Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 16:00 Sonntag 09:00 - 16:00

Backbrüder - glutenfreie Bäckerei

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Backbrüder - glutenfreie Bäckerei

Wir sind eine zu 100% glutenfreie Bio Bäckerei.

06/09/2026

Wir sind wieder dabei! 🎉

Am 17. & 18. April 2027 findet ihr uns erneut auf der ZA Glutenfrei Messe in Sinsheim.

Nach der Messe 2026 freuen wir uns schon jetzt darauf, wieder viele bekannte und neue Gesichter zu treffen, uns auszutauschen und euch unsere glutenfreien Backbrüder-Produkte probieren zu lassen. 💛

🎟️ Der Ticketverkauf startet heute um 16:00 Uhr.
Erfahrungsgemäß sind die Tickets schnell vergriffen.

👉 Alle Infos unter glutenfrei-messe.de

21/08/2026

Kräftig, nussig und trotzdem alltagstauglich: unser Bio-Buchweizenbrot. 100 % glutenfrei, bio und vegan – mit langer Teigführung
handwerklich gebacken. Ob herzhaft oder süß belegt: Du kannst es online bestellen oder bei uns vor Ort mitnehmen.
Zum Brot: Link im Profil. Was passt für dich besser dazu – herzhaft oder süß?

18/08/2026

Hättest du gedacht, dass diese Krume 100 % glutenfrei ist? Unser Herzhaftes Kraftbrot ist eine nussig-intensive Bio-Backmischung
für zuhause. Was hat dich zuerst überzeugt: Krume oder Kruste?
Produkt im Shop über den Link im Profil.

11/08/2026

Glutenfrei = trocken? Dieses Vorurteil kennen wir gut.
Unsere Brote entstehen handwerklich, mit Zeit und Zutaten, die uns selbst überzeugen - denn wir verkaufen nur, was uns auch schmeckt.
Welche Krume mögt ihr lieber: fein oder kernig?
Unsere glutenfreien Bio-Brote findet ihr über den Link im Profil.

07/07/2026

Neue Termine. Neue Rezepte. Neue Backerfolge. 🍞✨

Du möchtest endlich glutenfrei backen, das wirklich funktioniert? Dann sichere dir jetzt deinen Platz in einem unserer Workshops.

Egal ob Einsteiger oder ambitionierter Hobbybäcker. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, worauf es wirklich ankommt.

👉 Glutenfrei Backen für Einsteiger
📅 19.07.2026
📅 06.09.2026
📅 10.10.2026
📅 15.11.2026

👉 Endlich gutes glutenfreies Brot
📅 01.08.2026
📅 12.09.2026
📅 11.10.2026
📅 07.11.2026
📅 05.12.2026

✔ Kleine Gruppen
✔ Praxis statt Theorie
✔ Alle Rezepte zum Mitnehmen
✔ 100 % glutenfrei & Bio

Die Plätze sind begrenzt und einige Termine sind erfahrungsgemäß schnell ausgebucht.

📍Jetzt Wunschtermin sichern:
backbrueder-glutenfrei.de

Welchen Workshop würdest du zuerst besuchen? 👇

05/06/2026

🌸 Saison Crumble 🌸

Erdbeeren treffen auf fruchtig-säuerlichen Rhabarber, dazu unsere knusprigen Streusel.

Natürlich glutenfrei.
Natürlich bio.
Und dieses Mal sogar vegan.

Nur für kurze Zeit in unseren Filialen erhältlich.

📍 Essen
📍 Düsseldorf

Welches saisonale Gebäck dürfen wir als Nächstes für euch backen?

05/05/2026

3 für 2 auf unsere Mandelwölkchen 🤍

Zum Zöliakie Awareness Monat bekommst du im Mai unsere Mandelwölkchen in den Sorten Kaffee und Zitrone als 3 für 2 Aktion.

Leicht, glutenfrei und perfekt für den Frühling.

So funktioniert es im Onlineshop:
Lege 3 Produkte deiner Wahl in den Warenkorb und gib beim Checkout den Code Zoeliakieawareness2026 ein. Der Rabatt wird automatisch abgezogen.

Gültig bis 31.05.2026 und solange der Vorrat reicht.

Speichere dir den Beitrag oder schick ihn jemandem, mit dem du die Mandelwölkchen genießen willst.

30/04/2026

1. Mai bei Backbrüder 🌿

Essen: 9–13 Uhr geöffnet
Düsseldorf: geschlossen

Kommt vorbei und sichert euch frisches Brot und Gebäck für den Feiertag.

28/04/2026

So schmeckt glutenfrei, wenn es richtig gemacht wird.

Unsere Kaffee Mandel Wölkchen sind locker, saftig und erinnern an italienisches Mandelgebäck.
Frisch aus unserer Backstube, jeden Tag.

Einfach glutenfrei. Natürlich bio.

Jetzt im Onlineshop erhältlich.

Schon probiert?

01/04/2026

Wir suchen Verstärkung für unseren Verkauf in Düsseldorf.

Ab sofort suchen wir eine freundliche und zuverlässige Unterstützung als Werkstudent/in oder in Teilzeit.

Das erwartet dich:
Dienstag und Freitag ca. 9:30 bis 18:30 Uhr mit 1 Stunde Pause
jeden zweiten Samstag 8:20 bis 14:20 Uhr
Feiertage frei
50 % Mitarbeiterrabatt

Du hast Freude am Umgang mit Menschen, arbeitest gerne selbstständig und magst gute Bio Backwaren? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Jetzt per E Mail bewerben:
[email protected]

Adresse

RellinghauserStr. 286
Essen
45136

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 16:00
Sonntag	09:00 - 16:00

Telefon

+4920145841181

Webseite

http://www.backbrueder.de/

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