07/07/2021
https://www.facebook.com/488894447932886/posts/2027728697382779/
Μεξικάνικα Νάτσος με φρυγανάκι κουρκουμά-μουστάρδα! "Ντουρου-νάτσος"
Θα χρειαστούμε:
🔹️1 συσκευασία Ντουρουντούς Φρυγανάκι Κουρκουμά-Μουστάρδα
🔹️200γρ. τριμμένο τσενταρ
🔹️ντοματίνια
🔹️1/2 αβοκάντο
🔹️1 φρέσκο κρεμμύδι
🔹️1 συσκευασία sour cream
🔹️100γρ. κιμάς κοκκινιστός με σάλτσα τσίλι
Εκτέλεση:
🔸️Ψιλοκόβουμε τα ντοματίνια μαζί με το φρέσκο κρεμμύδι, λίγο αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο
🔸️Στρώνουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα μια στρώση από το φρυγανάκι μας, πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο και προσθέτουμε τον μισό κιμά
🔸️Συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση φρυγανάκι και πολύ τυρί
🔸️Βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί
🔸️Μεταφέρουμε σε πιατέλα και από πάνω προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε, τον υπόλοιπο κιμά (που έχουμε ήδη ψήσει), το αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδακι και με ένα κουτάλι βάζουμε γύρω γύρω sour cream
🔸️Απολαμβάνουμε!