Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:00 - 18:30 Dienstag 06:00 - 18:30 Mittwoch 06:00 - 18:30 Donnerstag 06:00 - 18:30 Freitag 06:00 - 18:30 Samstag 06:00 - 13:30

Bäckerei Knörzer

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Freudenstadt
Bäckerei Knörzer

Familiengeführter Handwerksbetrieb mit reichhaltigem Bio Sortiment ohne Hefe auf Anfrage

Kleiner Familienbetrieb - spezialisierte SCHNITZER Bio Bäckerei - Alle Produkte aus eigener handwerklicher Herstellung

Spezialbrote, z.B.

05/06/2026

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30/05/2026

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13/05/2026

Jubiläums-Wochenende ☀️🥂

Am vergangenen Wochenende feierte der Schwarzwaldcenter sein 10-jähriges Jubiläum – und wir feiern natürlich mit 🍾

Gestartet sind wir mit der Aktion „Sahnerolle + großes Heißgetränk“. Das Angebot kam von Anfang an super an und lief durchgehend gut. Viele haben die Gelegenheit genutzt, um kurz durchzuatmen, sich hinzusetzen und sich eine kleine, köstliche Auszeit zu gönnen 😋

Der absolute Höhepunkt war der Jubiläumskuchen. Es wurden insgesamt ca 1000 Stücke ausgegeben 🤩 Den Start hat der Oberbürgermeister Adrian Sonder gemacht, der den Kuchen feierlich angeschnitten hat. Danach ging’s Schlag auf Schlag – die Schlange riss kaum ab und die Stimmung war durchweg positiv 🛍️

Am Samstag standen außerdem unsere Muttertagsherzen im Fokus. Pünktlich zum Muttertag gab es wunderschöne, herzförmige Torten in den verschiedensten Größen und Sorten 🍓🍫 - hier war für jeden was dabei.

🎈 Insgesamt war es ein rundum gelungenes Wochenende. Alles lief reibungslos und die Kunden haben die Aktionen mit Begeisterung angenommen. Danke an alle, die vorbeigekommen sind.

Auf die nächsten Jahre im Schwarzwald Center! 🎉

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05/05/2026

Wir freuen uns auf euch!! ☕️🍰

📍Schwarzwaldcenter Freudenstadt

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03/05/2026

Frühstück wie bei Oma, nur ohne Abwasch 😉

Unser "Genuss" ist da – und der Name ist Programm ✨

Das kommt auf den Tisch:
🥐 Korb mit verschiedenen ofenfrischen Brötchen
☕ Großes Heißgetränk nach Wahl – Kaffee, Cappuccino, Tee?
🧃 Frischer Orangensaft
🍽️ Etagere mit allem was das Herz begehrt:
Feine Wurst & Käse-Auswahl, Butter, Marmelade, Honig
frisches Gemüse + Obst für den perfekten Start

Kurz: Alles, was zu einem grandiosen Morgen gehört ☀️

📍 Schwarzwaldcenter
🕘 Jeden Tag bis 11:30 Uhr

22/04/2026

Zopf-Wochenende bei uns! 🥨✨

-> Jeden Freitag und Samstag dreht sich bei uns alles um die Zopf-Familie - besser kann das Wochenende nicht starten 😋

Das kommt für euch aus dem Ofen:

🌰 Nusszopf
Saftiger Hefeteig gefüllt mit unserer Haselnuss-Masse und Nougat-Kern. Außen goldbraun, innen schön nussig. Der Klassiker für alle Nuss-Fans.

🖤 Mohnzopf
Fluffiger Hefezopf mit unserer hausgemachten Mohnfüllung. Fein gemahlener Mohn, leicht gesüßt und extra saftig. Der Klassiker für alle Mohnliebhaber.

🍇 Rosinenzopf – doppelt gut
Ihr habt die Wahl:
In der Kastenform – extra saftig, perfekt zum Scheiben schneiden
Oder aber klassisch geflochten – luftig-locker mit vielen Rosinen

🥛Quarkzopf
Der Fluffigste von allen. Quark im Teig macht ihn super saftig und leicht. Schmeckt pur oder mit Marmelade.

Wichtig zu wissen: Alle Zöpfe gibt es Freitags und Samstags solange der Vorrat reicht. Wer sicher gehen will, bestellt einfach vor 😊

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14/04/2026

Pssst.... wir haben was Neues 🤫

DINKEL-URKORN-KRACHER 🌰

-> Unser neues Weckle für Genießer!

-> Gebacken mit Dinkel, wertvollem Urgetreide (Einkorn, Emmer) und dazu feingemahlene Esskastanien für die leicht nussige Note
Klingt gesund? Ist es auch! - Urgetreide ist sehr gut verträglich und steckt voller Mineralstoffe 🌾

-> Geschmacklich die perfekte Mischung aus knuspriger Kruste und saftig-weichem Inneren

Komm vorbei und überzeug dich selbst... aber Achtung Suchtgefahr 😋🤫

Adresse

BahnhofStr. 34
Freudenstadt
72250

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 18:30
Dienstag	06:00 - 18:30
Mittwoch	06:00 - 18:30
Donnerstag	06:00 - 18:30
Freitag	06:00 - 18:30
Samstag	06:00 - 13:30

Telefon

+4974412292

Webseite

http://www.baeckerei-knoerzer.org/

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