Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 06:30 - 17:00 Mittwoch 06:30 - 17:00 Donnerstag 06:30 - 17:00 Freitag 06:30 - 17:00 Samstag 06:30 - 12:00

Bäckerei Utters

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Dockweiler
Bäckerei Utters

Biobackwaren auf Eifeler Art. Alle Vollkornprodukte hergestellt aus frisch vermahlenem Mehl aus Dinkel, Roggen und Weizen.

02/09/2026

🍏 One apple a day …

Dieses alte walisische Sprichwort erwähnt zwar keinen Kuchen, aber hey, die kannten unseren ja auch nicht 😁

Unseren Apfelkuchen gibt´s in allen Utters-Filialen und bei vielen Partnern. Für deine kleine frisch-fruchtige Auszeit auf dem Kuchenteller.

🍎 Lasst die Apfelzeit beginnen! 🍎

25/08/2026

🖐Jedes Brot in unserer Bio-Bäckerei ist von echten Menschen gemacht. In unserer Backstube in Dockweiler.

Verkauft wird es (ebenfalls von echten Menschen) in unserer Bäckerei und im Knusperhäuschen in Dockweiler, im Café U in Daun und bei vielen tollen Partnern. 😊

Echtes Brot von und für echte Menschen! 💛

20/08/2026

Wenn du Josef fragst, welches unser bestes Brot ist, zeigt er wahrscheinlich direkt auf das Kürbiskernbrot 😆

Schon an der Form erkennst du, dass dieses Brot ein kleines Prachtstück ist und sich von den anderen im Regal abhebt.
Drin und drauf stecken ordentlich viele Kürbiskerne, die in jeder Scheibe für den nussigen Biss sorgen.

Es gibt ja Leute, die immer erst die Kürbiskerne am Rand abknabbern … du auch? 🙂

18/08/2026

In unserer Biobäckerei bieten wir auch leckere Vollkornbrote, die ganz ohne Hefe und Weizen auskommen.

Natürlich lecker für alle! Und besonders praktisch für diejenigen unter euch, die aufgrund von Unverträglichkeiten auf Weizen und Hefe verzichten möchten bzw. müssen.

♥ Probiert gerne mal:

- Reines Roggenbrot (100% Roggen, hefefrei)
- Mischelbrot (Roggen und Dinkel, hefefrei)

Aroma 100%. Hefe und Weizen 0%.

13/08/2026

🌿 Unser Dinkel-Quark-Brot bleibt auch bei wärmeren Temperaturen schön saftig.

Der Quark im Teig macht die Krume locker und sorgt mit seiner leichten Säure dafür, das das Brot länger frisch und der Schimmel fern bleibt 🙂

Unser Dinkel stammt vom Demeter-Betrieb Juchems Hof in Niederwallmenach und heißt „Zollernspelz".

Der Spelz umgibt jedes Dinkelkorn und muss vor dem Mahlen entfernt werden. Das macht ein bisschen mehr Arbeit, lohnt sich aber 😄

Probier´s mal!

11/08/2026

+++ Gewinnspiel ist beendet +++

🎈Happy Schulanfang! 🎈

Wir machen euch fit für Schule, Job & Alltag und verlosen 4 x ein “Brot-Abo” für Groß und Klein.
Gewinnst du, bekommst du einen Gutschein für 1 frisches Brot pro Woche, 2 Monate lang.
Da ist die Pausenbrot-Frage erst mal geklärt 🥪😁

So kannst du mitmachen:

1️⃣ Folge uns hier
2️⃣ Schenk diesem Beitrag ein Herz
3️⃣ Schick uns ein Bild deiner Brotdose, als Kommentar oder per DM 📸

Wir sind gespannt, wie eure Brotdosen aussehen.
Viel Glück! 😉

Hinweis:
Das Gewinnspiel endet am Sonntag, den 16.08.26 um 24 Uhr. Die Gewinnerin / der Gewinner wird ausgelost und von uns per Direct Message kontaktiert. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Facebook. Der Gewinn kann in unseren Filialen in Dockweiler oder Daun eingelöst werden.
Foto: KI-generiert

06/08/2026

❤ Diese Kruste lieben wir! Ihr hört es doch schon knuspern und knistern, oder? Wir müssten das Geräusch wirklich mal aufnehmen. 🎧

Das ist unsere Dinkel-Kruste: sieht knusprig aus, schmeckt so aromatisch, wie sie aussieht, und gefällt auch denen, die keine (sichtbaren;😇) Körner im Brot mögen.

Außerdem ist es eins der weniger Utters-Brote, das ohne Sauerteig gebacken wird, daher auch für empfindliche Mägen sehr bekömmlich.

Kommt es unbedingt mal probieren!

04/08/2026

😊🍰 Die Stop-Taste, in Form von Kuchen!

Unsere Vollkorn-Apfel-Mohn-Schnitte ist so ein Stück, für das man sich hinsetzt und das Handy ausmacht 😋 Weil dann mal Pause ist.

OK, hinterher hast du möglicherweise Mohn zwischen den Zähnen, aber hey, was soll´s? Sonstige sichtbare Spuren sind: Glücksgefühl, Zufriedenheit.. und du bist satt bis abends!

Unten ein kräftiger Vollkornboden, darauf eine richtig saftige Mohn-Apfel-Schicht und obendrauf goldene Streusel.
Der Mohn kommt bei uns übrigens großzügig aufs Blech, nicht nur als Farbtupfer.

Gibt´s in Dockweiler, Daun und bei unsere leckeren Partnern.

29/07/2026

🇫🇷🥖 Wenn man sich bisschen französisches (Urlaubs-)Gefühl nach Hause holen will, muss man sich nur dieses Baguette kaufen.

Allerdings ist es fast unmöglich, es ohne Anzubeißen nach Hause zu transportieren. Es duftet einfach zu gut und dann so ein leichtes Knuspern… hmmm.

Einmal abbeißen unterwegs ist auf jeden Fall erlaubt und man kann ja noch Edith Piaf zitieren: “Je ne regrette rien” 😊

A bientôt!

22/07/2026

Das letzte (oder erste) Stückchen vom Brot heißt…⁉️

Da gibt´s allein schon in der Eifel eine ganze Reihe von Ausdrücken.

Sehr unterschiedlich ist auch die Beliebtheit dieser “Randerscheinung”: manche lassen sie links liegen bis sie fossilien-hart sind, andere finden genau dieses Stückchen besonders aromatisch. 😊

Nun, wie nennt ihr es und wo steht´s auf der Beliebtheits-Skala? 💯

Adresse

HauptStr. 6
Dockweiler
54552

Öffnungszeiten

Dienstag	06:30 - 17:00
Mittwoch	06:30 - 17:00
Donnerstag	06:30 - 17:00
Freitag	06:30 - 17:00
Samstag	06:30 - 12:00

Telefon

+49659592060

Webseite

http://Www.brotkunst.de/

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