Stadtbäckerei Klausberger

02/04/2026

Das Team von Bäckerslüüd wünscht dir frohe Ostern zum Teilen mit deinen Liebsten.
Schau dir unsere Öffnungszeiten in den Filialen und im Café an.

26/11/2025

15/11/2025

Workshop: Verborgene Krisen vor unserer
Haustür – Armut, Hunger, Gesundheit & Ungleichheit in
SH Mo, 17. November 2025

Armut, Ernährungsunsicherheit, unzureichende
Gesundheitsversorgung und wachsende Ungleichheiten
treten zunehmend in unseren eigenen Gemeinschaften
auf. Wie können wir diesen Herausforderungen lokal
begegnen, um niemanden zurückzulassen?

Gemeinsam mit interessierten Menschen und lokalen
Organisationen möchten wir diese Themen diskutieren.
Die während des Workshops entwickelten Ideen und
Vorschläge fließen in unsere globalen Berichte ein und
prägen unsere Engagements für die kommenden fünf
Jahre.

Alberta! Bäckerslüüd, Albert-Mahlstedt.Str.65 - Eutin

Mo, 17. November 2025
Beginn: 18:30 Uhr

Anmeldung:
https://pretix.eu/Baeckersluud/171125/

29/10/2025

Am Freitag ist Halloween!
Wir haben unseren Laden in der Alberta! (Albert-Mahlstedt-Str. 65) von 07:00-11:00h für euren Frühstückseinkauf geöffnet.
Und nachmittags gibt es unsere Halloween-Party von 15:00-19:00h. Also kommt vorbei, egal ob mit oder ohne Kostüm, am Vormittag oder zur Party. Wir freuen uns auf euch.
Bei famila sind wir von 12:00-18:00h für euch da und am Markt von 12:30-17:00h.

15/09/2025

20/08/2025

Diskussion: Wie Kollektive und Kooperation unsere Gemeinschaft stärken
Heute abend - Mi, 20. August 2025
-
Wie können kollektive und kooperative Arbeitsformen dazu beitragen, unsere Städte und Gemeinden lebenswerter, gerechter und nachhaltiger zu gestalten?

Mit: schickSAAL* (https://schicksaal.net), Kollektiv der Kollektive(https://www.kdk.coop), Analog 6.8 (https://www.analog-68.de), Klubhaus kollektiv (https://www.klubhaus-kollektiv.com), Bäckerslüüd (http://baeckersluud.de).

ANMELDUNG (bis spätestens 17:00) https://pretix.eu/Baeckersluud/200825/

Analog 6.8, Albert-Mahlstedt Str. 6-8, Eutin
Mi, 20. August 2025
Beginn: 18:30

04/07/2025

Morgen, am Samstag, den 05.07., haben wir Ausstellungseröffnung am Markt 16 im Bäckerslüüd Café. Bist du dabei? Los geht's um 17:00h.

Gerade sind wir noch am Aufbauen, aber für morgen freuen uns auf alle, die Lust haben, sich mit uns über die Nachhaltigkeitsziele der UN auszutauschen und sich die Ausstellung anzuschauen. Wir haben kühle (alkoholfreie) Getränke, ein paar Snacks, und was Feines auf die Ohren wird es vom geben. Um 17:00h geht es entspannt los. Ab 19:00h wird es ein partytauglicher. Es kann also auch noch getanzt werden!

28/06/2025

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Die UN würdigt damit die zentrale Rolle, die Genossenschaften weltweit für soziale, ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit spielen. Sie gelten als wichtige Akteure bei der Umsetzung der globalen Nachhaltigkeitsziele (SDGs) und bei der Stärkung lokaler Gemeinschaften.

Bäckerslüüd beteiligt sich mit einer Ausstellung und einer Veranstaltungsreihe, die die Bedeutung von Genossenschaften im lokalen und globalen Wandel sichtbar macht.

Workshops, Gespräche, Führungen und Ausflüge laden dazu ein, ausgewählte SDGs gemeinsam mit anderen Initiativen und Kollektiven zu entdecken. Ziel ist es, zu verstehen, worum es geht – und wie wir gemeinsam handeln können.

Eröffnung der Ausstellung: 05.07 17:00
Bäckerslüüd Café - Markt , Eutin
17:45 - Die 17 Ziele: Schlüssel zur Nachhaltigkeit (Mit Felicia Hofstätter, BEI SH)

Programm und Anmeldung unter: www.baeckersluud.de/IJG2025

11/06/2025

Vielen Dank für eure Unterstützung! Wir haben es gemeinsam geschafft.
Heute Abend hat Bäckerslüüd den 1. Platz beim Innovationspreis der Volksbank, der Handwerkskammer und des Wirtschaftsministers von Schleswig-Holstein gewonnen.
Danke an alle Kolleginnen, Mitglieder und Kundinnen, sowie an unsere lokalen Unterstützerinnen und Helferinnen.
Das ist eine tolle Anerkennung für die Rolle und Zukunft von Genossenschaften – und für unser Bäckerei-Projekt.
Ps: Schaut heute Abend um 19:30 Uhr den NDR!

03/06/2025

Heute ist der letzte Tag, um für Bäckerslüüd abzustimmen! Unterstütze deine lokale Handwerksbäckerei und ihren Wandel zur Genossenschaft.
vr-sh.de/handwerk
Die Volksbanken Raiffeisenbanken verleihen jährlich gemeinsam mit der Handwerkskammer und dem Wirtschaftsministerium den Handwerkspreis Schleswig-Holstein.
Unsere Genossenschaftsbäckerei Bäckerslüüd gehört dieses Jahr zu den Finalist*innen!
Unterstütze die Entwicklung unserer Genossenschaftsbäckerei mit einem Klick!
Stimme bis zum 4. Juni für uns ab – beim Innovationspreis der Volksbank SH!

23/05/2025

Votet für uns!

Die Volksbanken Raiffeisenbanken verleihen jährlich mit der Handwerkskammer und dem Wirtschaftsministerium den Handwerkspreis Schleswig-Holstein.
Unsere Genossenschaftsbäckerei Bäckerslüüd ist dieses Jahr unter den Finalist*innen!

vr-sh.de/handwerk

Unterstütze die Entwicklung deiner Genossenschaftsbäckerei mit einem Klick!
Stimme bis zum 4. Juni für uns – beim Innovationspreis der Volksbank SH!