14/05/2022
Liebe Gäste,
Liebe Kunden,
mir fallen diese Zeilen sehr, sehr schwer und trotzdem weiß ich, dass es wichtig ist.
Wie sehr viele von Euch wissen, haben mein Team und ich die Corona-Krise nur mäßig gut überstanden.
Durch Eure damalige finanzielle Unterstützung bei dem Go-Fund-Me-Projekt ging es kurzfristig etwas besser. Ich möchte allen, die mich unterstützt haben und an mich geglaubt haben, von ganzem Herzen danken !
Im Oktober 2021 hatte ich mich schweren Herzens dazu entschieden, mein gesamtes Personal zu entlassen – einfach um Kosten zu sparen. Ich hatte mir zum Ziel gesetzt, den Laden alleine zu schmeißen – bis März 2022 war mein Jour Fix.
Dann kam der Ukraine-Krieg. Die Energiekosten und Preise für den Einkauf explodierten in nur wenigen Wochen.
Zu guter Letzt kam dann noch die Nachricht, dass die Immobilie, in der sich mein kleiner Backshop befindet, verkauft werden soll.
Nach langen Gesprächen mit einigen erfahrenen Menschen habe ich mich entschlossen, die Reißleine zu ziehen, das heißt, ich werde nach meinem Urlaub nicht mehr aufmachen.
Ich nutze diese Zeilen für einen besonderen Dank an Euch alle.
Für mich waren es sieben anstrengende, aber wunderschöne Jahre. Habe ich doch versucht, immer mein Bestes zu geben, um meine Kunden und Gäste zufrieden zu stellen.
Es hat mir großen Spaß gemacht mit Euch an meiner Seite.
Ebenfalls danke ich hier auch noch einmal all meinem Personal, das mich tatkräftig unterstützt hat.
Ich wünsche Euch von ganzem Herzen alles Gute.
Vielleicht sehen wir uns wieder – zu einer anderen Zeit, an einem anderen Ort.
Eure Manu Lutz
