Bäckerei Peter Kartenberg

21/03/2026

Guten Morgen 😃☀️ liebe Kunden 🤗kommt gerne vorbei.Wir freuen uns auf euch!

27/12/2025

Wir sind wieder da🥂

25/12/2025

Bäckereien in der Krise: Zwischen steigenden Kosten und sinkender Nachfrage

Viele Bäckereien in Deutschland stehen derzeit unter enormem Druck. Steigende Energiepreise, teurere Rohstoffe und Fachkräftemangel machen es kleinen und mittelständischen Betrieben zunehmend schwer, wirtschaftlich zu arbeiten.

Zudem verändert sich das Konsumverhalten: Immer mehr Menschen greifen zu Discounter-Produkten oder Fertigbackwaren, was die traditionelle Handwerksbäckerei zusätzlich belastet. Einige Betriebe müssen bereits Filialen schließen oder ihre Öffnungszeiten reduzieren, um Kosten zu sparen.

Bäckereien warnen, dass ohne Unterstützung und innovative Konzepte viele traditionelle Betriebe in den kommenden Jahren vom Markt verschwinden könnten. Für Verbraucher bedeutet das nicht nur weniger Auswahl, sondern auch den Verlust von kulturellem Erbe und handwerklicher Qualität.

18/11/2025

27/09/2025

Wir gratulieren dem Hochzeitpaar 🥂Joana&Philipp

10/07/2025