Bäckerei Ulmer

Wir sind eine große Bäckerei - keine Großbäckerei! Woran man das merkt? Am Aussehen, der Frische und am Geschmack.

Alle Backwaren, die bei der Häfler Bäckerei Ulmer angeboten werden, stammen aus der Backstube am Rohrbach in Friedrichshafen. Wir wissen, was in unseren Backwaren drin ist, denn die Zutaten stammen überwiegend aus unserer Region. Weil wir unsere Heimat lieben, setzen wir auf nahegelegene Lieferanten aus dem Allgäu, der Schwäbischen Alb oder auch auf Obstbauern aus den Nachbarorten. Wir backen mit Leib und Seel' - jede Nacht aufs Neue!

02/09/2026

01/09/2026

Unsere Seelen werden von unseren Bäckermeistern von Hand geformt!

So erhält die schwäbische Seele die typisch längliche Form, die knackige Kruste und die wunderbar feuchte, feinporige Krume.

Kommt vorbei und holt sie Euch und lasst es Euch schmecken 😋

27/08/2026

Lust auf Kaffee und Kuchen? ☕🍰
Dann kommt vorbei!

Happy Hour, Montag bis Samstag 14 bis 16 Uhr!

Während der Happy Hour gibt es 20 % Rabatt auf
1 Tasse Kaffee + 1 Stück Zwetschgen-Schnitte oder -Datschi

Hier könnt Ihr die Happy Hour genießen:
Hochstr. 2 FN / Manzeller Str. 7, FN Schnetzenhausen / Friedrichstr. 34, FN / Karlstr. 59, FN / Teuringer Str. 12 FN / Spaltensteiner Str. 2, FN Fischbach / Andreas-Hofer-Str. 13, Meckenbeuren Brochenzell / Friedrichshafener Str. 147 Langenargen Bierkeller

25/08/2026

Ein Brot für echte Genießer!

Im Steinofen gebacken, mit kräftigen Röstaromen veredelt und besonders lange frisch. Unser Pane300° überzeugt mit einem unverwechselbar aromatischen Geschmack.

23/08/2026

🤩 Angebot der Woche 24.8. bis 29.8.2026

20/08/2026

Ein Klassiker, unsere Donauwelle!

Saftiger Rührteig, fruchtige Kirschen, eine feine Vanillecreme und ein knackiger Schokoladenüberzug. Wer kann da schon widerstehen? 😍

18/08/2026

Ein Brot wie früher!

Unser KLOSTERBROT besteht aus 95% Dinkel-Ruchmehl und 5% Buchweizenmehl. Die Gewürze Kümmel, Koriander, Schabzigerklee und Fenchel geben dem Brot nicht nur seinen besonderen Geschmack, sondern machen es auch bekömmlicher!

17/08/2026

🤩 Unsere Angebote diese Woche
vom 17. bis 22. August 2026

15/08/2026

Knusprig, aromatisch und einzigartig!

Unser Rohrbach-Knauzen. Sein besonderes Geheimnis?

Eine besonders lange Teigführung, die ihm sein unverwechselbares Aroma und seinen hohen Krustenanteil verleiht.

12/08/2026

Rotachtaler Steinofenbrot

Außen knusprig, innen saftig. Unser Steinofenbrot wird täglich frisch gebacken!

Adresse

Am Rohrbach 12
Friedrichshafen
88045

Telefon

+49754150260

Webseite

https://www.baeckerei-ulmer.de/

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