Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 18:00 Dienstag 07:30 - 18:00 Mittwoch 07:30 - 18:00 Donnerstag 07:30 - 18:00 Freitag 07:30 - 18:00 Samstag 07:30 - 11:00

Bäckerei & Konditorei Michael Möbius

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Bäckerei & Konditorei Michael Möbius

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Ihr B(r)otschafter des guten Geschmacks
natürlich regional

Mitglied der Bäcker- und Konditoreninnung Ostthüringen
Unsere Bäckerei verbindet handwerkliche Tradition mit modernster Technik. So vereinbaren sich bei uns originale Rezepte aus unserer Gründungszeit mit dem neuesten Standard an Lebensmittelqualität.

12/10/2026

Immer dienstags und donnerstags mit einem Herz für Tiere❤️

Unser „Miau Wuff Brot“ wurde eigens für das Tierheim Gera entwickelt. Je verkauften Brot gehen 50 Cent an das Tierheim Gera Förderverein und deren liebe Tier.

Dieses leckere Brot ist ein Dinkelvollkorn-Mais-Brot mit Kürbiskernen. Getoppt wird das ganze mit Maisgranulat. Das Brot hat eine lange Verzehrfrische und einen perfekt abgerundeten Geschmack.

Zusammensetzung: Dinkelvollkornmehl, Maismehl, Dinkelmehl, Kürbiskerne, Weizenkleber, Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser

Allergene: Dinkel, Weizen

07/10/2026

Ein Herz für Tiere!
Morgen gibt es, wie jeden Donnerstag und Dienstag, wieder unser Miau-Wuff-Brot.
Von jedem verkauften Brot gehen 50 Cent an unser Geraer Tierheim!

07/10/2026

Der Herbst ist da...ab jetzt könnt Ihr in jeder unserer Filialen dienstags und donnerstags unsere leckere Herbstschnitte genießen.
Eine fluffige Sandmasse mit Vanille und eingebackenen Birnen wird gekrönt von dunklen Streuseln, Mandelsplittern und angedicktem Ahornsirup.

Einfach ein Hochgenuss🍐❤️🍐

06/10/2026

Im Oktober gibt es in all unseren Filialen unsere leckere Nuss-Karamell-Apfel-Creméschnitte.
Fluffige Sandmasse, verfeinert mit Walnüssen, Karamell, eingebackenen Apfelstücken und Zimt, wird gekrönt von einer Haselnuss-Buttercremé. Das ganze wird durch karamellisierte Walnüsse getoppt!

Perfekt für den Einstieg in die Herbstzeit🙂

05/10/2026

Ab heute hat der Backshop im DuK - Das unmögliche Kaufhaus in Gera-Lusan wieder geöffnet und ihr erhaltet dort auch unsere leckeren Backwaren.
Wir freuen uns auf eine weiterhin so gute Zusammenarbeit.

04/10/2026

Was war das für ein toller Umzug heute Mittag!
Vielen Dank Gera, 789.

Wir waren gemeinsam mit unserem M-T-R Saftfest und Kulturverein eV. sowie mit vielen anderen Handwerksbetrieben der Kreishandwerkerschaft Altenburg-Gera-Zeulenroda dabei.

Hier der gesamte Umzug:
https://www.facebook.com/share/v/1LYDnQ6inh/

01/10/2026

"Sahneschnitte des Monats" - Oktober:
Tiramisu-Sahneschnitte

Die Italienische

Wir holen Italien zu uns. Leckeres Löffelbiskuit beträufelt mit Espresso und Amaretto trifft auf leckere Sahne. Gekrönt durch eine Kakaopulverdecke und ein Sahnetupfer mit Mokkabohne ist unsere Sahneschnitte ein echter Hochgenuss!

Unsere Sahneschnitte ist im Original, nur der Hintergrund wurde mit KI erstellt.

29/09/2026

"Brot des Monats" - Oktober
*Reformationsbrötchen *

Das Reformationsbrötchen ist ein süßes Hefeteiggebäck mit gehaltvollen Rohstoffen. Es hat einen angenehmen aromatischen Buttergeschmack und besitzt eine saftig lockere Krume. Durch die Zugabe von Rosinen, Mandeln und Zitronat erhält das Gebäck den typischen Reformationscharakter.
Das Reformationsbrötchen ist ein Gebäck zum Frühstück, Kaffee und süße Mahlzeit zwischendurch.

Hauptbestandteile:
Weizenmehl, Wasser, Rosinen, Zitronat, gehackte Mandeln, Hefe,Vollmilchpulver, Salz, Backmalz, Mehrfruchtmarmelade

Allergene: Weizen, Mandeln, Milch

29/09/2026

Baustellen- und Strassensperrungs-Alarm in Gera :( :( :(

Trotz der unzählichen Baustellen und Strassensperrungen in und um Gera, haben alle unsere Filialen wie gewohnt geöffnet!

Unser Stammhaus in Gera-Rubitz und unsere Filiale in Töppeln erreicht Ihr aus Richtung Untermhaus kommend, aufgrund der Vollsperrung in Höhe Fiedler / Zwergschlösschen nicht :(.
Die Anfahrt kann hier über Frankenthal/Töppeln, über Bad Köstritz oder über die Autobahn Abfahrt Rüdersdorf erfolgen!

- Stammhaus Rubitz
Mo - Fr: 07:30 - 18:00 und Sa: 07:00 - 11:00
- Filiale Töppeln
Mo - Fr: 07:30 - 17:30 und Sa: 07:00 - 11:00

Auch unsere Filiale Leipziger Strasse 29 ist im Moment aufgrund der Strassenarbeiten schwer mit dem Auto zu erreichen. Die Strassenbahn hält wie gewohnt genau vor unserer Filiale.

- Mo - Fr: 06:30 - 18:00 und Sa: 06:30 - 11:00

Unsere Filialen in der Wiesestrasse 3 und Wiesestrasse 109 könnt Ihr stadtauswärts komplett über die Wiesestrasse ereichen. Stadteinwärts aus Richtung Lusan kommend wird es schon wieder schwieriger aufgrund der Bauarbeiten :(

- Filiale Wiesestr. 3
Mo - Fr: 06:00 - 18:00 und Sa: 06:30 - 11:00
- Filiale Wiesestr. 109
Mo - Fr: 06:30 - 17:30 und Sa: 06:30 - 11:00

Und oh welch Wunder...um unsere Filiale in der Reichsstrasse 58 herum sind im Moment keine Baustellen!

- Mo - Fr: 06:30 - 18:00 und Sa: 06:30 - 11:00

Drücken wir mal die Daumen, dass sich die Lage bald verbessert :)!

28/09/2026

Liebe Gäste,
wir befinden uns in der Winterpause.

Wir freuen uns Euch zum Saisonstart im Frühjahr 2027
wieder begrüßen zu dürfen!

Aber auch in den Wintermonaten sind wir gerne für Eure Feier da!
Ob Geburtstag, Jubiläum oder Firmenfeier – sprecht uns gerne an!

Unsere leckeren Backwaren könnt Ihr bis dahin in jeder unserer Filialen erwerben.

Adresse

Rubitzer Straße 12
Gera
07548

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 18:00
Dienstag	07:30 - 18:00
Mittwoch	07:30 - 18:00
Donnerstag	07:30 - 18:00
Freitag	07:30 - 18:00
Samstag	07:30 - 11:00

Telefon

+49365411658

Website

http://www.baeckerei-moebius.de/

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