Der Dinkelmeister

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Embsen
Der Dinkelmeister

Klassische Bäckerei mit Schwerpunkt auf Dinkelprodukte, Glutenfreie Backwaren im Hauptgeschäft in Embsen bitte vorbestellen.

Spezialist Für Weizenfrei, Vegan und auch Glutenfreie Backwaren.

10/04/2026

Jutta Konetzki 🤍🕊️ 06.10.1954 - 05.04.2026

Manche Menschen stehen im Vordergrund und andere tragen im Stillen alles, was wirklich zählt.
Jutta Konetzki, Mama, Schwiegermama und Omilie war genau so ein Mensch.

Nach außen war unser Papa, Schwiegerpapa und Opa das Gesicht vom Dinkelmeister.
Doch hinter all dem, was man sehen konnte, war unsere Mama, Schwiegermama und Omilie das Herz. Sie war die leise Kraft, die alles zusammengehalten hat. Immer da, immer bereit zu helfen, immer mit einem offenen Ohr und einem wunderschönen Lächeln.

Ihr Platz wird für immer spürbar bleiben – in den Erinnerungen, in den Geschichten, in allem, was sie mit ihrer liebevollen Art geprägt hat.

Jetzt sind sie wieder zusammen.
Eckhard & Jutta Konetzki.
Die Dinkelmeister. 💙

07/03/2026

die Grillzeit geht los!
Heute hatten wir zum ersten Mal GLUTENFREIE Grillstangen dabei.
Entweder mit leckerem Bio-Sesam oder mit Kräutern der Provence.
perfekt zum grillen oder auch einfach so. ☺️✨

06/02/2026

FEIGE DATTEL WALNUSS ✨😍

Wir haben was neues! Ein super saftiges Dinkelbrot mit Roggenvollkornsauerteig mit Feigen, Datteln und Walnüssen. So lecker, leicht süß, saftig und einfach gut!
Schmeckt auch ohne alles, einfach so. Probiert es aus!

Heute auf dem 📍Isemarkt

Morgen: 📍Lüneburg 📍Harburg 📍Embsen

14/01/2026

Wir müssen Euch was sagen🙏🏻
bitte auch die Slides lesen. ❤️

09/01/2026

‼️Märkte am Samstag‼️

08/01/2026

‼️MÄRKTE AM FREITAG‼️

06/01/2026

!!ACHTUNG!!
Wir freuen uns auf das Wochenende 🥳

18/12/2025

Zeit für ein GEWINNSPIEL!

Ihr Lieben!
Es ist Zeit für ein Gewinnspiel. Um mitzumachen, müsst ihr folgende SCHÄTZFRAGE beantworten.

- Wie viel Kilogramm Mehl haben wir im Jahr 2025 verarbeitet? -

Kommentiert eure Schätzungen einfach. Derjenige, der am dichtesten dran (oder sogar genau?!) ist, darf sich ein Brot und ein Gebäckteil nach Wahl bei uns am Stand abholen.
Bereit?

• Schreibe deine Schätzung in die Kommentare
• Folge bei Instagram
• Markiere 2 Freunde die auch Lust auf den Gewinn haben 🥳

03/12/2025

CHOOSE YOUR CHARACTER ✨Franzbrötchen Edition✨

Dinkelvollkorn oder lieber helles Dinkelmehl mit Walnuss? 🤔
Wir lieben unsere Franzbrötchen. Vor allen, weil sie nicht nur weizenfrei, sondern eben auch 100% vegan sind. Einfach mega. 😍🤷🏻‍♀️

12/11/2025

wenn unser Junior darum bittet, er will die Schokocroissants verändern, dann darf er das natürlich. Das Ergebnis? Ein super saftig, fluffiges Schokocroissant mit richtig(!) viel Schoko! Natürlich weiterhin vegan und wie bisher richtig köstlich! 😍

22/07/2025

Liebe Kunden und Kundinnen vom Dinkelmeister,
Nun ist es nicht mehr lang hin -die meisten von Euch wissen sicher eh schon längst bescheid- wir machen Urlaub!
Vom 27.07.-18.08. gönnen wir uns eine wohlverdiente Pause und schließen die Backstube über den Zeitraum ab. Auch die Marktbox macht in dieser Zeit natürlich Pause.
Wenn ihr noch etwas besonderes haben möchtet, bestellt es gern für die letzten Märkte vor.
Wir sind noch wie folgt für Euch da:

MITTWOCH: Lüneburg & Glinde
FREITAG: Ratzeburg & Isemarkt
SAMSTAG: Harburg & Lüneburg

Wen wir nicht mehr sehen, dem wünschen wir jetzt schon eine schöne Sommerzeit! Wir sehen uns nach dem Urlaub in aller Frische und freuen uns wieder auf Euch! 🌞☺️

Adresse

Koppelweg 8
Embsen
21409

Öffnungszeiten

07:00 - 10:00

Telefon

+494134907403

Webseite

https://www.derdinkelmeister.de/

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