Maître Stefan Boulangerie & Café

Maître Stefan Boulangerie & Café Maître Stefan steht für höchste Qualität und französische Backkunst, guten Geschmack sowie zuvorkommenden und kundenorientierten Service.

Boulangerie - Brasserie - Café - Pâtisserie - Frozen Yogurt

Wir produzieren unser Brot mit Liebe und viel Zeit schonend Stück für Stück von Hand. Als Handwerksstücke weisen unsere Brote leichte Unterschiede in Form und Gewicht auf. Darum wiegen wir unser Brot in der Filiale für Sie ab. Durch verschiedene Aufarbeitungstechnicken, individuelle Formgebungen und verschiedenen Backzeiten erhält jedes

Gebäckstück seinen unverwechselbaren Charakter. Kruste und Krume unserer Brote sind etwas Besonderes. Den besonderen Geschmack unserer Backspezialitäten erreichen wir durch französische Originalrezepturen und durch das Backen auf Steinplattenöfen. Das Mehl dafür kaufen wir in einer Mühle nahe bei Paris. Der Preis ist zwar dreimal so hoch wie hier, aber die einzigartige Qualität und die herausragenden Eigenschaften der Rohstoffe geben uns Recht. Denn nur mit echtem französischen Mehl wird ein Stangenweißbrot zu einem französischen Baguette. Sie schmecken den Unterschied. Wenn Brötchen von Hand mit so viel Liebe geformt und danach gebacken werden, ist das Wort Brötchen viel zu einfach für dieses Spitzenergebnis unserer Backkunst. Wir setzen auf Handwerk. Qualität und Genuss sind unsere Passion! Und wenn Sie schon frühstücken, dann sollten unsere Petit Pain nicht fehlen.

01.05.2022GeöffnetEuer Wunsch wurde gehört!
28/04/2022

01.05.2022
Geöffnet
Euer Wunsch wurde gehört!

Oster Chocolat von Valrhona 😂🥰😋
13/04/2022

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Vegane TarteAmatika Chocolat mit Mango-Gel auf Chocolat-Mürbeteig
13/04/2022

Vegane Tarte

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Wir lieben Törtchen😍
13/04/2022

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Ausbildung 2022 mach was im Handwerk, bei uns findest du eine fundierte Ausbildung persönliche Betreuung und die Übernah...
27/01/2022

Ausbildung 2022 mach was im Handwerk, bei uns findest du eine fundierte Ausbildung persönliche Betreuung und die Übernahme in ein sicheres Arbeitsverhältnis.
Schau hier
https://youtu.be/8Q5TnIWHVkI

https://youtu.be/E2Ju4Jct_K0

Ein 9 to 5 Job ist nicht so dein Ding? 😩💼 Großraum-Büros machen dir Angst? 😵‍💫DU entscheidest, wie du in Zukunft deine Brötchen verdienen willst! Als Bäc...

Bonne Année
31/12/2021

Bonne Année

Für alle "Fan´s" des guten Geschmacks. Wir wünschen Euch einen Guten Rutsch ins Jahr 2022!
31/12/2021

Für alle "Fan´s" des guten Geschmacks.
Wir wünschen Euch einen Guten Rutsch ins Jahr 2022!

🆕 🎉 Zum Start ins Wochenende gibts was Neues. 😍➡️ Tarte au yaourt Waldbeere☀️Unsere Joghurt Tarte mit einem leckerem Zit...
09/07/2021

🆕 🎉 Zum Start ins Wochenende gibts was Neues. 😍

➡️ Tarte au yaourt Waldbeere

☀️

Unsere Joghurt Tarte mit einem leckerem Zitronenboden und fruchtigem Waldbeergel.

🍋🍓🫐

Schoko-Karamell vs. Erdbeer-Vanille 👀Was ist dein Favorit? 🍫 oder 🍓?⬇️ ✏️ 💬
08/07/2021

Schoko-Karamell vs. Erdbeer-Vanille 👀

Was ist dein Favorit? 🍫 oder 🍓?

⬇️ ✏️ 💬

😍 Unsere Sonntagshelden (v.l.n.r):➡️ Tarte Noix➡️ Tarte Gateau➡️ BriocheHabt ihr schon alle probiert? 😋——
20/06/2021

😍

Unsere Sonntagshelden (v.l.n.r):

➡️ Tarte Noix
➡️ Tarte Gateau
➡️ Brioche

Habt ihr schon alle probiert? 😋

——

Geschmacksexplosionslevel 💯➡️ “Mousse au Chocolat surprise”Kennt ihr schon unser neues Highlight unter den Tartes und Tö...
06/06/2021

Geschmacksexplosionslevel 💯

➡️ “Mousse au Chocolat surprise”

Kennt ihr schon unser neues Highlight unter den Tartes und Törtchen?
Weißes Schokoladenmousse trifft auf einen Knusper-Mangokern und Biscuit 😋.

Erfrischend und lecker an warmen Sommertagen ☀️ und regnerischen Sonntagen ☔️.

🇫🇷🧁😍

Adresse

Stader Str. 81
Bremen
28205

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 18:00
Dienstag 06:00 - 18:00
Mittwoch 06:00 - 18:00
Donnerstag 06:00 - 18:00
Freitag 06:00 - 18:00
Samstag 06:00 - 17:00
Sonntag 08:00 - 17:00

Telefon

+4942184744767

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Boulangerie - Brasserie - Café - Pâtisserie - Frozen Yogurt Wir produzieren unser Brot mit Liebe und viel Zeit schonend Stück für Stück von Hand. Als Handwerksstücke wiegen wir unsere Brote nicht ab, daher weisen Sie leichte Unterschiede in Form und Gewicht auf. Darum wiegen wir unser Brot in der Filiale für Sie ab. Durch verschiedene Aufarbeitungstechnicken, individuelle Formgebungen und verschiedenen Backzeiten erhält jedes Gebäckstück seinen unverwechselbaren Charakter. Kruste und Krume unserer Brote sind etwas Besonderes. Den besonderen Geschmack unserer Backspezialitäten erreichen wir durch französische Originalrezepturen und das Backen auf Steinplattenöfen. Das Mehl dafür kaufen wir in einer Mühle nahe bei Paris. Der Preis ist zwar dreimal so hoch wie hier, aber die einzigartige Qualität und die herausragenden Eigenschaften der Rohstoffe geben uns Recht. Denn nur mit echtem französischen Mehl wird ein Stangenweißbrot zu einem französischen Baguette. Sie schmecken den Unterschied. Wenn Brötchen von Hand mit so viel Liebe geformt und danach gebacken werden, ist das Wort Brötchen viel zu einfach für dieses Spitzenergebnis unserer Backkunst. Wir setzen auf Handwerk. Qualität und Genuss sind unsere Passion! Und wenn Sie schon frühstücken, dann sollten unsere Petit Pain nicht fehlen.