Bäckerei Hurler

Bäckerei Hurler Impressum:
http://www.baeckerei-hurler.de/impressum Das macht das Produkt wesentlich bekömmlicher beim Verzehr. Ihr Bäckermeister
Jörg Hurler

Impressum:

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Unsere Philosophie

Unsere Kunden erwarten von uns qualitativ hochwertige Backwaren. Da wir diesen Anspruch natürlich auch an uns selbst stellen, backen wir unser komplettes Brot und Brötchensortiment ohne Backmischungen der Industrie. Es soll nicht heißen, dass diese Produkte schlecht sind, aber sie sind oft mit zugelassenen Z

usatzstoffen versehen, die der Endverbraucher in seiner Nahrung nicht haben will. Unsere Bäcker, die komplett in unserem Betrieb ausgebildet wurden, haben das Backen von der Pike auf gelernt und brauchen zu einem Spitzenprodukt keine dieser Zusatzstoffe. Unsere Rezepte sind von uns selbst entworfen und ähneln teilweise diesen Backmischungen, was damit zu tun hat, dass auch in unserem Betrieb früher aus Zeitgründen und wegen der Produktsicherheit auf solche Tütenbrote zurückgegriffen wurde. Um unser gewohntes Backwarensortiment nicht komplett zu verändern, haben wir einige Produkte diesen Mischungen nachempfunden, aber mit Natursauerteig und viel Teigruhe, Teiggefühl und natürlich ohne diese erwähnten Zusatzstoffe. Dies unterscheidet uns von vielen Industrie- und Tütenbäckern, bei denen alle Produkte langsam gleich schmecken. Unser Handwerk ist ein so schöner Beruf, den wir mit Liebe und Leidenschaft ausführen.

Zum 80. Geburtstag unseres Seniorchefs gab’s Pizza für die ganze Belegschaft. Und sogar Überraschungsgäste haben uns mi...
01/09/2026

Zum 80. Geburtstag unseres Seniorchefs gab’s Pizza für die ganze Belegschaft. Und sogar Überraschungsgäste haben uns mit Musik versorgt!
Schön war’s!

Vanillecroissants mit selbstgekochtem Vanillepudding!
29/08/2026

Vanillecroissants mit selbstgekochtem Vanillepudding!

Bergsteiger-Wally Ein Weizengebäck nur mit Weizensauerteig gelockert.Mit gerösteten Walnüssen, Speck und Gouda ⛰️ ...
22/08/2026

Bergsteiger-Wally
Ein Weizengebäck nur mit Weizensauerteig gelockert.
Mit gerösteten Walnüssen, Speck und Gouda ⛰️

Bei unserem Ausflug nach Palma darf natürlich der Besuch bei der Full Proof Bakery // Bread & Pastry nicht fehlen! Sie a...
06/08/2026

Bei unserem Ausflug nach Palma darf natürlich der Besuch bei der Full Proof Bakery // Bread & Pastry nicht fehlen!
Sie arbeiten, genau wie wir, ohne Fertigmischungen, mit Sauerteigen und Langzeitführungen.
Danke für den kleinen Einblick und das geile Gebäck! 😊
Sarah Kim Gries
Jo Semola
Marie Fehse🌸Konditormeisterin auf Mallorca 👩🏼‍🍳

Quinoa-Kartoffelkrusten
25/07/2026

Quinoa-Kartoffelkrusten

Wir haben Urlaub!Ab dem 27.07.2026 bis zum 17.08.2026 sind die Türen zu! Am 18.08.2026 sind wir wieder für euch da!
21/07/2026

Wir haben Urlaub!
Ab dem 27.07.2026 bis zum 17.08.2026 sind die Türen zu! Am 18.08.2026 sind wir wieder für euch da!

Nacho-BroteMit Paprika,Chili, Mozzarella und Cheddar. Nur mit unserem Weizensauerteig gelockert, ohne Hefe!
18/07/2026

Nacho-Brote
Mit Paprika,Chili, Mozzarella und Cheddar. Nur mit unserem Weizensauerteig gelockert, ohne Hefe!

Wir durften bei einem Mittagsmeeting des dabei sein, um einen Einblick in unseren Betrieb, sowie in das Bäckerhandwerk ...
16/07/2026

Wir durften bei einem Mittagsmeeting des dabei sein, um einen Einblick in unseren Betrieb, sowie in das Bäckerhandwerk zu geben.

Es war super spannend und ein super Gefühl, über unsere Leidenschaft zu berichten und über viele Themen rund ums Backen aufklären zu können!

Vielen Dank, dass wir dabei sein durften!

Tomatenbrote 🍅Mit getrockneten Tomaten, geröstetem Sesam und Weizensauerteig. Ohne Hefe!
11/07/2026

Tomatenbrote 🍅
Mit getrockneten Tomaten, geröstetem Sesam und Weizensauerteig. Ohne Hefe!

Adresse

St. Blasiusstraße 16
Günzburg
89312

Öffnungszeiten

Dienstag 06:30 - 12:30
15:00 - 18:00
Mittwoch 06:30 - 12:30
15:00 - 18:00
Donnerstag 06:30 - 12:30
15:00 - 18:00
Freitag 06:30 - 12:30
15:00 - 18:00
Samstag 06:30 - 12:00

Telefon

+4982215137

Webseite

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