Mein Elbbäcker

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Pfingsten steht vor der Tür, deshalb beachtet bitte unsere geänderten Öffnungszeiten. Am Pfingstmontag, 25. Mai bleiben ...
23/05/2026

Pfingsten steht vor der Tür, deshalb beachtet bitte unsere geänderten Öffnungszeiten. Am Pfingstmontag, 25. Mai bleiben all unsere Filialen geschlossen.

Aus Wikipedia: Brot (von althochdeutsch prōt, von urgermanisch *brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus ...
05/05/2026

Aus Wikipedia: Brot (von althochdeutsch prōt, von urgermanisch *brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird. Brot zählt zu den Grundnahrungsmitteln.
Aaaaber für uns ist Brot ist mehr als das... es ist ein Lifestyle, es ernährt uns, es ist toll anzusehen, es ist gesund und für den täglichen Bedarf unverzichtbar. Auf gut Deutsch: Unser Brot ist Leben, Handwerk und Leidenschaft. Das wollen wir heute mit Euch teilen, denn es ist der Tag des Brotes! Heute könnt Ihr alle unsere Brote zum Rabatt von 15% kaufen. Nur heute... am Tag des Brotes!

Aus Wikipedia: Brot (von althochdeutsch prōt, von urgermanisch *brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus ...
05/05/2026

Aus Wikipedia: Brot (von althochdeutsch prōt, von urgermanisch *brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird. Brot zählt zu den Grundnahrungsmitteln.
Aaaaber für uns ist Brot ist mehr als das... es ist ein Lifestyle, es ernährt uns, es ist toll anzusehen, es ist gesund und für den täglichen Bedarf unverzichtbar. Auf gut Deutsch: Unser Brot ist Leben, Handwerk und Leidenschaft. Das wollen wir heute mit Euch teilen, denn es ist der Tag des Brotes! Heute könnt Ihr alle unsere Brote zum Rabatt von 15% kaufen. Nur heute... am Tag des Brotes!

Habt Ihr zufällig gestern schon unseren neuen Snack, die Sommerflöte probiert? Denn habt Ihr sicherlich die neuen, noch ...
05/05/2026

Habt Ihr zufällig gestern schon unseren neuen Snack, die Sommerflöte probiert? Denn habt Ihr sicherlich die neuen, noch lockerere und geschmacklich verbesserte Baguette Rezeptur erkannt! Unsere Bäcker werden nicht müde, auch gute Produkte noch zu wahren Kunstwerken zu backen und so können wir Euch die Sorten Toskana, Bärlauch, Knobi, einfaches Baguette, Kreta & Knobi Pfeffer rechtzeitig zum Start der Grillsaison im Mai als Brot des Monats anbieten.

Endlich schaut die Sonne vorbei und das heißt, wir haben für Euch einen tollen, sommerlichen Snack im Mai! Auf unseren B...
04/05/2026

Endlich schaut die Sonne vorbei und das heißt, wir haben für Euch einen tollen, sommerlichen Snack im Mai! Auf unseren Baguettes mit neuer Rezeptur belegen wir frisch P**e, Salat, Tomate und Gurke und natürlich haben wir auch eine vegetarische Variante mit Tomate Mozzarella.

Endlich schaut die Sonne vorbei und das heißt, wir haben für Euch einen tollen, sommerlichen Snack im Mai! Auf unseren B...
04/05/2026

Endlich schaut die Sonne vorbei und das heißt, wir haben für Euch einen tollen, sommerlichen Snack im Mai! Auf unseren Baguettes mit neuer Rezeptur belegen wir frisch P**e, Salat, Tomate und Gurke und natürlich haben wir auch eine vegetarische Variante mit Tomate Mozzarella.

Mit seinen 41 Lenzen hat unser „Matze“ - Mathias Rademacher beruflich schon viel erlebt und bei uns im Dezember 2025 im ...
13/04/2026

Mit seinen 41 Lenzen hat unser „Matze“ - Mathias Rademacher beruflich schon viel erlebt und bei uns im Dezember 2025 im Hauptgeschäft seinen nächsten Schritt getan, denn er ist eigentlich gelernter Koch und hat bis 2024 in Heide und Büsum gearbeitet, ist denn aber 2017 in den Beruf des Bäckereiverkäufers eingestiegen und arbeitet jetzt im Hauptgeschäft, in der Tiedemannstraße. Dort hilft er tatkräftig vor allem bei der Snackherstellung für die Großkunden mit, was ihm besonders Spaß macht, denn das ist eins der vielen wichtigen Aufgaben, die im Hauptgeschäft koordiniert werden. Matzes Hobbies sind lesen, lange Spaziergänge und das Basteln. In seinem tollen Team geht Matze richtig auf, denn er ist ein ganz feiner Kerl, der sehr herzlich im Team von Lisa, Hanna und Claudia aufgenommen wurde.
Matzes Lieblingsbackwaren sind vor allem die Laugenstange mit Käse, natürlich unser tolles Eiweiß Brot und das Schokofranzbrötchen.
Wir finden Matze macht unser tolles Kleeblatt im Hauptgeschäft perfekt und lieben vor allem sein großes Engagement und Hingabe bei der Snackherstellung, was sicherlich auch durch seinen vorherigen Beruf bedingt ist :-) Quereinsteiger beim Elbbäcker ist also zu 100% gelungen! Danke Matze!

Mit seinen 41 Lenzen hat unser "Matze" - Mathias Rademacher beruflich schon viel erlebt und bei uns im Dezember 2025 im ...
13/04/2026

Mit seinen 41 Lenzen hat unser "Matze" - Mathias Rademacher beruflich schon viel erlebt und bei uns im Dezember 2025 im Hauptgeschäft seinen nächsten Schritt getan, denn er ist eigentlich gelernter Koch und hat bis 2024 in Heide und Büsum gearbeitet, ist denn aber 2017 in den Beruf des Bäckereiverkäufers eingestiegen und arbeitet jetzt im Hauptgeschäft, in der Tiedemannstraße. Dort hilft er tatkräftig vor allem bei der Snackherstellung für die Großkunden mit, was ihm besonders Spaß macht, denn das ist eins der vielen wichtigen Aufgaben, die im Hauptgeschäft koordiniert werden. Matzes Hobbies sind lesen, lange Spaziergänge und das Basteln. In seinem tollen Team geht Matze richtig auf, denn er ist ein ganz feiner Kerl, der sehr herzlich im Team von Lisa, Hanna und Claudia aufgenommen wurde.
Matzes Lieblingsbackwaren sind vor allem die Laugenstange mit Käse, natürlich unser tolles Eiweiß Brot und das Schokofranzbrötchen.
Wir finden Matze macht unser tolles Kleeblatt im Hauptgeschäft perfekt und lieben vor allem sein großes Engagement und Hingabe bei der Snackherstellung, was sicherlich auch durch seinen vorherigen Beruf bedingt ist :-) Quereinsteiger beim Elbbäcker ist also zu 100% gelungen! Danke Matze!

Weich, leicht und bekömmlich- Die sehr softe Krume und die goldene Farbe sind die Besonderheiten unseres Gold- Dinkel Br...
08/04/2026

Weich, leicht und bekömmlich- Die sehr softe Krume und die goldene Farbe sind die Besonderheiten unseres Gold- Dinkel Brotes. Lange Teigruhezeiten und ausgewählte, regionale Zutaten machen unsere Brote hochwertig und gesund- Das können nur wir... Deine Bäcker!

Adresse

Tiedemannstraße 21
Brunsbüttel
25541

Öffnungszeiten

Montag 04:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Dienstag 04:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 04:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 04:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Freitag 04:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Samstag 04:30 - 12:00
Sonntag 05:00 - 11:00

Telefon

+494852940430

Webseite

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