++ DER GRÜNE BAUM ++
Seit 35 Jahren ist der Grüne Baum ein beliebter Treffpunkt nicht nur für Freunde von selbstgemachter Mostbowle und leckeren Crêpes. Ob in der weiträumigen, offen gestalteten Kneipe oder im idyllisch unter alten Bäumen gelegenen Garten, die ungezwungene Atmosphäre wird von jung wie alt gleichermaßen geschätzt. Am Wochenende eine ideale Oase für Brunch oder den Zwischenstopp auf
der Ausflugstour ins Gäu, auf die Alb oder in den Schwarzwald.
++ SPEISEN & GETRÄNKE ++
Man muss nicht nach Frankreich fahren, um in den Genuss fantastischer Crêpeskreationen
zu kommen. Ob süss oder salzig, die Auswahl ist riesig. Die französische, insbesondere die provencalische Küche ist auch sonst Schwerpunkt der Köche im Grünen Baum. Abgesehen von der selbstgemachten Pastete bestehen die wöchentlich wechselnden Spezialitäten aus wenig Fleisch und viel Vegetarischem. Beim Sonntagsmenü kann aus vier Vorspeisen,
drei Hauptgerichten, einer Käseplatte und leckeren Desserts ausgewählt werden. Gekocht wird vorwiegend mit frischen Produkten aus regionalem und biologischem Anbau. Feste Größen auf der Speisekarte sind seit
Ewigkeiten die selbst gemachte Pasta, wegen der leckeren Salatsaucen nehmen viele Gäste extra weite Anfahrtswege in Kauf. Am Sonntag nachmittag gibt's regelmäßig selbstgemachte Kuchen. Wer späten Hunger verspürt - keine Sorge:
Spätküche immer bis 24 Uhr ( auch für Speisen zum Mitnehmen ).
+++ GARTEN +++
Geöffnet ist der familiengeeignete Garten im Grunde genommen das ganze Jahr über, genutzt wird er vorwiegend zwischen April und September. Idyllisch unter alten Bäumen gelegen finden etwa 80 Personen an Tischen aus zum Teil alten Mühlrädern Platz. Bis spät abends lässt sich hier das dörfliche Ambiente geniessen. Beim Spiel auf der Boulebahn äußert sich einmal mehr das französische Lebensgefühl, Kindern steht ein Sandkasten zur Verfügung
Für weitere Informationen zur Speiskarte, Brunch & Biergarten besuchen Sie unsere Homepage! www.baum-tailfingen.de
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