Bäckerei Kläsener

30/04/2026

🚨Wichtige Info🚨 Am morgigen Freitag, den 1. Mai, haben unsere Filialen zu den gewohnten Sonntagszeiten geöffnet! 😉

Wir wünschen Euch einen schönen, sonnigen Feiertag! ☀

25/04/2026

🚨Wichtige Info🚨 Am kommenden Mittwoch, den 29.4, haben unsere Filialen geöffnet: 😉

Kläsener… backt auf Stein in Kirchhellen:
6:00-18:00 Uhr

Kläsener… backt auf Stein in Buer:
7:00-18:00 Uhr

Kläseners‘ Auszeit:
8:00-18:00 Uhr

Filiale Buersche Straße:
7:00-13:00 Uhr

Filiale Beethovenstraße:
6:30-12:30 Uhr

Am Freitag, den 1. Mai, haben wir zu den gewohnten Sonntagszeiten geöffnet!

07/04/2026

Denkt dran: Am morgigen Mittwoch haben unsere Filialen geöffnet! 😉

25/03/2026

Unsere Öffnungszeiten über die Ostertage: 🥚

WICHTIG 🚨 Am Mittwoch VOR und NACH den Ostertagen, haben unsere Filialen geöffnet!

Wir wünschen Euch schöne Ostern 🐣

07/01/2026

31/12/2025

Auch in diesem Jahr haben sich unsere Kirchhellener zum Abschluss wieder ordentlich in Schale geworfen!

Wir bedanken uns für eure Treue in diesem Jahr und wünschen euch einen guten Rutsch ins Jahr 2026!🎆

22/12/2025

An Heiligabend, den 24. Dezember, ergeben sich folgende Öffnungszeiten:

Kläsener… backt auf Stein in Kirchhellen:
5:00-13:00 Uhr

Kläsener… backt auf Stein in Buer:
7:00-13:00 Uhr

Kläsener‘s Auszeit:
7:00-13:00 Uhr

Filiale Buersche Straße:
7:00-13:00 Uhr

Filiale Beethovenstraße:
6:30-12:30 Uhr

Am 1. und 2. Weihnachtstag haben unsere Filialen geschlossen!

Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit!🎄🎅🏻

19/11/2025

Unsere Stutenkerlproduktion läuft auch in diesem Jahr wieder auf Hochtouren… 😉🔥

11/10/2025

Großzügige Dachgeschosswohnung in Kirchhellen Mitte zu vermieten!

Erstbezug inkl. offener neuer Küche
Mit Fußbodenheizung und Gäste-WC

Grundfläche ca. 115 m2
Miete: 800€ zzgl. 190€ Nebenkosten

Anfrage per Mail an: [email protected]

06/10/2025

🚨In der Filiale Kläsener... backt auf Stein in Kirchhellen, haben wir zurzeit Störungen bei unserem Telefon. Wir versuchen, das Problem so schnell wie möglich zu beheben.

Vielen Dank für euer Verständnis!

02/10/2025

🚨 Wichtige Info
Am Freitag, den 3. Oktober, haben unsere Filialen zu den gewohnten Sonntagszeiten geöffnet.

02/10/2025

🤔Wie entsteht eigentlich echter Natursauerteig - und warum ist er so besonders?

Wie es der Name schon sagt, lässt man beim Natursauerteig die Natur arbeiten. Es wird lediglich Wasser und Mehl miteinander vermischt - ganz ohne zugesetzte industrielle Hefe.😉 Das liegt daran, dass auf der Mehloberfläche und in der Luft bereits natürliche Hefen und Milchsäurebakterien sitzen. Diese vermehren sich nach mehreren Tagen, wenn immer wieder Wasser und Mehl hinzugegeben wird.
👉So entsteht ein lebendiges und natürliches Gärungssystem. 🔥

Das besondere dabei ist:

🌱Natürlich & ursprünglich: Keine Zusatzstoffe, nur Mikroorganismen aus der Natur.
⏳Zeit als Hauptzutat: Die lange Reifezeit macht das Brot aromatischer, bekömmlicher und länger haltbar.
🔥Echtes Handwerk: Bei jedem Sauerteig schmeckt man einen eigenen Charakter - je nach Mehl, Region und Pflege.😉🌾