Bäckerei Konditorei Café Reichert - Brackenheim

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Bäckerei Konditorei Café Reichert - Brackenheim

Hausgemachte Torten und Kuchen, Plantagenschokoladenkreationen, Kaffeespezialitäten u.v.m. Produkte aus ökologisch angebauten und fair gehandelten Zutaten

24/09/2023

Besuchen Sie auf dem Regionaltag in Güglingen auf dem Parkdeck hinter dem Rathaus den Stand von „Partner in Europa Güglingen e. V.“
Die Quiches und Tartes sind von Susanne und Ralf Groß gebacken und super lecker 😋

13/06/2023

16/05/2023

Vom 17. bis 23. Mai 2023
haben wir Betriebsurlaub.
Ab dem 24. Mai sind wir
wieder für Sie da.

07/04/2023

DAS SONNEN-TEAM WÜNSCHT FROHE OSTERFEIERTAGE
Am Karsamstag haben wir zu den gewohnten Zeiten für Sie geöffnet. Am Ostersonntag haben wir geschlossen.

16/03/2023

In unserer Backstube war der Osterhase zu Besuch und hat Eier der besonderen Art produziert. Schauen Sie vorbei, wenn Sie für Ihre Lieben noch eine nette Kleinigkeit zu Ostern suchen.

10/02/2023

Wenn Sie Ihre Liebsten zum VALENTINSTAG noch mit einer netten süßen Kleinigkeit überraschen wollen ...

04/12/2022

WIR WÜNSCHEN EINE SCHÖNE ADVENTSZEIT
Nehmen Sie sich doch in unserem weihnachtlich dekorierten Café eine kleine Auszeit und genießen Sie bei einer wärmenden Kaffeespezialität oder einer heißen Schokolade ein leckeres Stück Kuchen oder Torte. Aktuell bieten wir Weihnachtsgebäck, unsere selbst hergestellte Schokolade sowie weitere zur Saison passende Spezialitäten zum Verkauf an.

25/09/2022

Es ist Kaffeezeit - gönnen Sie sich ein Stückchen Kuchen oder Torte und genießen Sie den Sonntagnachmittag

Adresse

Mönchsbergstraße 37
Brackenheim
74336

Telefon

+4971356703

Webseite

http://www.baeckerei-reichert.de/

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Qualität und Regionalität aus Verantwortung

Vor mehr als 20 Jahren haben Konditormeister und Bäcker Ralf Groß und seine Frau Susanne, die ebenfalls das Konditorenhandwerk von der Pike auf erlernt hat, die in Dürrenzimmern alteingesessene Bäckerei Reichert mit Café und Weinstube “Sonne” übernommen und führen das Traditionsunternehmen weiter. Seit dieser Zeit werden in der Bäckerei zertifizierte Bio- und Dinkelprodukte hergestellt. Um die Backwaren speziell auch für Kunden mit Allergien oder Unverträglichkeiten bekömmlicher zu machen, wird auf eine lange Teigführung gesetzt. Es wird - anders als in Großbäckereien - weniger Hefe oder Backtriebmittel verwendet und dafür dem Teig eine längere Reifezeit gegönnt. Beim Einkauf der Zutaten legt die Bäckerei Reichert ganz besonderen Wert darauf, diese von den Landwirtschaftsbetrieben aus der Region zu beziehen. Nur beste Produkte aus ökologischem Anbau (z. B. Mehl, Obst, Kartoffeln) oder Tierhaltung (z. B. Milch, Eier) werden verwendet. Qualität, die man schmeckt und einem gut tut.