Backwerk Gladbeck

11/11/2025

13/05/2025

🍓🍓🍓Es ist Erdbeerzeit bei BackWerk🍓🍓🍓🍓🍓

Ab sofort bekommst Du bis Ende Juni bei uns ein Erdbeer-Buttercroissant sowie den jedes Jahr beliebten Erdbeerplunder.
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Du hast Lust auf einen fruchtigen Snack? Ein zartes, feinblättigres Croissant 🥐 nach französischer 🇫🇷 Art, frisch aus dem Ofen. Bestrichen mit Frischkäse und Erdbeerkonfitüre und dann belegt mit frischen Erdbeeren. Köstlich!
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Zweiter Snack in der Erdbeerzeit bei BackWerk ist der Erdbeerplunder. Ofenfrischer Vanilleplunder wird mit Erdbeeren, Glasur und Mandeln belegt. Was ein zart-süßer Genuss.

13/05/2025

03/03/2025

17/02/2025

*NEU* 🌱🥔 Unser Röstibrötchen 🌱🥔
Unterwegs und Lust auf was deftiges? Bei uns gibt es ab sofort das Kaiserbrötchen Kartoffelrösti. 2 Rösti-Taler sorgen zusammen mit Romana-Salat, Schnittlauch und der BackWerk-Kräutercreme in einem Kaiserbrötchen für herzhaften Genuss.

Zusatz-Info für alle, die plant-based unterwegs sind: Yes, it's 🌱!

08/05/2024

🍓🍓Erdbeerzeit bei BackWerk🍓🍓

Sie hat wieder begonnen, die Erdbeerzeit bei BackWerk. Ab sofort bekommst Du bei uns ein lecker-fruchtiges Erdbeer-Buttercroissant 🥐🍓sowie den jedes Jahr beliebten Erdbeerplunder 🍓🥧.

BUTTERCROISSANT ERDBEERE🥐🍓
Du hast Lust auf einen fruchtigen Snack?Ein zartes, feinblättigres Croissant nach französischer Art, frisch aus dem Ofen. Bestrichen mit Frischkäse und Erdbeerkonfitüre und dann belegt mit frischen Erdbeeren. Köstlich!

ERDBEERPLUNDER🍓🥧
Zweiter Snack in der Erdbeerzeit bei BackWerk ist der Erdbeerplunder. Ofenfrischer Vanilleplunder wird mit Erdbeeren, Glasur und Mandeln belegt. Was ein zart-süßer Genuss. Kriegst Du ab sofort bei uns. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

ERDBEER-BASILIKUM-SMOOTHIE 🍓🧋
Dein Lieblings-BackWerk hat eine Saftbar? Dann bekommst du dort in der Erdbeerzeit den köstlichen Erdbeer-Basilikum-Smoothie.

26/04/2024

🥨🥨🥨WIR🥨FEIERN🥨DEN🥨TAG🥨DER🥨BREZEL🥨🥨🥨
Da am 26. April der Tag der Brezel gefeiert wird, kommen hier fünf Fakten zu Deinem Lieblingssnack:

Ursprung und Geschichte
Die Brezel hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Sie soll im 7. Jahrhundert in einem italienischen Kloster zum ersten Mal gebacken worden sein. Von dort aus verbreitete sie sich über Europa, besonders im deutschsprachigen Raum ist sie bis heute beliebt.

Symbolik und Tradition
Die Brezel hat auch eine symbolische Bedeutung. Sie wird oft mit Glück, Wohlstand und spiritueller Verbundenheit in Verbindung gebracht. In einigen Kulturen ist es Tradition, Brezeln als Glücksbringer bei Hochzeiten zu verschenken.

Form und Bedeutung
Die charakteristische Form der Brezel hat verschiedene Interpretationen. Eine populäre Deutung ist, dass sie die gekreuzten Arme eines Mönchs darstellen soll, während andere sagen, dass sie an das Gebet erinnert, da die Arme über der Brust gekreuzt sind.

Brezel als Währung
Wusstest du, dass Brezeln früher sogar als Währung verwendet wurden? Im 16. Jahrhundert dienten sie in einigen Regionen Deutschlands als Zahlungsmittel. Bauern zahlten ihre Miete oft mit Brezeln, und in Zeiten von Lebensmittelknappheit wurden sie auch als Tauschmittel genutzt.

Vielfalt der Variationen
Obwohl die klassische Brezel aus Hefeteig besteht und mit grobem Salz bestreut wird, gibt es zahlreiche Variationen. Bei BackWerk setzen wir auf die herzhaften Varianten der Laugenbrezel. Klassisch mit Salz bestreut, überbacken mit Käse und gefüllt mit Frischkäse bringen wir dich durch den Tag.

12/04/2024

Ab sofort sind wir auch Sonntags für Euch da. Unsere geänderten Öffnungszeiten sind wie folgt:

Mo-Fr 7:00 - 18:30 Uhr
Sam. 8:00 - 18:00 Uhr
Son. 9:00 - 14:00 Uhr

Wir sehen uns am Sonntag...
Fragt an der Kasse nach unserem Sonntag Gutschein

Iss frischer...

16/02/2024

Frisch eingetroffen, neue KAFFEEMASCHINEN! Nur das Beste für unsere Gäste!
Liebe Gäste kommt ins Backwerk und startet Euer Tag mit einem Kaffee aus den nagelneuen Kaffeemaschinen. Der Geschmack wird Euch begeistern.
Euer Backwerk-Team freut sich auf Euch. Bis bald!

Iss frischer...

30/01/2024

Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir folgende Stellen an:

Bäckereiverkäufer (m/w/d) Quereinsteiger in Voll- oder Teilzeit

BackWerk ist ein europaweit agierendes Unternehmen und besetzt eine führende Position in der Backgastronomie.
Vor 20 Jahren eröffnete BackWerk die erste SB-Bäckerei überhaupt. Seitdem haben Franchisepartner, wie wir, das Wachstum in Deutschland und Europa beschleunigt. Unser Konzept hat sich dabei von einem reinen SB Backwarenhandel hin zum führenden Backgastronomen entwickelt.
Wir freuen uns über neue Kolleginnen und Kollegen als Bäckereiverkäufer (m/w/d) Quereinsteiger in Voll- oder Teilzeit in unserer in...
Wir bieten:
• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein gutes Betriebsklima
• Ein sicherer Arbeitsplatz
• Flexible Dienstzeiten
• Ein großartiges Team
• Gute Aufstiegschancen
• Kostenlose Getränke und Essen
• Gute Bezahlung
Ihre Hauptaufgaben:
• Backen und Belegen
• Kundenkontakt und Kassentätigkeiten
• Ordnung des Ladengeschäfts
• Backen am Ofen
• Warenkontrolle
• Qualitätssicherung
Ihre Profil:
• Sie bringen Berufserfahrungen mit als Küchenhilfe, Servicemitarbeiter, Servicekraft, Gastronomie, Aushilfe in einer Bäckerei, Bäckergehilfe, Bäckereifachverkäufer, Bäckereiverkäufer etc.
• Erfahrungen in backen und belegen von Brötchen (bitte in der Bewerbung schildern)
• Freude im Umgang mit Speisen und Getränken
• Ordentliches und freundliches Auftreten
• Spaß in einem familiären Team zu Arbeiten
• Teamfähigkeit
Die Arbeitszeit von Montag bis Freitag beginnt in der Frühschicht ab 6:00 Uhr. Die Spätschicht endet um 19 Uhr. Die Schichten sind meistens wöchentlich abwechselnd. Es wird auch manchmal an Wochenenden gearbeitet.

Mach uns ein Angebot, was wir nicht ablehnen können! Auch Quereinsteiger sind uns herzlich Willkommen.