Beumer & Lutum Bäckerei

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Beumer & Lutum Bäckerei

Bio-Bäckerei in Berlin. Natürlich in Bio-Qualität.

Gutes Brot & feine Backwaren – Wir backen unsere Spezialitäten aus besten Rohstoffen, nach Originalrezepten und mit handwerklicher Sorgfalt täglich frisch in Berlin.

09/06/2026

Juni ist Pride Month und wir präsentieren unsere Schnitte nach Esterhazy-Art. Vier verschiedene Schichten Buttercreme zwischen zarten Mandel-Baiser-Böden - ein harmonisches Miteinander der Geschmäcker. Erhältlich ist sie in unseren Filialen und im Bio-Fachhandel.
Gönnt euch!

05/06/2026

Am Sonntag ist wieder Umweltfestival am Brandenburger Tor. Von 11-18 Uhr gibt es ein großes Programm rund um das Thema Boden. Zwischendurch könnt ihr uns an unserem Stand Nr 39 besuchen. Wir haben Dinkel-Kruste, Muffins, Pestostangen und Butter-Zucker-Kuchen für euch dabei.
Kommt vorbei! Wir freuen uns auf euch.

01/06/2026

Im Juni haben wir das Französische Landbrot im Angebot. Das helle Weizenbrot zeichnet sich aus durch weiche Krume und knusprige Kruste. Passt perfekt zu euren Sommersalaten. Erhältlich bei uns in unseren Filialen. 💚☀️

31/05/2026

MUFFIN-WOCHE AB MORGEN!
Zum Kindertag haben wir unsere Triple Choc Muffin eine Woche lang im Angebot. Schokoladig lecker für große und kleine Kinder.💚😋

28/05/2026

Schon entdeckt? Neu bei uns im Sortiment: Butter-Zucker-Kuchen fluffig und fein buttrig, mit knackiger Zucker-Mandel-Kruste on top.

26/05/2026

Wisst ihr, was FODMAPs sind? Noch nie gehört? Sie können jedenfalls Beschwerden machen, wie Blähungen. Durch lange Teigführung werden FODMAPs gecuttet, was die Bekömmlichkeit steigert. Unsere Brote werden alle in langer Teigführung hergestellt. 💚

23/05/2026

Unsere Öffnungszeiten an Pfingsten:

Cuvrystraße So 8-14 Uhr

Körtestraße So 7-17 Uhr

Metropolenhaus So 8-16 Uhr

Hufelandstraße So 7:30-16 Uhr

Winsstraße So geschlossen

Zossener Straße So 8-14 Uhr

Mo sind alle Filialen geschlossen

Wir wünschen euch schöne Feiertage. 💚

22/05/2026

Wir sind in den nächsten Wochen zu Gast beim . In wechselnden Denns Bio-Märkten in Berlin und im Umland könnt ihr unsere Produkte probieren und sie dann vor Ort kaufen. Vielleicht treffen wir uns! Wir freuen uns auf euch.

16/05/2026

Wisst ihr, dass Brotkruste gesund ist? Sie steigert die Abwehrkräfte, ist reich an Antioxidanzien und Nährstoffen. Unsere kleine Dinkel-Kruste hat reichlich Kruste und durch den Dinkel einen höheren Protein-, Mineralstoff- und Vitamingehalt. Sie hat eine gute Sättigung und hält länger frisch …. und alles passt drauf, ob Käse oder Wurst, Nougat oder Marmelade. 😋💚🩷❤️

15/05/2026

Nicht verpassen — die Woche der offenen Backstuben!
Wir sind natürlich auch dabei und freuen uns sehr auf euren Besuch. Ihr bekommt eine Führung durch unsere Backstube und könnt hautnah miterleben, wo und wie wir unsere guten Backwaren herstellen. Außerdem könnt ihr einem unserer Azubis bei der Arbeit über die Schulter gucken und selbst mal versuchen, Dinkel-Seelen »auszubrechen«, also aus dem besonderen Teig zu formen.

Meldet euch für die Termine bei uns am Dienstag, 19.5. oder Donnerstag, 21.5. jeweils von 16.00-18.00 Uhr per mail an: bä[email protected]

Weitere Infos und das gesamte Programm der WOB, auch mit den Terminen unserer Kolleg*innen der findet ihr unter www.bio-baecker-berlin-bradenburg.de
Kommt ihr vorbei? 🤗

Adresse

CuvryStr. 22
Berlin
10997

Telefon

+493061675570

Webseite

http://www.beumer-lutum.de/standorte, http://ichtoaste.de/, https://www.boell.de/de/media/podcast-episode-podigee/konzer

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