Puratos Deutschland

Puratos Deutschland Willkommen in der Puratos Welt der Innovation! Wir bieten Zutaten und Lösungen für Bäckerei, Patisserie und Schokolade. www.puratos.de

Seit 10 Jahren wird der Schokoladenbonus zu 100 % an Kakaoanbaugemeinschaften zurückgegeben – das bedeutet mehr als 13 M...
10/06/2026

Seit 10 Jahren wird der Schokoladenbonus zu 100 % an Kakaoanbaugemeinschaften zurückgegeben – das bedeutet mehr als 13 Millionen Euro, die ausgeschüttet wurden. Damit wurden fast 39.000 Schulkinder unterstützt, 34 Schulbauprojekte, 255 Wasserinstallationen und 3 Entbindungsstationen realisiert – zusätzlich zu einem besseren Einkommen durch Qualität und Prämien.

Wenn ihr euch für Cacao-Trace entscheidet, trägt eure Schokolade direkt zu diesen lebensverändernden Projekten bei – und verleiht euren Kreationen gleichzeitig einen besseren Geschmack.

10 Jahre geteilte Wertschöpfung – und Geschmack, der den Unterschied macht.

Erfahrt mehr über Cacao-Trace und seine Wirkung: https://bit.ly/4nOrNTr

Großartiger Schokoladengeschmack beginnt im Ursprung. Mit 29 Post-Harvest-Zentren weltweit steuert Cacao-Trace die Ferme...
05/06/2026

Großartiger Schokoladengeschmack beginnt im Ursprung. Mit 29 Post-Harvest-Zentren weltweit steuert Cacao-Trace die Fermentation mit höchster Expertise – und liefert so einen konstanten, intensiveren Schokoladengeschmack, der eure Kreationen über alle Anwendungen hinweg stärkt.

Hinter dem Geschmack steht eine Gemeinschaft: Heute sind 31.795 Farmer Teil des Programms, und der durch euren Schokoladeneinsatz geschaffene Wert wird über den Schokoladenbonus an sie zurückgegeben.

Der Geschmack beginnt hier. Die Wirkung wächst dort.

Entdeckt, wie Cacao-Trace den Geschmack bereits im Ursprung verbessert: https://bit.ly/4nOrNTr

Vier Kreationen. Ein Zweck. Cacao-Trace veredelt jedes Rezept mit einem intensiveren Schokoladengeschmack – dank perfekt...
04/06/2026

Vier Kreationen. Ein Zweck.

Cacao-Trace veredelt jedes Rezept mit einem intensiveren Schokoladengeschmack – dank perfekt beherrschter Fermentation direkt im Ursprung. Und durch den Schokoladenbonus wird der durch euren Schokoladeneinsatz generierte Wert zu 100 % an die Kakaoanbaugemeinschaften zurückgegeben.

Großartiger Geschmack. Gutes tun. Für jede Kreation.

Erfahrt mehr darüber, wie Cacao-Trace die Qualität und den Geschmack eurer Kreationen auf ein neues Niveau hebt: https://bit.ly/4nOrNTr

Cacao-Trace verleiht euren Trüffelkuchen einen intensiveren Schokoladengeschmack – und bietet Zuverlässigkeit, Performan...
02/06/2026

Cacao-Trace verleiht euren Trüffelkuchen einen intensiveren Schokoladengeschmack – und bietet Zuverlässigkeit, Performance und Genuss, an den sich eure Kund:innen erinnern.

Mit jedem Kilo verwendeter Schokolade wird der Chocolate Bonus vollständig an Kakaoanbaugemeinschaften zurückgegeben und stärkt Initiativen in den Bereichen Bildung, Gesundheit und Einkommen.

Schokolade, die eure Kreationen aufwertet – und ganze Gemeinschaften.

Entdeckt das Trüffelkuchen-Rezept & Zutatenempfehlungen: https://bit.ly/4fFA1eE

Von glänzenden Glasuren bis hin zu reichhaltigen Füllungen: Cacao-Trace verleiht euren Donut-Kreationen dank perfekt beh...
30/05/2026

Von glänzenden Glasuren bis hin zu reichhaltigen Füllungen: Cacao-Trace verleiht euren Donut-Kreationen dank perfekt beherrschter Fermentation im Ursprung einen intensiveren Schokoladengeschmack.

Und mit jedem Kilo sorgt der Chocolate Bonus für direkte Unterstützung der Kakaoanbaugemeinschaften – zur Verbesserung von Bildung, Zugang zu Wasser und Lebensgrundlagen.

Besserer Geschmack für eure Produkte. Bessere Lebensbedingungen für Kakaoanbaugemeinschaften.

Entdeckt Donut-Rezepte, Zutaten & Inspiration: https://bit.ly/49k7bwD

Schokoladenexzellenz beginnt mit hervorragender Fermentation. Mit Cacao-Trace profitiert jede Anwendung – von Brioche üb...
29/05/2026

Schokoladenexzellenz beginnt mit hervorragender Fermentation. Mit Cacao-Trace profitiert jede Anwendung – von Brioche über Donuts und Cookies bis hin zu Kuchen – von perfektem Geschmack, der direkt im Ursprung gemeistert wird, und von Wertschöpfung, die mit den Kakaoanbaugemeinschaften geteilt wird.

Mit jedem Kilo, das ihr verwendet, fließt der Schokoladenbonus zu 100 % zurück in die Kakaoanbaugemeinschaften und finanziert Wasserprojekte, Schulräume, Schulungen und ein besseres Einkommen.

Entdeckt, wie ihr nachhaltige Schokolade wählen könnt, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen: https://bit.ly/3Rtv3aW

Ein bedeutender Meilenstein für Puratos - und ein wichtiger Schritt für unsere Branche.Puratos hat eine Vereinbarung zur...
11/03/2026

Ein bedeutender Meilenstein für Puratos - und ein wichtiger Schritt für unsere Branche.

Puratos hat eine Vereinbarung zur Übernahme von Dawn Foods unterzeichnet. Die Transaktion bedarf noch der Zustimmung der zuständigen Behörden und soll voraussichtlich bis Ende 2026 abgeschlossen werden. Bis alle Genehmigungen vorliegen, bleiben Puratos und Dawn Foods vollständig unabhängige Unternehmen und werden daher weiterhin getrennt operieren
Dawn Foods und Puratos sind zwei familiengeführte Bäckereiunternehmen, die über Generationen hinweg aufgebaut wurden - vereint durch eine gemeinsame Leidenschaft für Handwerkskunst, partnerschaftliche Zusammenarbeit und langfristige Wertschöpfung für Kund:innen.

Vorbehaltlich der Genehmigungen würde die Zusammenführung hochgradig komplementärer Fähigkeiten in den Bereichen Bäckerei, Patisserie, Schokolade und süße Backwaren - von Lebensmittelinnovation über Anwendungsexpertise bis hin zu Produktionskapazitäten und Kundennähe - den Aufbau einer breiteren und noch relevanteren Plattform ermöglichen, um Bäcker:innen und Food Professionals weltweit zu unterstützen.

Wir sind stolz auf diesen wichtigen Schritt und blicken mit Respekt, Verantwortung und einer langfristigen Perspektive gespannt in die Zukunft.

Großartiger Geschmack ist nach wie vor der Hauptgrund dafür, warum Menschen ein bestimmtes Brot wählen – und warum sie z...
07/03/2026

Großartiger Geschmack ist nach wie vor der Hauptgrund dafür, warum Menschen ein bestimmtes Brot wählen – und warum sie zu eurem zurückkehren. Deshalb konzentriert sich unsere Geschmacks-Säule auf verschiedene wirkungsvolle Wege, euch hervorzuheben:

🥖 Sauerteiglösungen, die euren Broten echte Tiefe und Charakter verleihen – mit der Verlässlichkeit, die ihr Tag für Tag braucht.
🌾 Korn- und Saatenlösungen, die natürliche nussige Noten und volleren Geschmack hinzufügen – genau die Art, von der Kunden sagen, dass sie Brot sättigender und wertvoller macht.

Denn wenn Geschmack im Gedächtnis bleibt, bleibt es eure Bäckerei auch.
Erfahrt mehr darüber, wie wir euch unterstützen können: 🔗https://www.puratos.de/de/blog/how-to-differentiate-bakery-products-through-taste-and-flavor-de?utm_source=social_media&utm_medium=organic_social&utm_campaign=BAK-2026

26/02/2026

Vom ersten Einschlagen des Teigs bis zur finalen goldenen Schicht - Croissants herzustellen ist eine wahre Kunst. Es geht um Präzision und Geduld, damit luftige Innenstrukturen, knusprige Flocken und ein unwiderstehlicher Geschmack entstehen, den eure Kundschaft sofort wiedererkennt.

Ob ihr klassische Croissants backt oder kreative Interpretationen entwickelt – Puratos unterstützt euch bei eurem Croissant Sortiment mit Lösungen für Geschmack, Textur & Frische, Gesundheit & Wohlbefinden sowie Nachhaltigkeit.

Möchtet ihr entdecken, wie Puratos euch helfen kann, eure Croissants weiterzuentwickeln? Klickt hier: 🔗 https://bit.ly/4bT9OaM

Adresse

Reisholzer Werftstraße 35
Düsseldorf
40589

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 17:00
Mittwoch 08:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 13:00

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