Life Design Holistic Center

16/03/2017

Spirulina torta

U multipraktiku prvo usitnite suve sastojke za koru. Kada dobijete smesu poput krupnijeg brašna (mogu ostati i krupniji komadići), dodajte sirup, limunov sok i ulje. Miksajte opet dok ne dobijete gustu, za prste lepljivu masu. Istresite u kalup za tortu (26 cm) i prstima ili kasikom utisnite da dobijete koru.
Sve sastojke za kremu stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku masu. Istresite na koru i poravnajte. Ukrasite rastopljenim sirovim kakaom sa sirovim javorovim sirupom i malo vode.
Ostavite preko noći u zamrzivaču, poslužite napola odmrznuto.

Sastojci za 4 osobe
Sastojci za fil:

1 ½ šoljica indijskih oraha
⅓ šoljica javorova sirupa
1 kasicica vanile
6 kasicica rastopljenog kokosova ulja
prstohvat himalajske soli
3 kasicice spiruline u prahu
Sastojci za koru:

1 šoljica oraha
1 kasicica cimeta
1 šoljica kokosovih pahuljica
2 kasicice otopljenog kokosova ulja
prstohvat himalajske soli

10/03/2017

Holistički centar u saradnji sa Five Elements Spa and Beauty centrom :) / Holistic Center in cooperation with the Five Elements Spa and Beauty Centre :)

07/03/2017

Torta od šargarepe

Fil
200 g indijskih oraha
1 kašika soka od limuna
2 kašike kokosovog ulja
2 kašike meda

Kore
2 velike šargarepe
150 g brašna od heljde
150 g urma
½ kašičice cimeta

Fil napravimo tako, da prvo za par sati utopimo indijske urahe u vodu. Iscedjene orahe zajedno sa ostalima sastojcima izblendiramo dok se masa ne izjednači.

Za kore prvo naseckamo šargarepu i stavimo u blender. Dodamo sve ostale sastojke i izblendiramo dok ne dobijemo vrlo sitne komade. Iz pola mase za kore napravimo podlogu u plehu od 15 cm. Na ovo stavimo 1/3 fila i sve zajedno stavimo u zamrzivač, dok masa ne stegne. Zatim nafilujemo tortu do kraja, završimo sa filom. Stavimo u frižider ili zamrzivač. Dekorišemo sa korom od limuna i indijskim orahom.

06/03/2017

Holistički centar LifeDESIGN u saradnji sa Five Elements Spa and Beauty centrom :)

27/02/2017

Njoki bez glutena

Sastojci:

400 g kuvanog krompira

20 g putera

1 jaje

Mix za delikatesne proizvode (BEZGLUTEN)

Priprema:
Izmiksati 400 g kuvanog krumpira,20 g maslaca i jedno jaje.
Dodati 200 grama BEZGLUTEN MIX-a ZA DELIKATESNE PROIZVODE, te izmiksati spiralama.
Zamesiti rukama (po potrebi dodati malo brašna).
Oblikovati njoke, kuvati ih u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Ocediti te staviti na nekoliko minuta u hladnu vodu da se ne lepe.

22/02/2017

21/02/2017

Predlog Holističkog centra LifeDESIGN za jedan uspešan dan :)

Doručak: čaša sveže isceđenog soka (ananas, kivi, pomorandža), šoljica zamene za kafu bez šećera.

Ručak: 180 g pilećeg (ili ćurećeg) mesa pečenog u rerni, povrće pečeno na plotni ili u tiganju bez ili na vrlo malo ulja, npr. pečeni patlidžani, 2 komada integralnog dvopeka i kriška svežeg ananasa

Užina: kriška svežeg ananasa i 2 dl nemasnog jogurta

Večera: supa od povrća (tikvice, šargarepa, brokola, celer...), tvrdo kuvano jaje, salata od svežeg spanaća i, naravno, kriška svežeg ananasa.

Prijatno!

09/02/2017

Misija LifeDESIGN Holistickog centra je da postane mesto okupljanja svih ljudi koji brinu o svom blagostanju i koji su voljni da ucine dodatni korak ka svom punom razvoju :) / LifeDESIGN holistic mission of the center is to become a meeting place for all people who care about their well-being and are willing to do the extra step toward its full development :)

06/02/2017

Topla preporuka, zdrava i ukusna poslastica LifeDESIGN Holistickog centra - SIROVA KOKOSOVA TORTA

Sastojci:

Fil:
150 g indijskih oraha
100 g kokosovog brašna
100 g urme
100 g avokada
50 g maslaca od kikirikija
65 g sok od limuna
kašika kokosovog ulja (30 g)
so
1,5 dl vode

Podloga:
200 g badema
100 g urme
kašika maslaca (30 g)
malo vode

Voće:
jagode

Bademe sitno samleti. Sitno isečemo urme, koje smo pre toga nakvasili u vodi (1 sat). U blender po malo dodajamo vode, da dobijemo fino iseckanu pastu od urme. Masu izvadimo iz blendera i stavimo u plastičnu posodu i dodajemo maslac i dobro umešamo. Na pleh stavimo obruč od 20 cm, tanko nanosimo maslac, stavimo masu i premažemo po podlozi 1 cm debljine i 2 cm iznad obruča. Jagode iseckamo na male komadiće i poređamo na pleh.

Sve sastojke iz recepta za fil stavimo u blender, dobro izmiksujemo i sipamo u pleh tako da napunimo obruč. I na kraju ostavimo u frižider 12 sati, da se stegne.

Prijatno!

23/01/2017

Čokoladna torta sa cveklom

250 g kuvane cvekle
200 g tamne čokolade (više od 70 % kakaa)
200 g bezglutenskog brašna
200 g maslaca
80 g ksilitola ili 3 kašike meda
1 vanilin šećer (iz šećerne trske)
3 jaja
2 kašike kakaa u prahu
2 kašičice bio praška za pecivo
80 g tamne čokolade za preliv
50 g kokosovog ulja
kokosov čips

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Napravite pire od kuvane cvekle. Izlomite krupno čokoladu i stavite komade u blender koji koristite tek toliko da dobijete heterogenu čokoladnu masu sastavljenu od praha, malih i još manjih komadića čokolade. Nakon toga u blender dodate prethodno pripremljeni pire od cvekle, brašno, maslac, med, vanilin šećer, jaja, kakao, acai i prašak za pecivo. Stavite na kružni pleh (prečnika 26 cm) koji ste prethodno premazali maslacem. Pecite 45 minuta na 180 stepeni. Sa strane pripremite čokoladni preliv za tortu, tako što ćete čokoladu topiti zajedno sa kokosovim uljem. Prelijte tortu i ukrasite čipsom od kokosa. Živeli!

18/01/2017

Bezglutenske palačinke

Gnječite bananu dok ne dobijete kašu. Umiješajte jaja i prašak za pecivo.

Rasporedite četvrtinu smese u plehi pecite 1 do 2 minute sa svake strane.

Na palačinke stavite orahe i maline.

Prijatno! /

Gluten-free pancakes

Knead until you get a banana porridge. Stir in the eggs and baking powder.

Arrange a quarter of the mixture into a baking pan fry 1 to 2 minutes on each side.

For pancakes put walnuts and raspberries.

Bon appetit!

16/01/2017

Današnji predlog restorana Privilege je Supa od povrća..
Sastojci potrebni za pripremu:

1 kg krompira
3 veće šargarepe
1 veća glavica crnog luka
1 šolja graška
1 crvena paprika
peršun
4 kašike paradajz pirea
2 litra vode
1 litar mleka
malo ulja
paprike
so i biber

Uživajte u ovom zimskom danu, prijatno!