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Macarons und Torten
Anfragen bitte per Privatnachricht hier und bei Instagram oder per e-mail an [email protected]

11/07/2022

When the sugar kicks in 🤩☀️

16/05/2022

Pfingstrosen Saison 😍💐
Faultline Cake in Rosa mit goldenen Akzenten ⚜️
Innen verbirgt sich eine sommerliche Pfirsich-Maracuja Füllung und Buttermilch Böden 🤤

06/05/2022

Ein Team-Mitglied der Pfeifermühler Hühner 🐓 und Eier Lieferant für JULES.MACARONS ☀️
Die Happy Chickens Leben bei uns und werden liebevoll von Oma Forster umsorgt 💛🤍

02/05/2022

Die Kommunionstorte von diesem Wochenende:
Ombré, Eukalyptus, Macarons 😍
Gefüllt mit einer Oreo-Schoko-Frischkäse Creme 🍰

26/04/2022

Macaron Tower und Torte vereint 😍🤩
Wenn das Geburtstagskind ein Fan von beidem ist 😄
Schokoladen-, Pistazien- und Vanille-Macarons in Kombination mit einem Karottenkuchen mit Apfel-Karamell-Füllung 🍎🍰
Für individuelle oder personalisierte Macarons, Torten, Etageren etc. Schreibt mir gern 🤍💛

19/04/2022

☀️Gewinnspiel☀️
Wir haben die 500 Follower geknackt 🥂

Zeit euch etwas zurückzugeben 💛
Ich verlose 3 Macaron Boxen mit je 5 Macarons.

Ihr bekommt die Chance, eine Box mit den Sorten eurer Wahl (nach Verfügbarkeit) zu gewinnen!

Was ihr dafür tun müsst:

💛Folgt mir .macarons
💛liked diesen Beitrag
💛markiert einen Freund unter diesem Post

Euer Name wandert doppelt in den Lostopf, wenn ihr diesen Beitrag in eurer Story teilt 💛

Das Gewinnspiel endet Freitag Abend den 22.04.2022 um 18:00 Uhr ⏰

Die Gewinner werden per Direktnachricht informiert und in der Story bekannt gegeben.

Teilnehmen kann jeder, der in der Lage ist, seinen Gewinn am Samstag den 23.04 in Kaiserslautern abzuholen.

Das Gewinnspiel steht in
keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

11/04/2022

Urlaub am Wasser, Sonne, Aperol und Macarons. Das wär‘s… 😎☀️
Die Realität ist Schnee im April und ein Fotoshooting in der Küche 😅

Macarons inkl. Aperol bekommt ihr trotzdem - die schmecken auch im Schnee 😉

swipe für‘s Making of.

29/03/2022

Aperol Spritz Macarons 💛🧡🥂
Passend zum Frühlingsanfang und perfekt zu eurem Sundowner 😍☀️

Ab Heute gibt es unsere neuen Aperol Spritz Macarons, die fürs erste die Blaubeer Macarons ablösen.
Sekt, Mascarpone, weiße Schokolade und Aperol ☀️🧡🥂

22/03/2022

Merkmale eines guten Macarons:

Ihr wollt selbst Macarons backen oder wissen, auf was ihr beim Kauf achten solltet? Hier meine Tips:

1. Füßchen
Der Macaron sollte an der gesamten Unterseite der Schalen rundum kleine ruffly „Füßchen“ haben

2. Glatte Oberfläche
Der Macaron sollte eine glatte Oberfläche haben, die leicht glänzt und ohne große Mandelstückchen oder Risse daherkommt

3. Füllung
Der Macaron sollte eine Füllung in angemessener Dicke und Konsistenz haben. Faustformel ca 1/4-1/5 der gesamten Macarondicke ist optimal (bei Marmeladen-Füllungen etwas weniger).
Ein leichter Biss und dann ein zart schmelzendes Innerstes - so sollte das Mundgefühl sein.

4. Geschmack
Selbstverständlich sollte euch der Macaron schmecken

Es gibt natürlich noch viele weitere Faktoren (zB das Thema hohle Schalen, auf welches ich in einem gesonderten Post eingehen werde).
Diese 4 würde ich aber als elementar betiteln 😁

Alles kann - nichts muss 😉
Die 4 Faktoren sind in meinen Augen mit die wichtigsten. Ihr entscheidet selbstverständlich für euch, was ein guter Macaron ist ☺️

16/03/2022

Oreo Macarons 🖤🤍
Marmorierte Macaron- Schalen mit einer
cremigen Füllung und Crumbs an den Seiten 🤩🤍🖤

10/03/2022

Matcha Macarons 🍵💚
Japanischer Matcha Tee trifft auf weiße Schokolade 🤩
die leicht herbe Tee-Note in Kombination mit der Süße des Macarons ist ein Traum 💚💚

02/03/2022

💛💙SPENDENAKTION💛💙
Die letzten Tage haben uns gezeigt, dass
Zusammenhalt und Solidarität wichtiger denn je sind.
Es ist uns eine Herzensangelegenheit
den Menschen in der Ukraine zu
helfen. Gemeinsam mit eurer Unterstützung!
Die Gelb-Blauen Macarons sind ausverkauft und der gesamte Erlös samt Trinkgeld wurde gespendet (swipe für den Beleg). In Summe sind es 81,00€ geworden, die an die UNO-Flüchtlingshilfe e.V. geflossen sind.

Danke für eure Unterstützung!

Adresse

Untere Pfeifermühle 5
Eulenbis
67685

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