Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 06:00 - 18:00 Mittwoch 06:00 - 18:00 Donnerstag 06:00 - 18:00 Freitag 06:00 - 18:00 Samstag 06:00 - 18:00 Sonntag 13:30 - 18:00

Bäckerei & Café Bräunig

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Ehrenfriedersdorf
Bäckerei & Café Bräunig

Bäckerei & Konditorei Der Bäckereibetrieb Bräunig gegründet 1897 von Karl Wilhelm Bräunig wird heute bereits in der 4. Generation schon in den Startlöchern.

Generation von Reinhard Bräunig erfolgreich geführt. Mit dem Sohn Marcus steht, ein "frischgebackener" Meister, die 5. Reinhard Bräunig übernahm 1987, der Tradition des Bäckereihandwerkes folgend, den Familienbetrieb von seinem Vater Karl. Seit den 90er Jahren finden Sie die Bäckerei Bräunig nicht nur in Ehrenfriedersdorf, sondern auch in Thum und Herold. Zwei Verkaufswagen sind in Richtung Scharf

enstein und Hermannsdorf mit frischen Backwaren unterwegs. Aufgrund des Zuspruches der Kunden und Gäste entstand 2009 im Rittergut des schönen Erzgebirgsdorfes Tannenberg ein weiteres Geschäft mit Café. Der Familienbetrieb, zu dem 1990 8 Familienmitglieder zählten, ist heute ein familiär geführter Bäckereibetrieb mit mittlerweile 35 Beschäftigten. Die Ausbildung von Lehrlingen in der Backstube und im Verkauf liegt Familie Bräunig dabei sehr am Herzen. Am Engagment für die ortsänsässigen Vereine merkt man die große Verbundenheit der Familie Bräunig mit Ihrer Stadt Ehrenfriedersdorf.

21/08/2026

Das 5. Musik Neinerlaa steht vor der Tür, morgen ab 14:00 Uhr bei uns im Hof der Bäckerei. Wir sehen uns🩷

19/08/2026

Alles Liebe zum Schulanfang!
Wir wünschen allen Schulanfängerinnen und Schulanfängern einen wunderschönen Start in diesen neuen, aufregenden Lebensabschnitt.🩷
Möge eure Schulzeit voller Freude, Neugier, neuer Freundschaften und ganz vieler schöner Erlebnisse sein! 🍀✏️
Ein großes Dankeschön an unser wunderbares Konditorei-Team🩷
Mit so viel Liebe, Kreativität und handwerklichem Können sind wieder ganz besondere Torten entstanden. Wir sind unglaublich dankbar und stolz auf eure großartige Arbeit! 🥂

17/08/2026

Alles Liebe zum Schulanfang!
Wir wünschen allen Schulanfängerinnen und Schulanfängern einen wunderschönen Start in diesen neuen, aufregenden Lebensabschnitt. 💛
Möge eure Schulzeit voller Freude, Neugier, neuer Freundschaften und ganz vieler schöner Erlebnisse sein! 🍀✏️

Ein großes Dankeschön an unser wunderbares Konditorei-Team🩷
Mit so viel Liebe, Kreativität und handwerklichem Können sind wieder ganz besondere Torten entstanden. Wir sind unglaublich dankbar und stolz auf eure großartige Arbeit! 🥂

16/08/2026

🎒✨ Alles Liebe zum Schulanfang! ✨📚
Wir wünschen allen Schulanfängerinnen und Schulanfängern einen wunderschönen Start in diesen neuen, aufregenden Lebensabschnitt.
Möge eure Schulzeit voller Freude, Neugier, neuer Freundschaften und ganz vieler schöner Erlebnisse sein! 🍀✏️
Ein großes Dankeschön an unser wunderbares Konditorei-Team🩷
Mit so viel Liebe, Kreativität und handwerklichem Können sind wieder ganz besondere Torten entstanden. Wir sind unglaublich dankbar und stolz auf eure großartige Arbeit! 💐🥂

19/07/2026

Für kleine und große Cowboy-Fans!
Mit viel Liebe zum Detail und echter Handwerkskunst ist diese Geburtstagstorte entstanden. Vom handmodellierten Cowboystiefel bis zum Hufeisen – jedes Dekor wurde in unserer Konditorei sorgfältig von Hand gefertigt.
Denn besondere Anlässe verdienen eine Torte, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch begeistert🩷

19/07/2026

Für kleine und große Cowboy-Fans! Vom handmodellierten Cowboystiefel bis zum Hufeisen, jedes Dekor wurde in unserer Konditorei sorgfältig von Hand gefertigt.
Denn besondere Anlässe verdienen eine Torte, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch begeistert🩷

16/07/2026

Wenn aus Handwerk Herzensmomente werden🩷
Diese Hochzeitstorte wurde mit viel Liebe und Präzision gefertigt und durfte Teil eines unvergesslichen Tages sein. Vielen Dank für euer Vertrauen – wir wünschen euch von Herzen alles Glück der Welt!💐🥂 Vielen Dank Ben für die Fotos LICHTECHT Ben Pfeifer | EXKLUSIVE FOTOGRAFIE

01/07/2026

30/06/2026

Edles Design trifft auf fruchtige Frische. ✨💙
Diese Torte vereint tiefes Royalblau, feine Goldakzente und einen Kranz aus frischen Brombeeren, Heidelbeeren und zarten Details zu einem echten Hingucker. 🍇✨
Jede Torte wird mit viel Liebe zum Detail individuell gefertigt – für besondere Momente, die in Erinnerung bleiben. 🤍
Wie gefällt euch diese Farbkombination?

05/06/2026

Unsere Grill Spezialitäten, Curry Aprikose & getrocknete Tomaten, Feta, Sonnenblumenkerne & Olive Röstzwiebel. Auf was habt Ihr Appetit, was sollen wir mal für euch backen? Schreibt es gern in die Kommentare.

Adresse

Thomas-Mann-Straße 8
Ehrenfriedersdorf
09427

Öffnungszeiten

Dienstag	06:00 - 18:00
Mittwoch	06:00 - 18:00
Donnerstag	06:00 - 18:00
Freitag	06:00 - 18:00
Samstag	06:00 - 18:00
Sonntag	13:30 - 18:00

Telefon

+49373413185

Webseite

http://www.baeckerei-braeunig.de/

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