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Konditorei W vertraute Traditionen & zeitgemäße Genüsse

Sizilianische Pistazie Pistazienmark aus Sizilien ist in der Baumkuchenmasse verarbeitet. Dazu gehackte Pistazien und Me...
07/04/2024

Sizilianische Pistazie

Pistazienmark aus Sizilien ist in der Baumkuchenmasse verarbeitet. Dazu gehackte Pistazien und Meersalz. Unsere weiße belgische Kuvertüre wird mit Pistazienöl grün eingefärbt ♥️

Ostern ist nun 1 Woche vorbei. Der März war so voll gepackt mit großartigen aufträgen und Projekten & wir wollten einfac...
06/04/2024

Ostern ist nun 1 Woche vorbei. Der März war so voll gepackt mit großartigen aufträgen und Projekten & wir wollten einfach einmal Danke sagen 🥰

Danke auch an dort gab es über die Osterzeit unseren Baumkuchen in 2 Varianten zu kaufen.
Vielen Dank für diese Zusammenarbeit und das Vertrauen in unser Handwerk.

Abgebildet ist unser Osterbaumkuchen mit Karotte Walnuss ♥️

Ostermontag ☀️ & Wir haben geöffnet von 13-18 Uhr.Kommt also gern vorbei und geniesst euren Ostermontag bei uns mit eure...
01/04/2024

Ostermontag ☀️
& Wir haben geöffnet von 13-18 Uhr.

Kommt also gern vorbei und geniesst euren Ostermontag bei uns mit euren Liebsten.

Liebe ganze 6 Jahre kennen wir uns nun und eins ist immer sicher, es wird nie langweilig.
Unser erstes Aufeinandertreffen war im Schokoladenladen am Winterfeldtplatz in Berlin Schöneberg.
Ich bin dankbar über jedes Projekt und auf jedes Treffen.
Bis bald in unserer Backstube ❤️

Wir wünschen Euch allen ein schönes Osterfest.Wir starten mit dem Wochenende in die Rhabarber Zeit ❤️Unser Eclair ist mi...
31/03/2024

Wir wünschen Euch allen ein schönes Osterfest.
Wir starten mit dem Wochenende in die Rhabarber Zeit ❤️

Unser Eclair ist mit einer Französischen Vanillecreme gefüllt und einem Rhabarber Erdbeer Kompott.


Ostern 2024 Die Torte aus der Show "Das grosse Promibacken Osterspezial" Liebe  Feller & Lieber  wir haben zusammen als ...
30/03/2024

Ostern 2024

Die Torte aus der Show "Das grosse Promibacken Osterspezial"

Liebe Feller & Lieber wir haben zusammen als Team eine großartige Torte kreiert.

Eierlikör
geröstete & karamellisierter Pistazien
Himbeeren
Weiße Mousse 🥰

Genau das richtige für dieses Wochenende ♥️

Wir wünschen Euch allen ein entspanntes und leckeres Fest.

Das große Promibacken - Osterspezial Team Schwarz: Lisa & Lars 3 Tage wart ihr 2023 bei uns in der Backstube und wir hab...
27/03/2024

Das große Promibacken - Osterspezial

Team Schwarz: Lisa & Lars




3 Tage wart ihr 2023 bei uns in der Backstube und wir haben euch auf die Sendung vorbereiten dürfen.
3 Tage, die wir so schnell nicht vergessen werden.
Ihr habt es uns einfach sehr leicht gemacht mit einer guten Chemie in der Backstube, so dass es sich gar nicht nach Arbeit angefühlt hat.
Was wir nicht wussten ist, dass man in 3 Tagen so viel lachen kann 🤣

Liebe Lisa & lieber Lars,

Vielen vielen Dank an euch beide für diese unvergessliche Zeit. Wir haben uns so gut verstanden, dass es bereits jetzt einen Sushi Stammtisch gibt ❤️
Also bis ganz bald 🥰


Velvet Lock, dies war die Aufgabe im Finale.  hat eine moderne Sacher eingesetzt. Medovik Böden mit einer Mousse und Apr...
26/03/2024

Velvet Lock, dies war die Aufgabe im Finale.
hat eine moderne Sacher eingesetzt.
Medovik Böden mit einer Mousse und Aprikosenkompott.
Die perfekte Verbindung zwischen Schokolade & Frucht.
Die Aprikosen sind aufgekocht mit Vanille und etwas Zitronenabrieb.

Im Finale vom grossen Promibacken hatte unsere Liebe  eine Torte mit saftigen hellen Böden abgeschmeckt mit geröstetem B...
26/03/2024

Im Finale vom grossen Promibacken hatte unsere Liebe eine Torte mit saftigen hellen Böden abgeschmeckt mit geröstetem Blaumohn und einem erfrischendem Lemon Curd. Dazu eine aufgeschlagene Schmandcreme.

Liebe Susan, was für ein Abenteuer, was eine Reise und du konntest nur gewinnen. Es ist der zweite Platz geworden und da...
21/03/2024

Liebe Susan,

was für ein Abenteuer, was eine Reise und du konntest nur gewinnen.
Es ist der zweite Platz geworden und damit machst du mich als dein Coach & unser Team der Konditorei W mehr als stolz.

Für uns bist du die Gewinnerin der Show ❤️ in 3 Sendungen hast du die rote Schürze geholt und allen gezeigt, was in dir steckt.

Im Frühjahr 2023, als wir beide uns kennengelernt haben, war dein erster Satz nach der Begrüßung: "Martin, eins solltest du über mich wissen: Ich stehe nie in der Küche. Einmal im Jahr eine Fertigbackmischung für die Kinder, mehr aber nicht"

Susan, du hast von Anfang an gezeigt wie ehrgeizig du bist und dass du bereit bist, vieles zu lernen. Viele gemeinsame Tage in der Backstube liegen hinter uns und viele Gespräche am Telefon. Und in der Malzfabrik hast du gezeigt, dass du es kannst.
Ich bin voller Dankbarkeit und bin sehr glücklich, dass du in meinem Team gewesen bist. Danke, dass du dich auf alles eingelassen hast und wir beide als Team so harmoniert haben.

Danke liebe Susan für unsere gemeinsame Zeit 🥰

Fotografie: Diese besonderen Aufnahmen hat meine Liebe für immer festgehalten im Laufe der Vorbereitungen.
Man kann sich einfach nur wohl fühlen vor der Kamera bei ihr und sie macht es einem so leicht.


Halbfinale beim das große Promibacken.rietz du hast deine Torte so toll eingestrichen und sauber gearbeitet wie es Chris...
20/03/2024

Halbfinale beim das große Promibacken.rietz du hast deine Torte so toll eingestrichen und sauber gearbeitet wie es Christian Hümbs auch gesagt hat ♥️ auch geschmacklich hast du die beste Torte abgeliefert.
Deine Torte wurde nun umgesetzt bei uns in der Backstube zu einem Eclair 🥰
Karamellisierte Kirschen, Griesflammerie und geröstete und Karamellisierte Haselnüsse.

Deine Schwarzwälder Kirschtorte Liebe  aus dem Halbfinale als kleines Törtchen. Und eins ist ganz klar, mit dem Kirschwa...
19/03/2024

Deine Schwarzwälder Kirschtorte Liebe aus dem Halbfinale als kleines Törtchen. Und eins ist ganz klar, mit dem Kirschwasser haben wir nicht gespart 🥰
Morgen am 20.04.2024 ist das große Finale beim Das große Promibacken 2024.

FINALE - WOW 🎉🎉🎉Liebe Susan, im Halbfinale in der 5 Sendung hast du deine 3 rote Schürze geholt und bist Bäckerin der Wo...
14/03/2024

FINALE - WOW 🎉🎉🎉

Liebe Susan, im Halbfinale in der 5 Sendung hast du deine 3 rote Schürze geholt und bist Bäckerin der Woche geworden.
Du gibst nie auf, machst immer weiter und stehst zu Recht im Finale. Mir fehlen einfach die Worte um auszudrücken wie unglaublich Stolz ich auf dich bin.

du stehst im Finale 🎉♥️

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Berlin

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