Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/1662350897209968/

The Recipes by Jeab

Startseite
Deutschland
Aachen
The Recipes by Jeab

home baking and cooking with Recipes ห้ามนำภาพต่างๆเเละสูตรจากเพจนี้ไปใช้ในเชิงธุรกิจใดๆทั้งสิ้น ถ้าพบเจอจะมีการดำเนินการทางกฎหมาย พรบ. ลิขสิทธิ์คอมพิวเตอร์

03/10/2024

สวัสดีค่ะ วันนี้วันหยุดที่นี่ เเอดทำขนมหลังจากหยุดทำไปนาน วันนี้เมนูทำง่ายๆล่ะกันค่ะ สามขั้นตอนค่ะ Apple pie with Yogurt cream
เเป้งพาย
ไส้เเอปเปิ้ล
โยเกิร์ตครีม
สูตรหวานน้อย ไส้เเอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวานค่ะ

08/09/2024

วันอาทิตย์มื้อกลางวัน ทำเมนูง่ายๆค่ะ
Cordon Bleu ทานกับสลัด น้ำเดรสซิ่งทำเองเเค่โยเกิยรต์, lemon, olive oil, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรรวมเเบบเเห้ง

19/08/2024

ซาลาเปาไส้หมูเเดง เเอดชอบใช้ส่วนสันคอหมู เเละจะผัดไส้ไว้ก่อนล่วงหน้า 1 วันก่อนวันห่อไส้
ใช้เเป้งเค้กของเวียดยาม เเป้งนุ่มกว่าเเป้งที่เคยใช้ประจำ ราคาก็ถูกกว่าเล็กน้อย

12/08/2024

วันเเม่ของไทย เข้าครัวทำซาลาเปาไส้หมูเเดงเเละไส้คัสตาร์ด ใช้เเป้งเค้กของเวียดนาม เนื้อนุ่มเบา อร่อยใช้ได้เลย

12/08/2024

#สุขสันต์วันเเม่
Blueberry Muffins สูตรที่ใช้มาตลอด 10 ปี ชอบรสชาติเเละวิธีทำที่ง่ายที่สุด สูตรคุณ Beebie Bloggang
วันนี้ใช้ Blueberry, Rasberry, Blackberry ที่มีในตู้เย็น เเละใช้เนยสดละลายเเทนน้ำมันพืช

06/08/2024

วันนี้เข้าครัวค่ะ เมนูปลา ไก่ เต้าหู้เเละผัก ทำทีเดียวเยอะกว่าในภาพ อากาศร้อนเข้าครัวบางวันเท่านั้น

04/08/2024

ห่างหายจากการทำของหวานไปนาน วันนี้ทำสูตร
อิตาเลี่ยนเเท้ ใส่เครื่องครบ เหล้ากาเเฟต้องมี ครีม Mascarpone whipping cream ไข่เเดงสดๆ ต้องครบ อย่าทำรสชาติตามซุปเปอร์มาร์คที่ขายกัน ทานเเล้วอ้วนเเบบไม่มีรสที่เเท้จริงของ tiramisu กินเเต่พอดี มีเเจกเพื่อนบ้านด้วย
ถ่ายรูปเเค่พอสวยงามค่ะ อย่าล้นอย่าเยอะจะดูดี ตามสูตรที่ทำได้ 5 ถ้วยใหญ่ 3 ถ้วยเล็ก
สูตรตามนี้
ไข่เเดงสด 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 130 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เหล้ากาเเฟคาลัว 50 ml
Espresso 3 Shots
Mascarpone 450 กรัม
Whipping cream 120 กรัม
Lady Finger 25-30 ชิ้น
ผงโกโก้เเท้ cacao ไว้เเต่งโรยหน้าขนม
วิธีทำ
คนให้ไข่เเดงเเละน้ำตาลทรายให้สุกโดยใช้การทำ Double Boiler ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา
ชง espresso ทิ้งให้เย็นใส่เหล้ากาเเฟลงไปคนให้เข้ากัน
ส่วนไข่เเดงพักให้เย็นโดยวางบนชามน้ำเเข็งใช้ตะกร้อมือคน จากนั้นใส่กลิ่นวนิลาลงไป ทยอยใส่ Mascarponeใช้ตะกร้อมือ ลงไปคนให้เข้ากัน
ตี whipping cream ให้ตั้งยอดอ่อน ใส่ในชามผสม Mascarpone ใช้พายยางคนให่เข้ากัน
จุ่ม Lady Finger ในชามกาเเฟ วางลงในถ้วยหรือพิมพ์สลับกับครีมที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยผงโกโก้เเท้

26/05/2024

เมื่อวานเเอดไปเก็บสตอรว์เบอร์รี่จากสวนมา วันนี้จัดทำเค้กสตอรว์เบอร์รี่อย่างไว
Erdbeerkuchen mit Mascarpone whipping cream
ส่วนผสม ขนาด 3 ปอนด์
ตัวเค้ก
ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่น ปลายหยิบมือ
เเป้งอเนกประสงค์ Weizenmehl 405 90 กรัม
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
อบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส 15-18 นาที
ส่วนของ filling cream
Mascarpone 250 กรัม
Whipping cream 400 กรัม
น้ำตาลวนิลา 1 ซอง (ใครไม่มีใช้น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เจลาติน 7 เเผ่น
ส่วนของหน้า Glaze
น้ำเปล่า 260 มล.
Roter Tortenguss 1 ซอง (12 กรัม)
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
สตอร์เบอร์รี่ 500-600 กรัม

01/05/2024

วันนี้เเอดอบคุกกี้ชิ้นใหญ่ Chocolate Chips Cookies with Nuts... หวานกำลังดี 🙂

02/04/2024

วันนี้เเอดทำเเต่อาหารค่ะ
มื้อกลางวันง่ายๆ เส้นอูด้งโชยุ เต้าหู้ทอด ขนมจีบหมูนึ่ง🙂
สำคัญต้องเข้าครัวทำเอง

31/03/2024

Happy Easter 2🥚2 4.ค่ะ
สูตรขนมปังนี้ทำได้หลากหลายไส้🙂
วันนี้เเอดทำเป็นขนมปังกระต่าย ขนมปังเปีย
วงกลม ขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา ขนมปังลูกเกด
เเอดทำสองเท่าจากสูตร
Osterhasen Hefeteig
เเป้งขนมปัง 375 กรัม
นมสด 75 กรัม
น้ำเปล่า 90 กรัม
เกลือป่น 7 กรัม
ยีสต์เเห้ง 7 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม (เพิ่มจากเดิม5 กรัม)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยสด 45 กรัม
ลูกเกด
น้ำตาลเพิร์ล
Egg Wash (ไข่ไก่ผสมน้ำ)
อบไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาที เเล้วเเต่ขนาดโดว์

Adresse

Aachen

Webseite

facebook.com

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von The Recipes by Jeab erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.