Bäckerei & Konditorei T. Mehnert

06/05/2026

Heute in Neustadt / Sa. - Handwerk stellt sich in Klasse 6 vor .
Das Vorurteil, es gäbe so ca. 10 verschiedene Handwerksberufe, konnten wir schnell aufklären.Ein großes
Dankeschön an Konditormeisterin Julia Fuchs- für dein Fachwissen,die Geduld und deine Zeit! Das machen wir mal wieder!

30/03/2026

Ostern steht vor der Tür:

Ab morgen vervollständigt ein Dinkelrührkuchen mit Eierlikör das Sortiment!

26/02/2026

Ein toller Vormittag mit der wissbegierigen 4a!
Ihr wart aufmerksam, interessiert und so viele Fragen .
Das hat heute allen was gebracht 🫶🏼

23/12/2025

Werte Kunden , der Stollenshop ist geschlossen, die Regale im Lager leer.
Diese Nacht, extra zeitig, starten unsere fleißigen Bäcker mit frischem Brot, Baguette,Brötchen- damit die Frauen im Verkauf alles pünktlich in den Läden wegzählen und vor Öffnung noch mal durchpusten können.
Wir geben immer unser Bestes - und möchten heute Danke sagen!
Danke für unser starkes Team & danke für ihre Treue 🫶🏼

06/12/2025

Weihnachtszauber auf sächsisch!
So eine schöne Stollen-Phantasie 🧑🏼‍🍳alle Bäckereien haben ein eigenes Rezept, aber
die geheime Zutat ist überall gleich ❤️!

17/11/2025

Unser Stollenshop ist seit heute freigegeben. Er wird jetzt nach und nach vervollständigt! Schaut gerne mal vorbei, bestellt und gerne schicken wir euch ein Paket mit unseren köstlichen Weihnachtsgebäcken !
Ihr könnt auch Stollen-& Brotshop kombinieren. Dann richtet sich der Versand nach den individuellen Brottagen !

28/10/2025

Heute ist es wieder soweit- Zukunftskiste Handwerk in Stolpen! Ich freue mich

08/10/2025

Was durfte diese Woche, mit dem Ferienstart nicht fehlen?
Richtig, es gibt wieder unsere begehrten Pfannkuchen und Zuckerbrezeln .
Wer hat denn schon probiert.

01/10/2025

Willkommen im Oktober!
Heute gab es die ersten feinen Reformationsbrote.
Ein leichter, fluffiger Butterhefeteig mit Rosinen, Mandeln & Zitronenabrieb .
Wer hat schon probiert? Ich habe heute Nachmittag eins gegessen- es war ein Genuss!Was denkt ihr, gibt es nächste Woche zum Ferienstart wieder neues🤤?

27/09/2025

Hier ein kleiner Bericht, was unser Azubi im 2. Lehrjahr diese Woche gelernt hat. Er sieht sehr zufrieden aus!

Diese Woche hatten wir wegen 2 Großveranstaltungen nur eine kleine Gruppe angehende Bäcker/innen aus dem 2. Ausbildungsjahr zur ÜLU, aber die haben richtig tolle Gebäcke hergestellt, viel gelernt und eine gute Zeit gehabt. Wir sehen uns zur nächsten ÜLU in Dresden 🥨

09/08/2025

Wir wünschen allen Schulanfängern heute einen schönen Tag! Lasst euch heute richtig feiern!
Möge die Schulzeit spannend, mit vielen neuen Freunden und tollen Lehrern sein !Hier nur ein paar von unseren Bestelltorten .
Von klein bis groß, war dieses Jahr alles dabei. Einhörner eindeutig auf dem ersten Platz.