Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 07:00 - 18:00 Mittwoch 07:00 - 18:00 Donnerstag 07:00 - 18:00 Freitag 07:00 - 18:00 Samstag 07:00 - 12:30

Bäckerei Schüller

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Bamberg
Bäckerei Schüller

Die Bäckerei Schüller backt seit über 125 Jahren, in der 5. Generation, ganz traditionell für Sie Seit über 125 Jahren, mittlerweile in der 5.

Generation, backen wir ganz traditionell für Sie in Bamberg. Bei uns wird noch nach traditionellen Rezepturen und handwerklichen Verfahren gebacken. Mit viel Zeit und ganz bewusst fertigen wir alle Backwaren mit frischen und naturbelassenen Rohstoffen in der hauseigenen Backstube. Rohstoffe, Rezepte, Verfahren und Qualitäten werden regelmäßig von Demeter kontrolliert. Demeter steht für Produkte de

r Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Für uns steht das Produkt im Vordergrund. Das werden Sie sehen und schmecken! Ihre Bäckerei Schüller aus Bamberg

09/06/2026

☀️ Der Urlaub ist vorbei – wir sind wieder da! ☀️

Ab heute, dem 09.06.2026, hat unsere Bäckerei wieder geöffnet.

Mit frischem Brot und guter Laune sind wir zurück und freuen uns darauf, euch wieder begrüßen zu dürfen.

Kommt vorbei und startet mit uns in die neue Woche – wir freuen uns auf euch! 🥖

19/05/2026

Liebe Kunden!

Diese Woche sind wir noch wie gewohnt für euch da💛
Auch unser Brotshop ist bis Mittwoch Nachmittag für eure Bestellungen geöffnet.

Vom 25.05.-08.06.2026 befinden wir uns im Urlaub☀
Ab dem 09.06.2026 sind wir wieder für euch da!

Eure Bäckerei Schüller

13/05/2026

Liebe Kunden,

ab diesem Freitag findet ihr unseren Marktstand aufgrund von Bauarbeiten vorübergehend vor der Nordsee bzw. auf Höhe der Nordsee.

Wir freuen uns weiterhin auf euren Besuch und bedanken uns für euer Verständnis!🥖😊

07/05/2026

Unser handwerklich gebackenes Bauernbrot wird aus dunklen Demeter-Mehlen hergestellt (2/3 Roggen, 1/3 Weizen) und mit Sauerteig, Bio-Hefe, Steinsalz und Bio-Brotgewürzen verfeinert 🌿

Die lange Backzeit sorgt für eine kräftige, aromatische Kruste und eine natürliche, besonders lange Haltbarkeit.
Unangeschnitten bleibt es mehrere Tage bis zu zwei Wochen frisch, oft sogar noch länger.

Ein echtes Brot wie früher ❤️ – ehrlich, sättigend und voller Geschmack – kommt vorbei und probiert es selbst 🥖✨

29/04/2026

Liebe Kunden, aufgepasst ❗❗

Diese Woche, am Samstag den 02.05.2026, sind wir nicht an unserem Marktstand in Bamberg. Ebenso bleibt unsere Bäckerei an diesem Tag geschlossen.

Ab Dienstag, den 05.05.2026, sind wir wieder wie gewohnt für euch da.

Vielen Dank für euer Verständnis! 💛

21/04/2026

Genießt euren Lieblingsbrotgenuss ganz bequem Zuhause 🤩🥖

Mit unserem Onlineshop ist das ganz einfach!
Klickt auf den Link 👉 https://www.baeckerei.de/index.php/hikashop-menu-for-categories-listing , wählt eure Lieblingssorte und bestellt entspannt von daheim aus.

Frisch gebacken und direkt zu euch geliefert 📦

08/04/2026

Frühlingsduft und frisches Brot!🥖🌞

Die Sonne scheint, die Tage werden länger – und bei uns duftet es nach frisch gebackenem Brot.

Kommt vorbei und startet genussvoll in den Frühling! 🌸🌼

05/04/2026

Frohe Ostern wünscht euch die Bäckerei Schüller 🌷
Lasst euch die Osterleckereien schmecken und genießt die freien Tage mit euren Liebsten!

17/03/2026

Der Duft von gutem Brot am Morgen – einfach unschlagbar 🥖✨

Bei uns findet ihr eine Auswahl an leckeren Broten – perfekt zum Frühstück, zur Brotzeit oder für den kleinen Genuss zwischendurch.

Kommt vorbei und schaut euch um – wir freuen uns auf euren Besuch! 💛

03/03/2026

🥖 Unser Dinkel-Vollkorn-Bauernbrot – vollwertig vom Korn bis auf den Tisch!

Wir mahlen Demeter-Dinkel frisch in unserer Steinmühle, kurz vor der Teigbereitung – so bleiben Vitamine & Fermente erhalten. Langsam gemahlen, direkt verarbeitet – für ein Brot, das wirklich nährstoffreich und lecker ist.

💚 Echtes Handwerk. Volles Korn. Maximaler Genuss.

Überzeugt euch gerne selbst!

Adresse

OttoStr. 12
Bamberg
96047

Öffnungszeiten

Dienstag	07:00 - 18:00
Mittwoch	07:00 - 18:00
Donnerstag	07:00 - 18:00
Freitag	07:00 - 18:00
Samstag	07:00 - 12:30

Telefon

+4995123756

Webseite

http://www.baeckerei.de/

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