Bäckerei Pass

Ihr Traditionsbäcker Unsere Produkte sind frei von Konservierungsstoffen und werden Stück für Stück von Hand geformt. Dadurch ist jedes Brot ein Unikat.

Unser Name steht für die Tradition eines Familienunternehmens, die Liebe zu alter Handwerkskunst, sowie dem schonenden Einsatz natürlicher, altbewährter Rohstoffe. Vor einiger Zeit haben wir uns bewusst entschieden, viele unserer Maschinen abzuschaffen. In unserer Backstube wird jeden Morgen nach alter Tradition der Teig von Hand geknetet und zubereitet. Unsere erfahrenen Meister backen unsere Bro

te nach alten Hausrezepten. Dass dies mit viel Liebe zu der traditionsreichen Handwerkskunst geschieht, schmeckt man nicht nur, sondern sieht es auch.

09/05/2026

Kleine Erinnerung: Morgen ist Muttertag! 🌸

Der perfekte Tag, um einfach mal wieder „Danke“ zu sagen. Und wie ginge das schöner als mit einer süßen Überraschung von eurem Traditionsbäcker?

Wir haben für diesen besonderen Tag mit ganz viel Liebe gebacken.
Kommt vorbei und sichert euch ein essbares „Hab dich lieb“ für die beste Mama der Welt!

Nur solange der Vorrat reicht!

Wir wünschen allen Mamas einen wundervollen Tag voller Verwöhnmomente! 🩷

07/05/2026

☕🍓 Süße Auszeit gefällig?

Gönn dir einen kleinen Moment des Glücks:
Ein Stück unseres köstlichen Erdbeerkuchens mit saftigen, glänzenden Erdbeeren + einen kleinen Kaffee oder Cappuccino für nur 4,95 €!

Frisch, fruchtig und einfach unwiderstehlich ♥️

Weitere Highlights im Mai:

- aromatische Walnusskruste
-zartes Marzipan Croissant
-unser neuer Snack: Dinkelbrötchen mit Honig-Senf-Creme und P**e & Käse

Frisch aus der Backstube für euch gemacht ♥️
Kommt rein, lasst euch verwöhnen!

20/04/2026

✨Wir sind „Meister.Werk.NRW“! ✨

Große Freude in unserer Bäckerei: Wir wurden mit dem begehrten Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW • Nähe • Verantwortung • Qualität“ ausgezeichnet!

Unser Chef Christoph Pass und unsere Junior-Chefs Margaux Pass & Kaspar Kortenkamp haben die Urkunde am 13. April in Düsseldorf persönlich von Ministerin Silke Gorißen und Landesinnungsmeister Jörg von Polheim entgegengenommen.

Die Auszeichnung steht für höchste handwerkliche Qualität, starke regionale Verankerung und verantwortungsvolle Betriebsführung. Genau die Werte, die uns seit Jahren auszeichnen. Besonders wichtig sind dabei die handwerkliche Herstellung mit besten Zutaten, die Schaffung von Ausbildungs- und Arbeitsplätzen sowie nachhaltiges Wirtschaften in und für die Region.

Was uns besonders stolz macht: Es ist bereits die mehrfache Auszeichnung mit diesem Ehrenpreis. Ein schöner Beweis für die Kontinuität & das tägliche Engagement unseres gesamten Teams.

Unser herzliches Dankeschön an alle Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter, die jeden Tag mit Leidenschaft und Können für diese hohe Qualität sorgen. Ohne euch wäre das nicht möglich! ♥️

Und von ganzem Herzen danken wir euch, unseren wunderbaren Kundinnen & Kunden – ihr seid der schönste Grund, warum wir jeden Morgen mit Freude backen und euch mit frischen Leckereien versorgen.
Eure Treue und euer Vertrauen bedeuten uns sehr viel! 🥐♥️

24/03/2026

🐣 Ostern kommt näher… und unsere Theke wird besonders bunt & lecker!

Wir werden nächste Woche wieder all eure Favoriten backen und liebevoll ausdekorieren, um euch für das lange Oster-Wochenende mit feinsten Leckereien zu versorgen:

Klassische Frankfurter Kränze, zartschmelzende Marzipancreme-Eier und fruchtig-frische Schmand-Törtchen mit Beeren.

Bereits jetzt im Sortiment unsere feinen Oster-Lämmer aus Sandmasse, wahlweise mit Puderzucker, weißer oder Zartbitter Schokolade.
Außerdem noch saftige Hefekränze & goldige Osterstuten ab dem kommenden Wochenende.

…und natürlich noch ein paar weitere kleine & große Oster-Überraschungen!

💡 Wichtig: Die Nachfrage ist groß! Vorbestellen lohnt sich! Kommt einfach in unseren Filialen vorbei oder ruft uns an (0211 / 70 10 01).
Wir halten eure liebsten Torten & Kränze gerne für euch zurück.

Lasst uns gemeinsam ein richtig schönes Oster-Wochenende auf den Tisch zaubern 🥚🌸

OsternKommt

23/02/2026

Liebe Kundinnen & Kunden unserer Filiale Hauptstraße 118 in Langenfeld 🥨

Leider hat uns der Wasserschaden einen kleinen Strich durch die Rechnung gemacht und fällt größer aus, als zunächst gedacht 😔 Deshalb müssen wir unsere Filiale (Hauptstraße 118) voraussichtlich für einige Zeit schließen und renovieren.

Aber keine Sorge, euer frisches Brot, knusprige Brötchen und süße Leckereien warten direkt um die Ecke auf euch!🏃‍♂️

Kommt einfach in unsere nächste Filiale (Hauptstraße 32) in Langenfeld! Nur wenige 100 Meter entfernt, super zentral und vor allem: mit einem riesigen Parkplatz direkt vor der Tür 🅿️

Sobald wir wieder öffnen können, geben wir natürlich sofort Bescheid!

Wir freuen uns riesig, euch zu sehen & euch weiter mit unseren Backwaren zu verwöhnen 🥐☕

Danke für euer Verständnis!
Ihr seid die Besten! ❤️

12/01/2026

Neu im Sortiment 👀
Saftiges, kerniges Vollkornbrot, verfeinert mit knackigen Radieschen-Sprossen.

Der perfekte Mix aus nussigem Vollkorn-Geschmack und dem frischen, leicht scharfen Biss der Sprossen!

Ideal für einen gesunden Start ins neue Jahr: Vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die euch Energie für den ganzen Tag geben. Ob pur, mit Butter, Avocado oder Frischkäse – dieses Brot macht Lust auf mehr Gesundes! 💚

Neuer Snack-Alarm: Camembert Crunch! 🚨

Du suchst die Balance zwischen „Gesund“ und „Gönnung“?

Gefunden! ✅

Was ist drin?
Knuspriges Kürbiskern-Brötchen trifft auf edlen Brie,frische Birne und einen raffinierten Dijon-Senf-Frischkäse.

Ein perfekter Mix aus süßer Birne und pikanter Senf-Note 😋
Der ideale Begleiter für deinen fitten Start in 2026!

Komm vorbei und schnapp dir deinen Crunch!

29/12/2025

Liebe Kunden,

hier kommen unsere Öffnungszeiten für Silvester:

31. Dezember: bis 13 Uhr

01. Januar: geschlossen
(um selbst ein bisschen zu feiern 🎉)

Wer für den Jahreswechsel noch frische Berliner und knusprige Baguettes braucht, kann gerne in allen Filialen vorbestellen! 😊

Vielen Dank für euer Vertrauen & eure Treue in diesem Jahr!
Wir wünschen euch einen wunderbaren Silvesterabend, einen guten Rutsch und alles Liebe, Gesundheit & Glück für 2026! 🥂✨

Eurer PASS-Team ♥️

23/12/2025

Was für ein wundervoller Tag! ♥️

Am 1. Advent haben wir unsere Backstube in ein echtes Weihnachtswunderland verwandelt und gemeinsam mit euch die schönste Kinder-Weihnachtsbäckerei gefeiert 🎄

Kleine und große Bäckerhände haben fleißig Kekse verziert, bunte Streusel verteilt und die kreativsten Lebkuchen-Häuser gebaut. Es duftete nach Zimt, Vanille und frisch gebackenen Plätzchen – einfach himmlisch! ⭐️

Draußen warteten knusprige Bratwürste und warmer Glühwein auf die Erwachsenen, während die Kids sich in kleine Elfen, Rentiere oder Schneeflocken verwandeln ließen beim Kinderschminken ❄️🦌

Der Höhepunkt: Unser Mal-Wettbewerb! So viele fantastische, fantasievolle Bilder sind entstanden – wir waren total begeistert von der Kreativität eurer Kinder!

Vielen Dank an alle Familien, die dabei waren! Ihr habt diesen Tag mit eurem Lachen, eurer Freude und euren lieben Worten unvergesslich gemacht.
Es war einfach wunderschön, euch zuzusehen, wie ihr zusammen gebacken, gemalt und gefeiert habt.

Ein riesiges Dankeschön auch an alle fleißigen Helfer vom Hellerhofer SV, dem Annette Gymnasium und dem Voltigier-Verein vom Schlosshof Garath! Ebenso ein großes Danke auch an unser unermüdliches PASS-Team, sowie helfende Freunde & Familie 🫶🏼
Ohne euch wäre ein solches Event überhaupt nicht möglich gewesen.

Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr – bis dahin: Alles Liebe und frohe Weihnachten ✨🥰

20/12/2025

🎄✨ Der Countdown läuft – und bei uns kommen ab heute die absoluten Klassiker in die Theke:

🎅🏼Frankfurter Kranz – saftiger Biskuit mit cremiger Vanille-Buttercreme, knusprigem Haselnusskrokant und einem Hauch von Tradition!

🥰 Marzipancremestreifen – zart schmelzendes Marzipan & feine Buttercreme – ein Traum für alle Marzipan-Liebhaber!

🍫 Nougatcremestreifen – nussig-schokoladig, unwiderstehlich cremig und einfach himmlisch!

Welches Stückchen darf’s bei euch sein?
Kommt schnell vorbei oder bestellt für Heiligabend vor – solange der Vorrat reicht! ♥️

16/12/2025

Liebe Kunden,

die Feiertage stehen vor der Tür & damit ihr auch in der Weihnachtszeit nicht auf frische Brötchen, duftendes Brot und süße Leckereien verzichten müsst, hier einmal unsere Öffnungszeiten über die Weihnachtstage ⭐️

24.12. (Heiligabend): bis 13.00 Uhr
25.12. & 26.12. (Weihnachtsfeiertage): geschlossen
27.12. & 28.12. (Wochenende): gewohnte Öffnungszeiten

An allen anderen Tagen sind wir wie gewohnt für euch da!

Kommt vorbei, holt euch die letzten Weihnachtsplätzchen oder den perfekten Stollen für die Festtage. Wir freuen uns auf euch! ♥️

Adresse

Duderstädter Straße 11
Düsseldorf
40595

Telefon

+49211701001

Webseite

http://www.baeckerei-pass.de/

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