff heißt es für unsere Konditorinnen: volle Konzentration und jede Menge Leidenschaft!

Hinter jeder einzelnen Schulanfangstorte steckt viel Handarbeit, Kreativität und vor allem ganz viel Herz. ❤️

Ein riesiges Dankeschön an unser fleißiges Konditorinnen-Team für die vielen wunderschönen Torten und euren Einsatz in diesem Jahr! Ihr habt wieder einmal gezeigt, was in unserer Konditorei steckt. 👏🎂

Und an alle Schulanfänger: Wir wünschen euch einen tollen Start in die Schule, ganz viel Spaß, spannende neue Erfahrungen und natürlich eine wunderschöne Schulzeit! 🎒📚🍀

13/08/2026

„Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass - ein frisch gebackenes Stück Kuchen, eine Tasse Kaffee und ein paar ruhige Minuten reichen völlig aus.“ 🍰☕️

Unser aktueller Spruch in der Filiale Dresden - kreiert von unserer talentierten Azubine Emma! ✍🏼🤗

Denn es sind eben die kleinen Momente, die das Leben besonders machen. 🥰

Stimmt doch oder?

11/08/2026

🥨 Ausbildung zum/r Bäcker*in?

Für unsere frisch „gebackene“ Gesellin Alex war die Ausbildung nicht nur geprägt von neuem Wissen und Lernen - sondern auch echten Freundschaften. Und genau das ist doch das schöne daran: Menschen mit gleichen Interessen zusammen zu bringen. 🥰

Wer weitere Einblicke in die Ausbildung und den Bäckeralltag bekommen will, kann gerne bei vorbei schauen.
Hier findet man sicherlich auch Antworten auf die ein oder andere Frage, falls man sich für eine Ausbildung für diesen tollen Handwerksberuf interessiert! 📱🤗

Wir stehen jungen Menschen dabei gerne als Praxispartner zur Seite! 🤝 👩🏻‍🍳

07/08/2026

Jedes Stück handgemacht - unsere Obsttörtchen 🍑🧡

Mit viel Sorgfalt werden unsere fruchtigen Obst-Tartelettes Stück für Stück von Hand belegt. Knuspriger Mürbeteig, feine Sahnecreme und saftiges Obst machen sie zum perfekten Begleiter für die Kaffeepause oder als süße Erfrischung an warmen Sommertagen.

Ein Obsttörtchen im Sommer geht doch immer - oder? 🍰☀️

05/08/2026

🍰🫐 Kuchen des Monats August! ☕

Es wird „beerig“! 😍 Der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite und bringt dabei leckere Früchte hervor! ☀️🫐
Wir feiern die kleinen Schätze des Sommers mit unserer Kuchenauswahl des Monats! 😋

🤍 Sahneschnitte des Monats:
Johannisbeeren-Joghurt: Joghurt-Sahne-Creme mit Fruchtspiegel und Johannisbeer-Fruchtfüllung auf luftigem Biskuitboden 🍰

⭐ Spezialkuchen des Monats:
Waldfrucht-Streusel: Waldfrüchte mit Joghurtcreme auf hellem Rührteigboden mit Streuseln! 🫐

Kommt vorbei und gönnt euch ein Stück süßen August-Genuss aus unserer Backstube! ☕🍰 😊

Adresse

Hauptstrasse 110
Großschirma
09603

Telefon

+4937328289

Webseite

https://www.baeckerei-illgen.de/

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