Roscher Das Café - Bäckerei - Konditorei

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Roscher Das Café - Bäckerei - Konditorei

Café / Bäckerei / Konditorei / Bistro

Informationen zu unserem neuen Café Zeitlos finden Sie im Album "Café Zeitlos am Markt" Eröffnung ist am 18. Juli 2012.
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Seit 1939 führt die Familie Roscher die Bäckerei als Familienunternehmen

1939 übernehmen Käte und Erich Roscher die Bäckerei. Im Jahre 1972 übernehmen Sohn Willfried und seine Frau Helga das Geschäft. Im Zeitraum von 1991 - 1994 eröffnen wir unsere ersten vier Filialen in Annaberg-Buchholz. Im Juli 1995 bauen wir eine neue Produktionshalle mit moderner Backtechnik, im gleichen Jahr eröffnen wir e

inen Backshop mit 80 Plätzen im Erzgebirgscenter Annaberg-Buchholz
Januar 1999 - Gründung einer OHG

Willfried Roscher ist verantwortlich für die Organisation, Sohn Lutz übernimmt die Bäckerei, Tochter Angelika ist Chefin der Konditorei. Im Jahr 2011 gibt Willfried Roscher aus Altersgründen seinen Geschäftsführerposten ab. Sohn Lutz Roscher leitet nun mit Schwester Angelika Hentschel die Geschicke der Firma, die mittlerweile auf 200 Mitarbeiter gewachsen ist. Wir beliefern täglich neben den eigenen Filialen mehrere Geschäfte, Hotels und öffentliche Einrichtungen. 2011 wird eine neue Produktionsstätte mit Cafe an der B95/Ecke Parkstraße errichtet.

06/06/2026

Unser Olivenbrot – mediterraner Genuss aus unserer Backstube 🫒🥖
Knusprig gebacken, herzhaft im Geschmack und wunderbar aromatisch: Unser Olivenbrot bringt ein Stück mediterranes Lebensgefühl auf den Tisch. Mit saftigen Oliven und feiner Olivenöl-Note passt es perfekt zu Antipasti, Käse, Salat, Gegrilltem oder einfach pur.
Ein Brot für alle, die es würzig, aromatisch und ein bisschen nach Urlaub schmeckend lieben. 🌿
MediterranerGenuss Oliven Brotzeit

04/06/2026

KÄT-Auftakt in Annaberg! 🎡🐫
Auch in diesem Jahr war das KÄT-Maskottchen — besser bekannt als „Kätkamel“ — wieder bei uns zu Gast. Sogar in der Backstube sorgte die lustige Figur für jede Menge Spaß, gute Laune und Vorfreude auf die kommenden Tage.
Wir begrüßen auch in diesem Jahr alle Besucherinnen und Besucher sowie Schausteller herzlich zum größten Volksfest im Erzgebirge und freuen uns gemeinsam auf eine schöne KÄT-Woche! 🎠✨
BäckereiRoscher Backstube KÄTAuftakt

02/06/2026

Azubi-Zwischenprüfung im Bäckerhandwerk 🥨👩‍🍳
Ein kleiner Meilenstein ist geschafft: Auf dem Weg zur Facharbeiterin im Bäckerhandwerk gehört die Zwischenprüfung natürlich dazu.
Unsere Azubine hat gezeigt, was sie schon alles gelernt hat — mit handwerklichem Geschick, Konzentration und einer ordentlichen Portion Einsatz. Wir finden: Sie hat sich richtig wacker geschlagen! 💪
Wir sind stolz auf dich und freuen uns, dich weiter auf deinem Weg begleiten zu dürfen. Weiter so! 🥖✨
HandwerkHatZukunft Backhandwerk TeamRoscher NachwuchsImHandwerk

27/05/2026

🍓🥧 Rhabarber-Erdbeertasche
Schon entdeckt? Unsere beliebten Rhabarber-Erdbeertaschen sind wieder da!
Die perfekte Kombination aus fruchtigem Rhabarber und süßen Erdbeeren – umhüllt von zartem Plunderteig.
Einfach lecker! 😍
Saisongebäck TeamRoscher

12/05/2026

🥖✨ Antons Kräuterbrot – ein Stück erzgebirgische Heimat ✨🌿
Was für eine Ehre – Anton Günther persönlich 😉 besucht unser Café an der Parkstraße in Annaberg-Buchholz!
Zu Ehren von 150 Jahren Anton Günther (1876–2026) gibt es exklusiv bei der Bäckerei Roscher unser besonderes „Antons Kräuterbrot“. 💚
Mit Brennnesselblättern, Kümmel und Erdappeln – wie man bei uns im Erzgebirge sagt – steckt in jedem Laib ein Stück Tradition, Heimatgefühl und echtes Bäckerhandwerk. 🥔🌿
👉 Kommt vorbei, probiert unser Kräuterbrot und genießt ein Stück erzgebirgische Handwerkskunst!
Heimatliebe Tradition Handwerkskunst

04/05/2026

🌿🥔 Antons Kräuterbrot – regional genießen & Gutes tun! 🥖✨
Gemeinsam mit dem Kunst- und Kulturverein Erzgebirge e. V. haben wir ein ganz besonderes Brot geschaffen: Antons Kräuterbrot. Mit wertvollen Zutaten wie Brennnessel, Kartoffeln und Kümmel vereint es traditionelle Handwerkskunst mit regionalem Geschmack. 💚

Mit diesem besonderen Projekt möchten wir unsere regionale Identität stärken, Traditionen bewahren und ein Stück erzgebirgische Heimat erlebbar machen.

Besonders passend: Anton Günther hätte in diesem Jahr seinen 150. Geburtstag (1876–2026). Seine Lieder stehen bis heute für Heimatverbundenheit, Sprache und das Lebensgefühl unserer Region – Werte, die wir mit diesem Brot aufgreifen möchten.

Und das Beste: Für jedes verkaufte Antons Kräuterbrot spendet die Bäckerei Roscher 0,50 € an den Kunst- und Kulturverein Erzgebirge e. V. 🙌

👉 Jetzt probieren, Heimat genießen und Kultur unterstützen!

TraditionBewahren Heimatliebe SoGehtSächsisch

30/04/2026

🔥 Knoblauchbrötchen zum Hexenfeuer 🔥
Probiert mal unsere herzhaften Knoblauchbrötchen – außen knusprig, innen herrlich weich und voller Geschmack. 🥖🧄
Perfekt für euer Grillevent zum Hexenfeuer und die ideale Beilage für einen gemütlichen Abend am Feuer. 😉🔥
Wir wünschen euch einen schönen 1.Mai!
Lecker Regional Brotliebe Grillabend SnackZeit

27/04/2026

🌸 So schmeckt der Frühling. 🌸
Unser neuer Rhabarber-Quarkkuchen ist da – mit lecker-fruchtig Rhabarber, cremiger Quarkfüllung und knusprigen Butterstreuseln. 🍰✨
Ein Stück Frühling zum Genießen – nur für kurze Zeit!
📍 Jetzt frisch aus unserer Backstube.
konditorei frischgebacken saisonal leckerschmecker

25/04/2026

🍫 Seit vielen Jahren beliebt bei Groß und Klein: unsere Schokobrötchen! 🤎
Aus fluffigem Hefeteig gebacken und mit leckeren Schokodrops verfeinert – der perfekte Genuss zum Frühstück, für zwischendurch oder einfach so. 😍
Wer kann da schon widerstehen? ✨
Roscher Lecker Handwerksbäckerei

Adresse

Parkstraße 33
Annaberg-Buchholz
09456

Telefon

+493733500160

Webseite

http://www.baeckerei-roscher.de/

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