AlGrano.MicroBakery

AlGrano.MicroBakery Micropanadería artesanal de masa madre. Artisan sourdough microbakery.

Panettone: A perfect italian gift for this season 🎄🎄Made with Levain and Polish.
03/12/2024

Panettone: A perfect italian gift for this season 🎄🎄

Made with Levain and Polish.

Quiche de tocineta o de hongos. Opción salada para cualquier hora del día. Con ingredientes locales y queso mozzarella y...
29/10/2024

Quiche de tocineta o de hongos. Opción salada para cualquier hora del día.
Con ingredientes locales y queso mozzarella y parmesano de nuestros amigos .

Llegó Octubre y nuestros ayotes se convirtieron en pie.
14/10/2024

Llegó Octubre y nuestros ayotes se convirtieron en pie.

Perfecta imperfección!
17/09/2024

Perfecta imperfección!


Baguette de masa madre estilo francés. Hermoso alveolado.Foto:
11/09/2024

Baguette de masa madre estilo francés.
Hermoso alveolado.

Foto:

Nunca pasa de moda: Pan de bananos fermentados con nueces.¿Ya pediste el tuyo?Foto:
06/09/2024

Nunca pasa de moda: Pan de bananos fermentados con nueces.

¿Ya pediste el tuyo?

Foto:

Placeres de la vida: Queque especiado de zanahoria, con muuuucha zanahoria. Porque hay que comer vegetales 😜😜Fotografía:...
03/09/2024

Placeres de la vida: Queque especiado de zanahoria, con muuuucha zanahoria. Porque hay que comer vegetales 😜😜

Fotografía:

When one has a bakery, inevitably most meals are sandwiches (be it grilled cheese, pulled pork or ham and cheese). But e...
19/11/2023

When one has a bakery, inevitably most meals are sandwiches (be it grilled cheese, pulled pork or ham and cheese). But every once in a while we take some time to make something different. This rainy Sunday it was medium rare tuna with almond sauce, sushi rice, garden salad and a pepper gin tonic.

Hace 4 años no nos hubiéramos podido imaginar lo gratificante que podría ser una vida en finca. Nos sentimos orgullosos ...
23/10/2023

Hace 4 años no nos hubiéramos podido imaginar lo gratificante que podría ser una vida en finca. Nos sentimos orgullosos de lo que hemos logrado y emocionados de lo que todavía tenemos por delante.
Quisiéramos extender un gran abrazo a todos los que nos han apoyado y a por la foto.

11/08/2023

john & i had the most magical morning when we went to learn about where the banana bread that we serve comes from. thank you for sharing so much deliciousness with us, AlGrano.MicroBakery! 🍌🐐🌿❤️

El Mercado Local Solidario Chirripó lo organiza un grupo de mujeres valientes desde hace más de 7 años. Nosotros estamos...
09/08/2023

El Mercado Local Solidario Chirripó lo organiza un grupo de mujeres valientes desde hace más de 7 años. Nosotros estamos encantados de poder formar parte de esta bella familia.

Está de vuelta nuestro pan con harina de centeno orgánico! Pueden encontrarlo recién horneado los miércoles en la feria ...
17/07/2023

Está de vuelta nuestro pan con harina de centeno orgánico!
Pueden encontrarlo recién horneado los miércoles en la feria de Chimirol.

Our sourdough bread with organic rye flour is back!
You can find it, freshly baked, every Wednesday at the Chimirol market.

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Herradura De Rivas
Rivas

Teléfono

+50689927510

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