Filip The Baker

27/05/2026

Malé ohlédnutí za druhým kurzem pečení 🥖✨
Jsem rád, že jsme se zase sešli u toho, co nás baví — dobrého pečiva, nových zkušeností a skvělé atmosféry. 👨🏻‍🍳🔥

Díky všem, co dorazili a byli součástí. 🙌

22/04/2026

05/09/2025

🍺+🫓=😍

22/08/2025

Síla autolýzy a dlouhého zrání těsta – jemná střídka a výrazná kůrka. 🍞✨
The power of autolyse and long fermentation – soft crumb and a bold crust. 🍞✨

23/05/2025

Trocha těsta, hodně másla, spousta trpělivosti a vznikne toto. Křupavý na povrchu a nadýchaný uvnitř 🧈🥐
A little dough, a lot of butter, a lot of patience and this is what you get. Crispy on the surface and fluffy on the inside 🧈🥐

25/04/2025

Pečení chleba nikdy neomrzí 🌾🫓

Baking bread never gets old 🌾🫓

18/04/2025

A whole or half loaf of bread? 🫓🌾

.cz

04/04/2025

This bread is distinguished by its unique taste and texture, thanks to the use of dark beer in its production. 1.8 liters of dark beer are used for one loaf 🫓🌾

Photo by

08/03/2025

Sourdough Danish rye bread 🌾🍞