Verantwortung aus Tradition
Unsere Philosophie – unser Anspruch
Unsere Kunden stehen im Mittelpunkt unseres Schaffens. Unser Anspruch ist es, Ihre Wünsche und Vorstellungen auf höchstem Niveau zu erfüllen und Sie täglich neu zu begeistern. Generation setzen wir all unser Können und Wissen ein, um täglich beste Backwaren herzustellen. Wir kennen unsere Kunden, deren Familien und Vorlieben. Tä
glicher Ansporn ist es, eine möglichst angenehme Einkaufsatmosphäre zu schaffen. Unsere Fachkompetenz überzeugt: Drei Meister und ausschließlich qualifiziertes und gut ausgebildetes Fachpersonal bilden die Basis für bestmögliche Qualität. Fair und verantwortungsvoll: Wir bieten unseren Mitarbeitern eine respektvolle und familiäre Arbeitsumgebung. Die Bezahlung deutlich über Tariflohn ist für uns eine Selbstverständlichkeit, ebenso wie die langfristige Sicherung der Arbeitsplätze. Unsere Zutaten wählen wir mit größtmöglicher Sorgfalt aus. Unsere Nebenerwerbs-Landwirtschaft ermöglicht uns einen sehr tiefen Einblick und großen Einfluss auf die Auswahl unserer Rohstoffe. Hierbei legen wir größten Wert auf kurze Lieferwege und regionale Herkunft. Unser Mehl stammt aus eigenem Anbau, genauso wie das Brennholz für unseren Holzbackofen. Wir üben den für uns schönsten Beruf der Welt aus. Ständige Innovationen und Weiterentwicklungen sind für uns genauso wichtig wie das Wahren der traditionellen Handwerkskunst und Rezepturen. Als Gaimersheimer Bäcker sind wir einmalig auf der ganzen Welt. Unser soziales, ökonomisches und ökologisches Engagement in Gaimersheim sowie im Bäckerhandwerk ist für uns ein Teil unseres Selbstverständnisses.
