28/05/2026
Kennst du das? Kinder essen nur den guten Teil vom Sandwich und lassen das Brot liegen. 😅
Diese Hafer-Happen sind die Lösung — kleines Brot-Happen-Format plus leckere Snacks wie Dips, Obst und Gemüse, direkt in der unterteilten Yumbox Pret Edelstahl Lunchbox.
Rezept Hafer-Happen:
• 380 g Wasser
• 8-10 g Salz
• 5 g Hefe
• 150 g Haferflocken
• 250 g Weizenvollkornmehl
• 150 g Weizenmehl 550
Alles zu einem Teig vermengen und 5 Stunden bei ca 20 Grad oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. (Wer Zeit hat, kann zwischendurch 2 mal dehnen und falten) Dann den Teig portionieren und in kleine Happen abstechen. Im vorgeheizten Backofen (230 Grad) für ca 10-12 Minuten backen.
Alles wird gegessen. 🍞✨
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