04/06/2026
🥨 Oblíbená slaná pochoutka, které neodolá snad nikdo. Tentokrát v bezlepkové verzi, kterou zkrátka musíte vyzkoušet!
Křehké, voňavé a krásně dozlatova upečené preclíky jsou ideální ke svačině, na oslavy nebo jen tak na zobání. Věříme, že si je zamilujete stejně jako my. 💛
🛒 Suroviny na recept můžete nakoupit na našem eshopu: obchod.biolepek.cz
Ingredience:
▫️ 250 g Freee směsi bílé chlebové bez lepku
▫️ 125 ml smetany ke šlehání 33 %
▫️ 125 g uzeného Eidamu
▫️ 125 g tuku pokojové teploty (65 g másla a 60 g Hery)
▫️ 1 KL soli
▫️ 6 g kypřicího prášku do pečiva
Na potření:
▫️ 1 vejce
Na posypání:
▫️ hrubozrnná sůl
▫️ sezam
Postup:
▫️ Ze všech surovin vypracujte hladké těsto, které nechte přibližně 10 minut odležet na kuchyňské lince.
▫️ Těsto vyválejte na plát silný asi 0,5 cm.
▫️ Pomocí vykrajovátka vykrajujte preclíky.
▫️ Před pečením je potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem a hrubozrnnou solí.
▫️ Pečte při 175 °C přibližně 15 minut, dozlatova.
💛 Za recept děkujeme , která se inspirovala profilem .