Bezlepkov

Bezlepkov Vítejte v Bezlepkově, mém království bez lepku. Bezlepkov je moje království bez lepku, ve kterém peču úžasné bezlepkové dobroty.

Když se dort promění v plátno. 💙 Pistácie, maliny a vanilka✨Dvoupatrový svatební dort zdobený ručně špachtlovanými květy...
01/06/2026

Když se dort promění v plátno. 💙

Pistácie, maliny a vanilka✨
Dvoupatrový svatební dort zdobený ručně špachtlovanými květy.
Jemný, elegantní a s kombinací chutí, která patří mezi mé nejoblíbenější. 🤍

Kolik stojí vyrobit dort? Kalkulace je základ, který si musí každá cukrářka spočítat na své konkrétní náklady. Suroviny ...
30/05/2026

Kolik stojí vyrobit dort?

Kalkulace je základ, který si musí každá cukrářka spočítat na své konkrétní náklady. Suroviny jsou jasné, ale co ten zbytek?

Víš, že k surovinám a práci musíš připočítat dalších spoustu věcí, na které se dost často zapomíná?

26/05/2026

Křupnutí, které v dortu nechceš vynechat. 🤍

Právě kontrast textur často rozhoduje o tom, jestli dort chutná jako „domácí“ nebo jako od profíka. Zkus to a uvidíš 😉

Suroviny na 1 vrstvu průměru 16cm
90g bílé čokolády
20g olivového oleje
1 balení bezlepkových sušenek Gullón Hookies Sharkies
10g nadrcených lyofilizovaných malin

Použili byste takovou vrstvu do dortu?

Ruby čokoláda, makronky a ovoce 🤍🍓Kombinace, která je výrazná, svěží a zároveň elegantní.Jemné stekance z ruby čokolády ...
24/05/2026

Ruby čokoláda, makronky a ovoce 🤍🍓
Kombinace, která je výrazná, svěží a zároveň elegantní.

Jemné stekance z ruby čokolády doplněné makronkami, jahodami, malinami a borůvkami vytvořily dort, který si o pozornost říkal úplně sám. ✨

Bezlepkové mouky nejsou jen „jiná mouka“.Každá se v těstě chová úplně jinak.Jedna dodá vláčnost.Druhá křupavost.Třetí ud...
22/05/2026

Bezlepkové mouky nejsou jen „jiná mouka“.
Každá se v těstě chová úplně jinak.

Jedna dodá vláčnost.
Druhá křupavost.
Třetí udělá hutný beton.

A právě proto tolik bezlepkových receptů nefunguje univerzálně.

Upřímně, já až s bezlepkovou dietou zjistila, kolik vlastně druhů mouk existuje. Jsou jich desítky...od rýžové klasiky až po exotickou banánovou. 🍌

Jaká mouka tě překvapila?

Adresa

Jankovcova 24/18
Holesovice
17000

Telefon

+420731661074

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Bezlepkov zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Bezlepkov:

Odkazy

Sdílet